初収穫~佐藤錦の若木 コメントを残す 昨日の憂いの表情のブログの若い木々から初めて収穫したサクランボです。 収穫すると選果台に乗せてLL・L・M・Sと分けていきます。 全部で7キロありました。 若い木は威勢がいいので実も弾けるように割れやすいのです。 11日の天気予報は雨、雨で実割れしないように10日の夕方収穫しました。 サクランボは雨に当たると実割れして商品価値がなくなってしまいます。 プリプリとした若木のサクランボの実は甘さの中にもちょっと若い青い味がします。