るみの日記」カテゴリーアーカイブ

種まきの準備


4月18日月曜日に種まきをする予定です。
お米の種をまきます。この種を育てて苗になり、田植えに使います。
この日は機械を出して、試運転し、種まきに備えます。


種もみを入れて芽だしをする育苗器です。
電気ヒーターで水を温めて、温度を保ちます。
この育苗器に入れると平均して芽がでます。
平均して芽が出ると強い丈夫な苗になります。
お米作りはまず苗づくりが一番大切です。

新しい春がやってきました。
「がんばろう東北!」の少しでも力になれれば
また山形ー仙台を往復する生活が始まります。

ふきのとうの炒め煮


フキノトウの20センチくらいに伸びたものを採っているきよのちゃんです。
20センチ以上伸びたものは固くてあまり美味しくないそうです。
きよのちゃんの後ろに写っているのが猫のヒメです。
きよのちゃんはヒメを猫かわいがりしています。


葉っぱとフキノトウの頭の部分を取って台所に持ってきました。
このくらいでちょうど鍋1杯分くらいです。
これをさっと洗って適当な長さに切ってサラダ油で炒めます。
酒、しょうゆ=味まるじゅうベスト! かつおだしの素を入れて
適当な軟らかさになるまで炒めて出来上がり!


香りも蕗より強く、炒めるだけで軟らかくなります。
春のほんの一時期の贈り物です。

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4月16日八文字屋の泉店が地震後オープンしました。
ちょっとお仕事ぶりを見に行ってきました。
それが・・・
駐車場がいっぱいで入れません。まさにお客さんがいっぱい!
千客万来です。
こんなに本屋ってお客がいるんだ~歩くとぶつかってしまうのです。

ここ仙台では地震以来週刊誌も月刊誌も読めなかったのです。
久しぶりに活字に触れてみんな生き生きしているって感じです。
レジの前も長い列、5週間もお店が閉まっていましたからお客さんが並ぶのもわかります。

河北新報 1000円

アサヒグラフ 特集

サンデー毎日

この他にも大震災関係の雑誌がたくさん並べられていて
たくさんに人がその前に集まっていました。
写真で見ると改めてその悲惨な状況を思い出します。

残雪


ようやく山形に帰ってきました。今日は私一人でお泊りです。
一人は気楽やわ~
はじめちゃんときよのちゃんとしばし息子の亮のことをおしゃべり。
東京でどうしてるだべか?学校さいってるべか?
高校の3年間、お世話になったので、かなり淋しいみたいです。
はい!しっかりやっています。野球部にも入部しました。
電話より生で話した方が安心度が上がるみたいです。

4月の半ばになるというのに雪が裏庭に残っているなんて思いませんでした。
裏庭といってもお隣さんの柿の木の北側にこんなに残っていました。
雪の下にはフキノトウが芽を出しています。
といってもずいぶんトウがたっているのですが

このトウのたったフキノトウの茎をいためて煮て食べると美味しいのです。
たしか去年も食べたような~
2010年4月13日をご覧下さい。そうそう去年も食べました。
春の味だな~と思ったのを覚えています。

こうして土地の物をその時期に頂くのがとても体にいいのですね。
食べていて体に染みてくるのがわかりました。
花粉症にもいいかもしれない、デトックスかな?

フキノトウの茎の煮物は次回アップしますだ。

割れた茶碗

3月11日の地震で食器棚の1/3くらいが割れてしまいました。
手前に置いていた食器が落ちてしまい
奥の方に入れていたあまり使わない食器が残りました。

この間までなんで気が付かなかったのだろうと不思議なのですが
ご飯茶わんが一つもないのです。
特大、大、中、小とお客様用までたくさんあったのに一つも残っていません。

息子が東京に行ってしまってからご飯をあまり炊かなくなったのと
炊いても清さんが夜に少ししか食べないので
小さな小鉢に盛ったりとほとんど茶碗を使わなかったのです。

先日イトーヨーカドーの地下食品売り場に行った時に
(地下売り場しかまだ開いていないのですが)
お茶屋さんで食器の半額セールをやっていました。
そこで目についたのがこの子供茶碗 ↓

手のひらに乗るような小ささです。
久しぶりに夫婦茶碗を買いました。夫婦というか子供茶碗。
半額に負けました!主婦は半額にいと弱し。


茶碗の中にもウサギが書いてあります ↑ けっこうかわいい!
仙台での生活は子供たちもいないので夫婦二人っきり。
すっかり食生活も質素に油っこくなく淡白に変わってしまいました。
まあ当分はこれで生活も食事もエコで参りますぅ。

仙台の桜が開花

4月12日仙台で桜の開花が発表されました。
西公園にある桜の標本木に五輪以上花が開くと開花となるそうです。
例年よりも2日遅いだけだそうですが
今年の冬が長かったせいか春が遠く感じられました。


朝から強く吹いていた寒い風もやんで、夕焼けが広がっています。
今日は花粉に泣かされました。
車のボンネットもベランダのてすりも黄色い花粉でいっぱいです。
花粉の嵐がやんできれいな夕焼けになりました。

12日は仙台でも福島県沖を震源とする地震がありました。
毎日びくびくする日が続いています。

八文字屋のセルバ店は13日午後1時にオープンです。
いよいよセルバが全館一斉にオープンします。
仙台市泉区 セルバ
セルバは仙台市の泉中央駅にあるおしゃれなショッピングセンターです。
地震から1ヶ月と2日です。泉店は16日土曜日オープンです。
八文字屋ホームページ
八文字屋支店情報

雨の仙台市泉区


4月11日東日本大震災から1ヶ月目になりました。
仙台市泉区将監(しょうげん)の泉郵便局前の桜です。

11日は午後から冷たい雨が降り出しました。
花曇りというにふさわしい肌寒い雨の仙台です。
お昼近くに震度3の地震があり、その後も小さい地震が続きました。
夕方には震度4の地震があり、
本当に気持ちの休まらない震災1ヶ月目の日でした。

売り上げの1割を義捐金に充てるというクリーニング屋さんが
15日まで震災応援セールをやっているというので
この際冬物を出すことにして
大荷物を持ってクリーニング屋さんに向かいました。
途中、郵便局にも寄って用事をしてふと目の前の並木を見ると
今まで枯れ木だった桜並木がほんのり赤くなっています。

桜のつぼみが少し開いています。ほんの少しですが花弁も見えています。
冷たい雨にぬれながら、桜は必死に耐えているようです。
あと1週間もたてばこの桜並木は満開となるでしょう。
辛かった東北にもようやく桜の季節がやってきます。


少し固いつぼみもありました。
桜にも個性があります。「みんな違ってみんないい!」

4月10日の関山峠

4月10日は山形の長瀞の春祭りです。
数年前まで4月9日と決まっていたのですが
日曜日の方がいいと言うことになり、4月の第2週の日曜日になりました。

そんな訳でお祭りのご馳走を目当てに、
久しぶりに国道48号線を山形へ向かいました。
作並温泉あたりはすっかりと雪も解けていたのですが
上って行くに従って、斜面には雪が残り、雪解けの水が車道に流れていました。
まだ県境は春遠い、しかし宮城県側は13℃、山形県側は7℃
お祭りの頃は天候も不順で、雪が降る祭りの日もあります。

4月10日関山峠宮城県側のトンネル入口、午前8時ころ

お嫁に来たばかりの頃には、お祭りの前に蔵からお膳や漆器をだして
拭いて並べて、煮物やお汁を作り、刺身や煮魚、焼き魚、酢の物は魚屋さんから取ります。
親戚の人たちを20人くらい呼ぶので本当に大変でした。

今は本当に簡素になり、家族と妹たち、近に住むはじめちゃんの弟のおじさんくらいです。
本日は総勢7人で、お膳は使わず、飯台にいろいろと並べてお刺身はジャスコから買ってきて
煮ものとお赤飯、ニラ玉汁、昆布巻き、唐揚げなどを作りお昼にみんなで頂きました。

地震以来、煮物や炊きふかしを食べたことがなかったので
本当においしく頂きました。
おいしい食べ物を家族と一緒に食べられるありがたさを感じています。
感謝です。


山形県側トンネル出口付近です。

余震の後の仙台

余震の後の仙台市泉区あたりは、スーパーでも被害があったのですが
9日にはヨークベニマルがいつもと同じ朝10時オープンと頑張っています。
しかしオープン10時前にはすでに駐車場に車がいっぱいで
やはり3月11日の地震の後にまったく食料が買えなかったので
食料に対する仙台市民の不安は相当に残っていると思われます。

今は笑い話ですが大根が1本500円もしたそうです。
3種類の野菜セットが1000円ということもあったそうです。

8日の時点ではガソリンスタンドに長い列ができていましたが
幸い停電が早く復旧したので9日には行列もできていませんでした。

仙台ではようやく梅が開き始め、5分咲きというところでしょうか。
余震のために都市ガスは復旧がまた遅れてしまった所もあります。

今回の余震で泉区の松森ゴミ処理工場では冷却パイプが壊れて
またまたゴミを焼くことができなくなり、またまた仙台市のゴミがあふれて
どうしようもないと全国ニュースで流れました。
家庭ごみはなるべく減らして、すぐに出さなくてもいいものは出さないように言われています。

今回の余震は一度味わった恐怖をもう一度思い出しました。
震災から1が月、初心忘るべからずですね。
気持ちをしっかり引き締めて、またまた頑張っていきます。

電波時計と仙台の春

仙台市泉区では8日14時ころに電気が復旧しました。
同じ泉区でもまだ停電している所があります。
今夜は電気のある安心した夜が迎えられそうです。

停電で見られなかった「果樹園うめつ」のホームページも無事に見られるようになりました。
今回はライフラインの復旧が早かったです。
地震直後に水道が止まらなかったのが一番うれしかったです。
トイレの心配がないからです。
今回も皆さんにたくさんご心配いただきましてありがとうございました。
本当にうれしいです。力になります!

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それで本日の話題電波時計です。

電波時計の電波を出している所は日本で2箇所。
福島県と佐賀県です。ご存じでしたか?

福島県田村市都路町/同双葉郡川内村境界の
  大鷹鳥谷山(おおたかどややま)山頂付近
  標高 約790m
  北緯 37度22分21秒
  東経 140度50分56秒

佐賀県佐賀市 富士町/福岡県糸島市境界の
  羽金山(はがねやま)山頂付近
  標高 約900m
  北緯 33度27分56秒
  東経 130度10分32秒

福島第一原発から約17キロの地点にある「おおたかどや山標準電波送信所」(福島県田村市)は半径20キロ圏内に避難指示がでて職員が退避したために
当分電波の発信の見通しはたたないそうです。
現在は九州からの電波を受信するしかありません。

昨日買った電波時計ですが、いくら強制受信のボタンを押しても受信されません。
今までは簡単に受信できたのですがやはり九州からは難しいようです。
せっかく買った電波掛時計と電波目覚まし時計は手で合わせています。
せめて福島と広島あたりとか関西あたりとか、
福島と九州では離れすぎているような気がして仕方ありません。

私は時計が大好きです。各部屋はもちろんトイレ、洗面所、玄関、台所にも時計を置いています。
子供たちはほとんどビョウーキとあきらめています。
それでもせっせと置いていますが
待ち合わせ時間にぎりぎりになって焦りまくってしまうのです。
何のために時計を置いておくのかと突っ込まれそうです。
スミマセン。

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7日の地震から一夜明けて朝の8時
いつもと時計の表示が違っているのです。
電波を受信している表示がでています!!!!
電気が止まっているので電波が受信できるのかな?
電波掛け時計も電波時計も同じ秒針を指して動いています。
同時に電波を受信したのです。すごい!
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泉区役所の植栽で見つけた開きかけたスイセンです。
他のセイセンはまだ蕾でしたがこの株だけが春が来ていました。
どんなことにも負けないぞというけなげな姿です。
「もう少し耐えよう!耐え抜こう東北!地震に負けるな!」

4月8日の地震のこと

4月7日23時32分 マグニチュード7,4 震度6強

4月8日は清さんの51回目のお誕生日です。
7日の夜はお誕生日だねなんて言いながら8日は朝早く会社に行くのでといって早めに休みました。
私も8日は山形に行く予定だったので、いつもなら12時過ぎに寝るのですが早く寝ました。

ゆらゆらと揺れてだんだんと大きくなって、ある時どすん!と立て揺れになりました。
これはまずい!と立って玄関のドアを開けようと思いましたが
真っ暗で裸足だし、靴下・・・靴下・・・なんて探しているうちに頭の中が真っ白
懐中電灯は昨日片づけたし、電池も抜いたし、なんて思い出して
まずい!
電池の入れ方がわからない、見えないよ~
玄関の外が明るい、非常用電灯が付いている、この下で入れよう、
助かりました。これで懐中電灯が付きました。
ろうそくを出して、お風呂に水をためて、ラジオがない!電池がない!
そうだ単一電池は売り切れだったんだ。

清さんは会社が10日地震後オープン予定だった八文字屋泉店(書店)が心配で、あっという間に車を出して見に行ってしまいました。
今回は食器棚の中のお皿は無事でしたが
砂糖と塩が台所にぶちまけられていました。
大丈夫と思って棚の上に置いたのがいけなかったのです。

懐中電灯を机に置いて、開き扉から落ちてきたものを集め
冷蔵庫から落ちてきた物を拾い、塩と砂糖を何とかしなくては・・・と
またほうきと塵取りを持ち出して集めました。

冷蔵庫のストッパーを買いに行ったのですが売り切れで山形で買えばいいやと思っていたので、これまた失敗でした。
また冷蔵庫の中の物が出てきたのです。

今回は家具がずいぶん動きました。前回は家具が動くよりも
物が落ちてくる方が多かったのですが今回は前回落ちなかったものが落ちたり、前回落ちたものは落ちなかったり、揺れ方によって落ち方もこんなに違うものなのかと思いました。

清さんも1時間ほどで帰ってきて、せっかくオープン前だった店がまたまた大変な状態になりがっくりしていました。
もうビール飲まなきゃ、寝られないよとって、余震の中ビールを飲んでいました。
ラジオは小さい携帯ラジオが車に積んであったのを思い出して聞くことができました。

それにしても忘れた頃にやってくる地震。
もうしちど思い出してしっかりと準備をしなければと思いました。