実の付いたラフランスの軸の根元付近に来年のラフランスの芽があります。
写真の葉っぱの軸が出ている所に芽があります。
収穫する時にこの芽をとってしまうと来年のラフランスはなりません。

↓　下の写真はラフランスを収穫した後に撮ったものです。
芽がよく見えます。この芽を傷つけてはいけません。
ラフランスをもぐ時にはラフランスを上の方に持ちあげるとポキっと折れます。
しかしごっついしがみついているラフランスもあります。
なかなかもぐことができず、来年の芽も一緒に付いてくることもあります。
そんな時にはあららまずい・・・ごめん・・・と声が出てしまいます。

今年のラフランスの収穫量が少なかったのは、大雪で枝が折れてしまったからですが
この芽が枝ごとなくなってしまったのです。
ほとんど実がなっていない木もありました。
来年のことまで考えてしっかりとお仕事しなければなりません。
はじめちゃんのお言葉であります。