ラフランスを選別して冷蔵庫に入れる作業をしました。
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ラフランスの選別作業

コンテナの色で分けていきます。
Ｌ→黄色いコンテナ
Ｍ→緑のコンテナ
Ｓ→グレーのコンテナ

今年は緑色のコンテナのＭサイズが多かったです。
夏が暑かったせいでしょうか？
雨が少なかったせいでしょうか？
台風の時には3日くらい水に浸かった畑ですが
ラフランスを見る限りでは、そんな苦労は無いようです。
ヨカッタ！ヨカッタ！

冷蔵庫に入れて予冷（よれい）をします。
2℃くらいにして2週間以上眠らせます。