まんが美術館でマンガを読んだり、うろうろしたりしたら
すっかりお腹がすいてしまったので
うれあいプラザに十割蕎麦のポスターが貼ってあったので
行ってみるとお盆休み・・・ざんねん。
でもこんな時に鼻がやたらと効くのが清さん
つばくら食堂という三丁目の夕日に出てくるような食堂を発見。
横手焼そばと昔ながらの中華そば（ラーメン）を注文。
昔ながらの中華そば 470円
秋田のラーメンには麩が入っています。この麩がスープを吸って美味しい！
スープのダシもしっかり取ってあって、コクもあり
麺も美味しい！
やった～当たりです。
やきそば玉子入り 480円
横手のお店ではわざわざ横手やきそばなんて表記しませんよね～
キャベツも肉も小さく切ってあるので
麺と絡んでとても食べやすいのです。
ソースがちょっと甘くて玉子と絡むともっともっと美味しくなるのです。
私、焼きそば大好きです。
一度、Ｂ級グルメフェスティバルで食べましたが
やはりお店で食べると味がぐんと上がります。
もう一度食べてみたい焼きそばです。
つばくら食堂
0182-45-3772
秋田県横手市増田町増田関ノ口１２