日別アーカイブ: 2014年3月23日

さいち~つづき

昨日に引き続き、秋保温泉の「さいち」の話題です。

おはぎがごましか買えなかったので
お惣菜を買ってしまいました。
おばさんたちがレシピなしで作っているというお惣菜。
飛ぶようにこちらも売れていきます。

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がんもどきに味がよく染み込んでいます。
このがんもどきの下には大根がびっしり敷き詰められています。
ちょっと甘めのお母さんの味付けです。

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こちらはこんにゃく、大根、さつま揚げ、フキ、ニンジン
きくらげなどが入っています。きくらげが珍しい!
私、きくらげ大好きなんです。
こちらもぎっしり! どんぶりにあけるとたっぷりありました。
だから売れるわけだ。

地元の人の情報によれば、18時くらいになると値下げされるとか
でも何にもない時もあるそうで
運まかせ~と言っていました。
でもスーパーだからお刺身とかお肉とか野菜も売っているから
値下げのお刺身もうれしいと言っていました。

もちろん「さいち」のお惣菜もおいしいと思いますが
慣れ親しんだ、きよのちゃんの味付けが懐かしくなりました。
お世辞じゃなく、ホントにきよのちゃんの味付けは絶品です。
特に煮物は私が作るよりずっと美味しいのです。
こちらもやっぱりレシピなしです。

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これもおいしかったです。
手作りのレーズンバターです。
レーズンがおいしい!おつまみに最高でした。