日別アーカイブ: 2009年6月17日

笹まき


笹まきは山形では家庭で作る料理です。
笹を山から取ってきてもち米を入れて蒸し、黄な粉をつけて食べます。
と簡単に言っても、笹を取りに行くのだって大変!巻くのはもっと技術がいります。
そんなわけでスーパーでもお菓子やでもどこでも売っているのですが
5個つながって500円(黄な粉つき)と案外高いのです。
高くても笹を取りに行くよりはと~買ってしまいます。
写真も買ってきた笹まきです。500円なり~
食べ方は笹をはずして、黄な粉をつけるだけです。
これがまたおいしいのであります。