１１月１８日から選別作業をしています。
品種と大中小と分けていきます。
傷のあるもの、色付きの甘いもの、形の悪いもの
いろいろなりんごがあります。

工場で作ったものではないので形も色も味もいろいろなりんごがあります。
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コンテナに入っているリンゴを
しま模様のある→シマフジ　の大中小
赤い点々のある→茶系フジ　の大中小
に分けていきます。
これがなかなか根気と時間のかかる作業です。
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この先りんごの選別作業が続きます。
がんばります！

早朝は雨、８時くらいから晴れてきてばっちりです。
今日中には収穫を終わりたいです。
１５時くらいから雨の予報です。

雨は１４時くらいから強くなりました。
がんばってその前に収穫を終わりました。
真っ赤なりんご
ちょっと黄色いりんご
大きいりんご
小さいりんご
いろいろなリンゴがかごに詰まっています。
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南側のりんごは真っ赤すぎて
不思議の国に迷い込んだみたいです。
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引き続きりんごのフジの収穫をしています。

がんばってこんなに大きくなりました。
りんごの収穫も終わりました。
さあ明日からは選別が始まります。

１１月１６日土曜日
霧が立ち込める朝です。
霧雨かと思うくらいに霧が見えます。
最低気温は４℃
りんごもしっとりと濡れていて冷たいです。

作業前のリンゴ畑
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りんごを入れるコンテナと
肩から下げるポテというカゴを用意します。

８時半からリンゴの収穫作業が始まりました。
りんごの触ると手袋がぬれてきます。
手先から寒くなるので作業用手袋からゴミ手袋に代えました。

本日は１５時で終了です。
これから自宅の小屋に運びます。
また明日がんばります。

今年１年間頑張ってくれた「草刈りまさお」君の
草刈りのお仕事も無事に終わりました。
軽トラックに乗せてきれいに洗って冬眠に入ります。
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清さんはＡ型なのでとても丁寧に半日かかって洗って掃除しています。
その後は坂で水を切って乾かします。
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来年も草刈りのお供
よろしくお願いします。

りんごのフジの玉回しの続きをやりました。
１１月７日は曇りの予報でしたが
雨が時折ポツポツと落ちてきて
この秋一番の冷え込みで寒いけれどがんばりました。

赤いりんごをお届けするために
一つ一つりんごを回していきます。
太陽の光で赤くするのです。

玉回しをした後
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玉回しをしているお手伝いの女性
りんごに隠れています。
この女性は７０歳すぎですが、りんごの仕事が大好きで
毎年お手伝いしてくれます。ありがたいです。
一人ではとてもできない仕事です。
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１１月５日朝から雨がポツポツ降っていましたが
８時くらいから晴れてきました。
りんご（ふじ）の玉回しをやっています。

玉回し前
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玉まわし後
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一つ一つ丁寧に回します。
りんごをそっと回して、黄色い部分をだして全体的に赤くします。
回してももとに戻ってしまうリンゴもあります。
回した後にポタっと音がして
落ちてしまうこともあります。
あらら・・・食べちゃいますか・・・

りんごの収穫は１１月２０日頃
それまでに嵐にもマケズ美味しく甘いリンゴになってね。

１１月２日からラフランスの第１回目の発送が始まります。
冷蔵庫から出したラフランスを
２ｋｇ、３ｋｇ、５ｋｇの箱に詰めていきます。
一昨年まではキヨノさんがやってくれていましたが
一人で箱詰めをしてから２年目になります。
時間はかかりますが、大中を組み合わせて
スキマの無いように詰めていきます。

２日からラフランスが全国へむけてお嫁にいきます。
無事にお客様のもとに届きますように。
こちらは３ｋｇの箱です。
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１０月２６日からラフランスの箱詰め作業をしています。
ひとりでやっているので、なかなか進みませんが
２日からの発送に備えてがんばっています。

コンテナに入れてあるラフランスを冷蔵庫から出しています。
冷蔵庫の中が２～４℃なので
出してすぐは結露してしまい、詰めることはできないので
２～３日は室温に置いています。
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こちらは３ｋｇを詰めた箱です。
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１１月２日から全国のラフランスをご注文のお客様へお届けします。

りんごの葉っぱ取りの後
ツンツンと伸びたりんごの徒長枝（とちょうし）を
清さんが切ってくれました。
これで葉っぱの天井がなくなって、太陽の光が中に入るようになり
赤くなるりんごがたくさんできます。

その徒長枝の枝を集めるのが私の係りです。
集めたりんごの徒長枝です。
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この枝は春先に剪定した枝と一緒に燃やします。

徒長枝（とちょうし）とは、
主となる枝からまっすぐ上に勢い良く伸びている枝を言います。
この枝は切らなくてはなりません。
徒長枝を放置すると樹木の成育や花がつかないなどの
悪影響があります。

１０月２４日は蒸し暑い朝です。
１０月の末とは思えない暖かさです。
今日は２４℃まで上がるとか・・・
キラキラ糸の回収を終わらせなければなりません。
お昼近くになると気温は上がってきました。
あともう少し

キラキラ糸は穴の中に入れて、枝と一緒に燃やします。
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キラキラ糸はもじゃもじゃ糸になってしまいましたが
これで全部です。
よくぞこれだけ木に巻き付けたものです。

現物はこれです。
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