8月に「あおもり犬」を見に青森美術館に行った時に食べたもの。
津軽地方の郷土料理「貝焼き味噌」
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大きいホタテの貝ガラにホタテの身と長ネギを
ダシと津軽味噌で煮て、たまごでとじたもの、たまごは半熟！
熱々が運ばれてきてふ～ふ～言いながら食べます。

青森の郷土料理が食べたくて
ビジネスホテルに泊まり、夜は青森の町に出て居酒屋に行きました。
居酒屋のオバサンが威勢がいい！津軽だな～
さすが「じょっぱり」の町だ。
イワシの唐揚げ、銀かまの塩焼き、ホタテの刺身などなど
〆のご飯類は食べずに
その後、お寿司屋さんに行ってちょっとつまんで
港まで歩いて・・・足が痛くなるまで歩いて・・・青森の夜を堪能しました。
これですっかりカロリー消費しました。

ビジネスホテルも温泉が付いていて
露天風呂やサウナまであり、足の疲れもすっかり癒しました。
朝食は旅館以上に豪華なバイキングでした。
まちなか温泉というくらい、地元に人がいっぱい入っている温泉なのでした。
ＨＯＴＥＬ＆ＳＰＡ　青森センターホテル
インターネットで調べて予約したホテルです。
口コミはかなり当たっていました。
フロントのおじさんたちが温かくて優しい方たちでした。