紅さやかのチーズケーキ

６月２３日の夜半からバケツをひっくり返したような雨が続いています。
２３日も雨が強くなったり、ちょっとやんだり、また強くなったりの繰り返し。
サクランボのとっては心配の雨です。
今までちっとも雨が降らなかったのに、収穫直前にきての大雨。
実割れの危険がでてきました！
雨が降ると甘みが抜けやすいのです・・・

朝からまったく食欲のない私（こんな私は超珍しいのです）
くよくよしても始まらないのに心配はサクランボのことばかり・・・
今年のような年にサクランボが発送できるだけでもありがたいのにと
思っていたのですが、こんどはサクランボのことが不安になります。

そんな午後にこんなすてきなプレゼントが静岡県の三島から届きました。
先日、紅さやかをタルト用にお送りした「シナモンカフェ」のしゅうこからです。
↓　紅さやかをいれたチーズケーキです。
ほんのりと桜色でさわやかな酸味と甘みが絶妙です。

静岡県からやってきたのに包装がしっかりとしているので
とてもきれいな状態での到着です。
右上は米粉で作った紅さやか入りマフィンです。

１５時のおやつにはじめちゃんときよのちゃんと頂きました。
雨は相変わらず強く、大雨警報まででました。
でも美味しい物を食べるとふと心が軽くなるのです。

紅さやかがちょこっと顔を出します。かわいい！

果樹園うめつのサクランボは皆さんのお祈りに支えられています。
全国の天気予報を見て心配してくださる方
地震があるたびにメールをくださる方

２３日朝７時頃には畑の脚立の上で緊急地震速報を聞きました。
２３日の夜８時前にも震度３の地震がありました。
疲れてめまいがするのかな？なんて思っていたら地震でした。

本当にありがとうございます。
甘く美味しいサクランボを皆様のお手元にお届けするのが私の使命です。
引き続きサクランボが守られますようにどうかお祈り下さい。