月別アーカイブ: 2011年6月

久しぶりの太陽です

28日の午前中もちょっとだけ太陽が顔を出しましたが
29日は朝からずっと太陽が照り付けて、32℃まで気温が上がりました。
暑い暑いと思ったら
山梨県では38.5℃!!!!
これは体温ではありませんか?なんという暑さでしょう。
30日の朝も朝からいいお天気です。
サクランボがどんどん赤くなってくれることを願っています。

発送したサクランボが心配でたまらなくなってしまいました。
どうぞ発送したサクランボ姫たちが無事にお手元に届きますように。

雨に濡れたサクランボ


6月28日も夜半から激しい雨が降っています。
午前9時頃から久しぶりに太陽が顔を出したのですが
それもお昼まで・・・14時頃からは再び雨が降り出しました。

23日からもうこれでずっと雨です。
サクランボの雨よけハウスの端っこのサクランボは雨に濡れています。
写真のようにざっくり割れています。まるでザクロのよう・・・

でもこのサクランボが実はとても美味しいのです。
皮が弾けるくらいジューシーなのです。
でも収穫するのは大変、雨でびしょぬれになります。


↑ 写真はサクランボの雨よけハウスと外の境の網ですが
もうハウスの中も土も水溜りができるほどぬれています。

サクランボ発送中~2

27日も夜半からザーザー降りの雨の山形県東根市です。
28日も明け方からものすごい雨が降っています。
 
サクランボがちっとも赤くなりません。
23日の大雨警報から、28日までもうずっと雨が降っています。

ハウスをかけているとはいえ、サクランボもかなり水分を含んできています。
22日までちっとも雨が降らなかったので、水分が欲しかったのですね。
それにしても限度があります。
このままではかなりサクランボが危険なところにきています。
毎日少しずつ収穫していますが、黄色いサクランボは詰めることができません。


なかなか色が付かないサクランボです。
赤いサクランボをもごうとすると黄色いサクランボまで付いて来ます。
サクランボってペアになっているので仲良しなんですね。

!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・!
何とかならないかと天をあおいでいます。
♪ハレルヤ=晴れるや♪ と言ってもなかなか祈りが聞かれません。

こんな時、きよのちゃんは肝っ玉が座っています。
神様からの頂き物だから仕方ないべ。
欲張ってはなんねぇ。
あらあら、おはるちゃんが乗り移ったみたいです。

サクランボ発送中

6月27日も雨が続いている山形県東根市です。
28日も雨、29日も雨の予報です。
こうなるとサクランボの実割れが心配になってきます。
収穫前まで雨がほとんど降らず乾いていたサクランボが
一気に水分を吸い取っているような気がします。

↓ 数年前のサクランボの実割れての写真です。

今年はこのようにざっくりと割れた実はあまり見られませんが
大粒の実ほど割れやすいのです。

まだ発送は始まったばかり、どうぞ天候の回復をお祈り下さい。

6月27日午後から、緊急の措置として
サクランボの品質保持のために新たなご注文を中止することに致しました。
今まで頂いているご注文を最優先にし、全力を尽くして発送いたします。

実はこの私・・・ご飯ものどを通らないくらい心配しています。
ご飯が美味しくてたまらないのに本格的なサクランボダイエットです。
ちょっとうれしい!でもけっこう辛いです。
どうぞ天気がよくなりますように~雨でもハレルヤ♪です。

クロネコのお兄さん


サクランボは翌日か翌々日にお届け先に着かなくてはいけません。
こんにちのようにサクランボが各ご家庭に宅配できるようになったのは
宅急便のおかげだと思っています。

写真は今回、果樹園うめつに集荷にきてくれる宅急便のドライバーさんです。
仙台の営業所から応援にきてくれているお兄さんです。
3週間の泊りこみだそうで、それまではビジネスホテル暮らしだそうです。
道もよくわからない田舎に来て、とてもがんばっています。
元気がいいし、対応もとても丁寧です。
サクランボ姫たちを預けてもダイジョウブ、ダイジョウブ。

今年は宅急便の集荷センターの節電のために集荷時間が早まり、
今までだと18時~19時頃に来てくれていたのが
今年は17時には集荷に来てしまうのです・・・
(すみません、せっかく来てくれるのに)

朝4時に収穫したサクランボをその日のうちに宅急便に出したい!
トラックに乗せたい!翌日に着いて欲しい!
時間との戦い、毎日がタイムショックです。

集荷が遅れると山形を出発するトラックが遅くなり、遅配につながるそうです。
これでは元も子もありません。
正確に丁寧にお届け先にサクランボ姫を運んでくれるドライバーさんたちの努力は
確実に果樹園うめつを支えてくれています。
感謝です。
今日も朝からがんばろう!

ハウスの中のサクランボ


6月23日夜半から降り続いた雨はようやく夕方にやみました。
しかし鶴岡や酒田などの日本海側には洪水の被害がでました。
また土砂崩れもところどころでおきて、通行止もあった山形県です。

24日から本格的にハウスの中の佐藤錦の収穫が始まりました。
朝4時には起きて、サクランボ畑に行って朝8時まで収穫するという
サイクルで始動しています。
24日朝は強い雨が降り、ハウスの中でも端っこの方は雨が入ってきて
脚立に乗っている私も濡れてしまいます。

写真は雨に濡れたサクランボです。
この雨がついたサクランボに急激な暑さや日光がさすと
サクランボのお尻や軸の周りが割れてしまうのです。

商品価値はゼロになり、発送ができなくなってしまいます。。。。。
そんなことのないように毎日祈るばかりです。。。。。。

24日の山形新聞から
活発な梅雨前線に伴う大雨と強風の影響で24日午前、
山形県内では山形自動車道や幹線道路が通行止めになり、
JR各線が始発から運転を見合わせるなど、
交通網に影響が出たほか、床下浸水や停電も発生した。
県は同日午前、増水した日向川(酒田市、遊佐町)の水防警報を発令した。
最上川も河口の酒田市で増水した。

紅さやかのチーズケーキ

6月23日の夜半からバケツをひっくり返したような雨が続いています。
23日も雨が強くなったり、ちょっとやんだり、また強くなったりの繰り返し。
サクランボのとっては心配の雨です。
今までちっとも雨が降らなかったのに、収穫直前にきての大雨。
実割れの危険がでてきました!
雨が降ると甘みが抜けやすいのです・・・

朝からまったく食欲のない私(こんな私は超珍しいのです)
くよくよしても始まらないのに心配はサクランボのことばかり・・・
今年のような年にサクランボが発送できるだけでもありがたいのにと
思っていたのですが、こんどはサクランボのことが不安になります。

そんな午後にこんなすてきなプレゼントが静岡県の三島から届きました。
先日、紅さやかをタルト用にお送りした「シナモンカフェ」のしゅうこからです。
↓ 紅さやかをいれたチーズケーキです。
ほんのりと桜色でさわやかな酸味と甘みが絶妙です。

静岡県からやってきたのに包装がしっかりとしているので
とてもきれいな状態での到着です。
右上は米粉で作った紅さやか入りマフィンです。

15時のおやつにはじめちゃんときよのちゃんと頂きました。
雨は相変わらず強く、大雨警報まででました。
でも美味しい物を食べるとふと心が軽くなるのです。


紅さやかがちょこっと顔を出します。かわいい!

果樹園うめつのサクランボは皆さんのお祈りに支えられています。
全国の天気予報を見て心配してくださる方
地震があるたびにメールをくださる方

23日朝7時頃には畑の脚立の上で緊急地震速報を聞きました。
23日の夜8時前にも震度3の地震がありました。
疲れてめまいがするのかな?なんて思っていたら地震でした。

本当にありがとうございます。
甘く美味しいサクランボを皆様のお手元にお届けするのが私の使命です。
引き続きサクランボが守られますようにどうかお祈り下さい。

6月22日は夏至だった・・・


昨日6月22日は夏至でした。
山形県でも最高気温が31℃、お隣の宮城県では33℃
本当に暑い暑い一日になりました。
サクランボが赤くなるには最高の日でしたよ。

そして私たちの25回目の結婚記念日でもありました・・・
しかし、しかし、まともに結婚記念日を祝ったことがありません。

毎年言われることは「こんな忙しいときに結婚式をしたのが悪い!」と・・・
でも東京から嫁に来た私はサクランボがなっているところを
お友達や親戚に見せたかったのです。
実は私も見たことがありませんでした。
サクランボの時期に結婚式をするのが夢だったのです。
あれから25年(きみまろ風に~)

あの夢はなんだったのだろうか。
お腹が痛くなるほどサクランボが食べたかったあの頃。
たしか去年も同じ事をブログに書いたような気がします。

でも、山形の生活って快適なんですよ。
朝4時起きをのぞけばですが・・・
夕ご飯が終るともう自由時間、洗濯を干したり、仕事をしたり
父と母は夜9時に寝てしまうのでそれからはもう完全な一人の時間!
去年までは高校生の野球部の息子の世話で大変でしたが
今年はもう独身いえ、デモドリいえ、後家いえいえ・・ごめんなさい、
大変有意義に山形勤務をこなしております。

サクランボ畑の見回り


毎日サクランボのハウスの中と田んぼの水管理をしています。
ハウスの中に鳥は入っていないか。
早く収穫しなければならないサクランボはないか。
田んぼの水は無くなっていないか。などなど。

はじめちゃんは本当に働き者です。昭和9年生まれとは思えない・・・
でも写真を撮ったら・・・今日は帽子をかぶっていなかった
失敗!ちょっとだけ後頭部がサミシイかも。
失礼しました・・・アングルが悪かったっちゃ。

今は交配木の香夏錦(こうかにしき)という品種を収穫しています。

香夏錦なんてとってもすてきな名前なのですが・・・
お味は佐藤錦よりも少し酸味がある、絶妙なサクランボなのですが・・・
果肉がとても柔らかいのです。すぐに軸が抜けてしまうのです。
これでは発送に耐えられないかも・・・シンパイ
そんな訳でお味はいいのですが、市場に出荷します。

佐藤錦の交配にはなくてはならない木なのですが
ちょっとめんどくさい(ごめんなさい)性格の木です。
サクランボたちの関係も人間界と変わらないのかもしれません。

紅さやかのタルト

私の大学時代の友人のしゅうこが静岡県三島市でやっているお店です。

シナモンカフェ
学生時代はとてもおっとりとしたお嬢様でお店をきりもりするなんて
想像できなかったのですが、今は立派なオーナーです。
我が家の紅さやかでタルトを焼いてくれました。

紅さやかのタルト

紅さやかのタルト(ホール)

6月20日の三島は雨でお客さんの出足が悪いそうです。
タルトちゃん売れるといいな~
近ければ食べに行っちゃうんだけれど・・・

シナモンカフェのブログものぞいて見てくださいね。