毎日サクランボを朝4時半から7時まで収穫します。
そのあと、朝ごはんを食べて、お化粧などをして・・・
(どんな時でもお化粧をするのがキヨノちゃんです。
日焼けも怖いし、取材がくるかもしれない!・・・なんて)
8時からは「梅ちゃん先生」をみんなでしっかりと見て
8時半からサクランボを詰める作業をします。
シルバー隊の皆さんが詰めています。
はじめちゃんとキヨノちゃん、はじめちゃんの妹さん、
みんな70歳以上なのでシルバー隊と呼んでいます。
でもみんなバリバリなんです。
サクランボ詰めは座ってやる作業なので
1時間作業をやると「シルバータイム♪」と言って
椅子から立って腰を伸ばしたり、背筋を伸ばしたり
めがねをはずしたりと気分転換をします。
そうしないと割れているサクランボをみのがしてしまったり・・・
なぜシルバータイムなのかというと詰めている人がみんな70歳以上なのです。
そのため、1時間ごとに休憩を入れています。
サクランボ詰めも根気の要る作業です。
詰め終わったらパックを上に上げて底と周囲を自分の目で点検し
割れているものや傷のあるものは入っていないか。
その後、発送の時に再度私がチェックします。
本日のおやつは
紅さやかのタルトです。
私の大学時代の友人のしゅうこが送ってくれました。
静岡県三島市で「cinnamon cafe」という喫茶店をやっています。
cinnamon cafe のホームページ←ここをクリックしてね。
甘さ控えめでとっても美味しい!
キヨノチャンのこの笑顔を見ればわかりますよね!
タルトに大興奮のシルバー隊の皆さんでした。
もちろんサクランボ詰めはしっかりとお仕事しています。
お任せ下さい!