ラフランス・・・エトセトラ

ラフランスジャムの次はラフランスタルトの写真が届きました!

これまたおいしそうです!
ラフランスジャムもいいけれど、タルトもいいな~

こちらも中学校からの友人のモトコさんのお嬢さんの作品

タルトタタンをラフランスで!
お嬢さんはパテシエの修行中だそうです。

タルトタタンってなんだ?調べてみたら
フランスのお菓子、焼き菓子
甘酸っぱく煮たりんごの上 にパイ生地をのせて焼き、
お皿の上にひっくり返して食べるそうです。

このリンゴをラフランスで作ったのですね?
あああ~だんだんお腹がすいてきました。
ラフランスはたくさんあるのに、煮ている時間もない私です。
これぞ「紺屋の白袴」かな?

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