昨日に引き続き、秋保温泉の「さいち」の話題です。
おはぎがごましか買えなかったので
お惣菜を買ってしまいました。
おばさんたちがレシピなしで作っているというお惣菜。
飛ぶようにこちらも売れていきます。
がんもどきに味がよく染み込んでいます。
このがんもどきの下には大根がびっしり敷き詰められています。
ちょっと甘めのお母さんの味付けです。
こちらはこんにゃく、大根、さつま揚げ、フキ、ニンジン
きくらげなどが入っています。きくらげが珍しい！
私、きくらげ大好きなんです。
こちらもぎっしり！ どんぶりにあけるとたっぷりありました。
だから売れるわけだ。
地元の人の情報によれば、１８時くらいになると値下げされるとか
でも何にもない時もあるそうで
運まかせ～と言っていました。
でもスーパーだからお刺身とかお肉とか野菜も売っているから
値下げのお刺身もうれしいと言っていました。
もちろん「さいち」のお惣菜もおいしいと思いますが
慣れ親しんだ、きよのちゃんの味付けが懐かしくなりました。
お世辞じゃなく、ホントにきよのちゃんの味付けは絶品です。
特に煮物は私が作るよりずっと美味しいのです。
こちらもやっぱりレシピなしです。
これもおいしかったです。
手作りのレーズンバターです。
レーズンがおいしい！おつまみに最高でした。