日別アーカイブ: 2009年8月6日

鳥中華(とりちゅうか)


天童市にある「水車そば」の鳥中華そばです。
蕎麦屋なのに昼時はやたらにこの鳥中華を頼んでいるサラリーマンが多いのです。
麺は中華そば、汁は鶏肉味の和風のコショウがきいたちょっと甘めのスープ
天かすと海苔と三つ葉と鶏肉がトッピングされています。
お蕎麦屋さんのラーメンと言った感じですが
一度目より二度目三度目と食べたくなる癖になる味です。
ここの蕎麦は太くて固いので私は遠慮しています。もっぱら鳥中華のみです。
蕎麦を食べているのは観光客が多く、2階はお座敷になっています。
水車生そば