月別アーカイブ: 2010年7月

味噌つけめん


東根市の東根工業高校(通称=ねっこう)の前にあるサクランボラーメンの
味噌つけめん 850円です。
つけめんのたれは味噌ラーメンの熱々のスープです。具もたくさん入っています。
まさに味噌ラーメンの分解型です。

つけめんはほとんど食べたことがなかったのですが友人の薦めで挑戦です。
熱いスープに麺をつけて食べるのですが、どうして分ける必要があるのか?
食べている間中ずっと疑問でした。
熱いスープに冷えている麺をつけると生ぬるい麺になってどうも納得いきません。
でもほとんどの人が味噌つけめんを食べているのです。

暑い日に熱いラーメンを食べるよりは少しでもぬるくなるからでしょうか?
私は熱い味噌ラーメンの方が美味しいと思ったのでした。
これはお好みの問題かもしれません。

私がしっくりくるのは「ざるラーメン」だということがわかりました。
冷たい中華麺を和風のたれにつけて食べる「ざるそば」の中華版です。
やっぱりこれしかない!

新じゃが収穫、選別作業


雨が降る前にジャガイモを掘ってきてくれたはじめちゃん。
ありがたいです!(ちょうど仙台に帰っていたので手伝えませんでした)
ジャガイモは男爵とキタアカリで自家用で冬まで食べます。

今年のイモは小さいサイズが多いので選別をすることにしました。
掘る時に鍬の刃が当たって傷がついていたり、ネズミにかじられたり、
小さいサイズのジャガイモは分けて先に食べてしまいます。

今夜は小さいジャガイモを素揚げにしてジャガイモの美味しさを
封じ込めて丸ごといただきます。
これは美味しい!まさに旬のものです!

だだちゃソフト


山形県鶴岡市白山地区は「だだちゃまめ」の産地として有名で
だだちゃまめという枝豆はここでしかここでしか買えないようになっています。
「だだちゃ」はとうちゃんという意味で、甘く独特な風味があります。
だだちゃまめの種を他で蒔いてもこの味は出ないと言われていますが・・・

そのだだちゃ豆を使って作ったソフトクリーム300円です。


産直館鶴岡店は白山だだちゃ直売所の真ん前にあります。
というより白山だだちゃ直売所が産直館の前にできたというのが本当です。
だだちゃソフトの旗がひらめいているのに誘われて入ってみると
ソフトクリームを売っている気配がありません。
レジで聞いてみるとおばさんがレジ横の冷凍庫からカップを出して
写真の機械に入れて必死にしぼってソフトクリームの渦巻きにしています。
別にカップのままでもいいのですが・・・
隣のAコープでだだちゃ豆アイスクリームがカップで売っていました。ちょっと失敗!

白山だだちゃ直売所
産直館鶴岡店

甲子園への切符は・・・


長い長い準決勝の試合でした。
延長戦にもつれ込み10回にはホームランで同点にしたものの
11回表で1点取られ、裏で点が取れず鶴岡東に負けてしまいました。

鶴岡東高校へ千羽鶴を渡して28日の決勝戦での健闘を祈りました。
笑顔を涙が入り混じった甘酸っぱいシーンでした。


保護者に対して安部主将のお礼の言葉です。
3年間見守ってくれた保護者に向けて涙ながらの挨拶に
お母さんたちは号泣していました・・・

3年間続いた野球生活もこれで終わりです。
支えてくださった皆様に感謝です。ありがとうございました。

静かなサクランボ畑


天井にかかっていたビニールをはずして、周りを囲っていた網をはずして
10日間が過ぎ、ようやくひっそりと静かになったサクランボ畑です。
お礼肥もあげて来年に向けて養分を蓄えていることでしょう。

木を覆っていたビニールを取ると雑草が勢いよく伸び始めます。
それだけ土に水分が不足していたのでしょう。

7月26日を過ぎてもまだビニールをつけたままのサクランボハウスを見かけます。
なんと暑いことでしょう!サクランボの木がかわいそうです。
早く取ってあげたくなります・・・他の人の畑なのでそうもいきませんが

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いよいよ27日は午後12時半から山形県県野球場で鶴岡東高校と準決勝です。
10時集合です!応援に行ってきます!
山形県大会速報←ここをクリックすると速報が見られます

ベスト4入り

7月25日92回全国高校野球山形大会準々決勝~山形県県野球場において
息子(高校3年)がお世話になっている日大山形高校野球部が羽黒高校と対決
4-3で日大山形高校が勝ち、ベスト4になりました。


惜しくも負けた羽黒高校から千羽鶴を託されました 写真↑
感動のシーンです。(残念ながら息子は写真には写っていません)
息子は背番号をもらうことはできませんでしたが
同じ練習をして汗を流してきた仲間として胸を張って応援しています。


羽黒高校は私立の高校で山形県鶴岡市にある野球やサッカーの強豪高校です。
羽黒の選手たちが先に玄関から出てきて、日大山形の選手たちを待ってくれています。
春の予選では羽黒高校に負けてしまいましたのでうれしい勝利です。


27日は準決勝、鶴岡東高校(私立)との勝利を誓いあって固い握手です。
甲子園まであと2勝!

まる五そばの冷やし中華


まる五蕎麦の冷やし中華はコレ↑
スープは冷たく、ちょっと酢が入っています。マヨネーズが乗っているのも特徴です。
冷たいラーメンとも違うのです。
初めて食べましたがお汁がいっぱいの冷やし中華といった感じです。

私はここの「もり中天」中華そばのもりそばにげそ天が付いているのが一番好きです。
もちろん「もり天」もりそばにげそ天がついているのも最高です。

私の友人のお母さんがやっているお店で、山形に嫁いだ頃から通っています。
まる五そば屋
〒990-0047 山形県山形市旅篭町2丁目5−25
023-625-0333

泉源(せんげん)の守


東根市のさくらんぼ東根温泉開湯100周年記念公園行事で
「泉源(せんげん)の守(もり)」が完成!
温泉の浴衣を着が「タントくん」東根市のキャラクターが登場しました。
そのタントくんを珍しげに見るはじめちゃん、
久しぶりのお買いものの帰りにできあがったばかりの公園に寄り道です。
こっち向いて~恥ずかしいよだって


広さは約200平方メートル。ベンチ付きのあずまや1棟とペット用の足湯、
足裏マッサージの効果もある玉砂利を敷いた歩道、芝生広場、小川なども整備。

タントくんの紹介
東根市のキャラクター「タントくん」たくさん=たんと からきています。

トウモロコシ=優作


このトウモロコシの名前は優作です。
とても甘いというのと優作という名前に引かれて種を買いました。

むか~しむかし実はワタクシ「太陽にほえろ」の殿下のファンでありまして
小学校4年生の時にスタジオまで見学に行ったこともあります!
かの石原裕次郎さんにもジーパンこと松田優作さんにも
ゴリさんにも殿下にもちょうさんにも会いました!
今もその時のサインが色紙に残っております。

このトウモロコシの優作、ちょっとスリムで実が柔らかく
都会的な感じのトウモロコシなのであります。
「どでかコーン優作」となっていますが
どでかいという感じよりものっぽでスリムという感じです。
作る人に似るのかな???ウソウソウソ・・・

取りたて、茹でたてはこたえられません・・・

今年初めて ババヘラアイス


今年初めてのババヘラアイスです。200円
写真はバラの花びらの部分が食べられています!写真を撮るのが遅かった・・・

山形県の県境~秋田県にかけていたるところに出現しています。
駐車スペースのあるところにパラソルが立っているのが目印。
そこにはババヘラアイス売りのおばあさん~おばさん~おねえさんまでいます。
秋田県の露天アイスクリーム販売です。

本来はおばさんが売っているのが「ババヘラアイス」
お姉さんが売っていると「アネヘラアイス」「ギャルヘラアイス」ともいいます。

このババヘラアイス=シャーベットのバナナ味と赤いところがイチゴ味で
バラの花のように盛り付けてくれます。
売っているおばさんのセンスでバラの花が大きかったり、盛り付けが多かったり
バラの花に見えないアイスもあり!
150円のところもあるそうです。
今年初めての味は冷たくておいしい~~~!

↓ネットからお借りした本来のババヘラアイス、盛り付けは最高にうまいなぁ!