今年干し柿を作っているのは山形の父・元(はじめ）ちゃんです。
柿をもいで→柿の皮をむいて→縄にはさんで→軒下につるす
この一連の作業は半日以上かかります。
これを黙々とやっているのです。頭が下がります。
暗くなりかけた時にカメラをむけたらにっこり！
ちょっとはにかんだ笑顔でした。
「またインターネットか？」と言って笑ってくれました。
美味しい干し柿が出来上がりますように～

最近は暖冬で干し柿が出来上がる前に
カビがはえてしまうことも多いのです。