日別アーカイブ: 2009年8月24日

おはるちゃんを探せ~豆畑編


ウォーリーを探せのおはるちゃん番です。
写真をクリックすると大きくなりますだ!
お盆に山形に帰ってきましたが(15日に帰りました)畑が大好き!
豆畑に隠れてウォーリーごっこをしています(おい、はたちすぎたべや!)
枝豆もこんなに大きくなりましたが収穫は9月に入ってからです。
晩成品種の「秘伝豆」といいます。秘伝のおいしさだそうですよ。

山形では「ずんだ」=(「ぬた」ともいう)といって
枝豆をつぶして餡を作りもちやだんごにからめて食べます。
お嫁にきた当初はこんな緑色の餡は見たことがなくとても不気味に思えましたが
今はすっかり慣れて東北の味だと思っています。
枝豆と大豆は違う種類のものだと思っていたくらい「うぶ?!」でした。あは~ん