「嶽きみ」という岩手県のトウモロコシをふんだんに使ったひまわりパンを作りました。
「嶽きみ」というトウモロコシを初めて知りました。
青森県の嶽高原だけでしか作っていないトウモロコシで甘いのなんの…
芯まで甘くてまたまたびっくり！

さっそくトウモロコシ好きの清さんに食べさせてあげたくて、
パン教室の先生からどこで買ったのかをしっかり聞いて、
泉区の泉パークタウンにあるグリーンマートというスーパーで1本158円で買いました。

マヨネーズと塩、コショウであえてから焼いています。
かぼちゃのスープは冷たく冷やさずに熱いままいただきました。
３月以来のパン教室、楽しい仲間と久しぶりにおしゃべりに花が咲きました。

ひまわりパンと同じ生地を使って、チョコチップとオレンジピールを入れた
ポコポコパンです。大皿に盛ってちぎっていただきます。