日別アーカイブ: 2013年2月8日

煮干しラーメン

中華そば あらや
弘前運動公園の近くにある、テレビCMでも有名なお店だと聞いて
せっかく黒石まできたので一足伸ばして
煮干しラーメンを食べることにしました。


濃い口煮干しラーメン 700円
煮干しの匂いのするスープに、ちょっと太い麺がよく合います。
これは清さんが頼んだラーメンです。
スープは濁ったスープです。煮干しの味が濃い!


支那そば=普通の醤油ラーメン 550円
極細麺を使ったラーメンですが、これも煮干しの匂いがしますが
スープは澄んでいます。しっかり主張しています。


弘前市 運動公園前  中華そば あらや
青森県弘前市高田3-4-5
看板には朝6時から営業しているそうで
朝らーをやっています。

この日弘前は雪が少し解けて足元がぐちゃぐちゃでしたが
少々寒くても心もほっこり!
懐かしいお母さんの味噌汁を思い出しました。
煮干しは味噌汁の匂いなんですね~