ラフランスジャムの次はラフランスタルトの写真が届きました！

これまたおいしそうです！
ラフランスジャムもいいけれど、タルトもいいな～

こちらも中学校からの友人のモトコさんのお嬢さんの作品

タルトタタンをラフランスで！
お嬢さんはパテシエの修行中だそうです。

タルトタタンってなんだ？調べてみたら
フランスのお菓子、焼き菓子
甘酸っぱく煮たりんごの上 にパイ生地をのせて焼き、
お皿の上にひっくり返して食べるそうです。

このリンゴをラフランスで作ったのですね？
あああ～だんだんお腹がすいてきました。
ラフランスはたくさんあるのに、煮ている時間もない私です。
これぞ「紺屋の白袴」かな？