日別アーカイブ: 2011年8月9日

味来(みらい)トウモロコシ

生で食べられるくらい甘いミラクルトウモロコシと言われているのが「味来」みらいです。
普通のトウモロコシよりも小さめで細いのが特徴です。

生で食べるのはちょっとと思うのでいつも茹でて食べていますが
このトウモロコシを食べてからは他のトウモロコシが食べられません。
山形の畑でもこのトウモロコシを作っていましたが
今は最初の収穫が終わって、お盆の頃に稔る予定なので
現在はトウモロコシは買って食べるしかありません。

これまたやくらいの産直市場で朝どりの味来を売っていました。
3本入って300円、見るからに美味しそうです。
帰ってきてすぐに茹でました。
トウモロコシはとりたてをすぐに茹でなければなりません。
一刻も早く・・・甘さを閉じ込めるために・・・
熱々のトウモロコシを野球を見ながら食べました。
味来、ミラクルスイートコーン