るみの日記」カテゴリーアーカイブ

冬将軍キタ~

11月14日朝6時の関山峠の山形側のトンネル出口です。
天気予報で雪とは聞いていたけれどこんなに真っ白とは・・・

RIMG0920
気温も0℃!
まさかまさかの冬将軍がすでに山形県にいらしていました!

こんなに早くいらっしゃるとは思わずまだタイヤ交換をしていない私の車。
幸い道路に雪は積もっていなかったので
ゆっくりと坂を下りていきましたが、内心ドキドキでした。
先週タイヤ交換をしたもらえばよかった・・・

宮城県でも山形県でもタイヤ交換のお客さんで自動車関係のお店は満杯とのこと。
私は自分ではできないし、清さんを待つしかないのであります。
峠を越える人以外はまだタイヤ交換をしている人は少ないようです。
はじめちゃんもまだしていません。
最悪の場合、はじめちゃんにタイヤ交換をしてもらうのだ!へへへ!

今朝の関山峠

11月11日午前6時半の山形県と宮城県の県境の関山峠の気温はなんと2℃!
宮城県の作並温泉付近では0℃となっていたので
もしかしたら故障?と思っていたらやっぱりホントでした。

RIMG0900

峠付近の紅葉はすっかり終わって葉が路面に落ちています。
ようやく紅葉が里に下りてきたという感じです。
山形県に入るとやっぱり霧の中。
霧の中にいると寒さが和らぐような気がします。

午後からは小春日和のような陽気になりました。

はじめちゃんはサクランボハウスに使う「マイカー線」という
ハウスのビニールを抑える紐を切っています。

冬にむけてそれぞれのお仕事をしている日になりました。

冬支度

11がつになると暖かい日を見つけては一つずつ冬支度をしていきます。
じいちゃんの仕事
ばあちゃんの仕事
みんなの仕事 いろいろあります。

じいちゃんの仕事の第一番目は「そがき」です。

RIMG0887
庭の植木を雪の重さから守るために
縄でしばったり、板を立てかけたりします。

ばあちゃんの仕事は漬物を漬けること。
今年は雨がほとんど降らなかったので大根や青菜の育ちが悪いのです。
心配です!
キヨノちゃんのおいしい漬物がちょっとしか食べられないなんて~
やせちゃう・・・その方がいいのかな?

ラフランスの発送開始です

11月5日からラフランスの第1回目の発送が始まりました。
6日、7日と発送をして、ようやく第1回目の山を越えました。

RIMG0885
宅急便のドライバーさんを待つラフランスたち。
いってらっしゃい!いい子にしているんですよ~

RIMG0883
第1回の最終発送のラフランスたちです。

ラフランスたちは今頃、きっとお家に着いていることでしょう。
どうかどうか皆さまにかわいがって頂けますように

第2回目は11月18日、19日に発送予定しています。
11月10日に冷蔵庫から出して熟成に入ります。

ラフランスの箱詰め開始

11月5日、6日がラフランスの初発送日です。
本日から箱にラフランスたちを詰めています。
傷のある子はいねが~?
黒い点(ほし)のある子はいねが~?
秋田のなまはげ風に言ってみました。

RIMG0881

まだ出荷量の半分くらいしか詰まっていませんが
明日、あさってとがんばらなくっちゃ~
今日はキヨノちゃんと私が詰めました。

作業場の中はいい香り漂っています。

今年のラフランスは「ミラクルラフランス」です。
台風18号と19号が相次いで日本列島を襲いました。
その台風の間の1週間で収穫することができたからです。

18号が東にそれてくれなかったら、全滅だっだたろうし
19号がもっと早く来ていたら、全滅だっただろうし
このビミョーな1週間がカギだったのです。
そこで「ミラクル(奇跡)のラフランス」です。
おdこぞの映画のタイトルをパクったなんて言わないで下さいね。
天からの贈り物、ミラクルちゃんです!へへへ!
今年は例年以上に甘いですよ~

シルバーパワー

11月3日連休最終日はあいにく寒い寒い日になりました。
蔵王エコーラインは終日積雪のため閉鎖になっています。
あす4日からは冬季閉鎖になります。
いよいよ東北のあちらこちらに雪の便りがやってきました。

こんな日にもラフランスの作業は行われています。
11月5日、6日の初発送に向けて、
熟成中のラフランスの軸を切っています。

RIMG0879
軸というのは枝に付いているとんがった部分で
これがあると輸送中に果肉にささったり、
ラフランスにダメージを与えてしまうのです。

シルバーパワー全開です!
農家にはシルバーパワーが欠かせません。
日本の農家はシルバー世代、ゴールド世代が支えているといっても過言ではありません。
「モスジーバー」は今の時代ですが
「農家ジーバー」は昔からずっと存在しているのです。

この軸切り作業で一つずつラフランスを点検するので
傷や黒い★などを早期発見することができます。

明日からは箱詰め作業になります。
いよいよ初発送に向けて大詰めです。

ラフランスにお礼肥え

11月2日は朝からぐずつき模様のお天気。
朝はいまにも雨が降りそうでしたが
何とかラフランスにお礼肥えをやることができました。

ラフランスの剪定した枝を片付けた次の日です。
はじめちゃんはやることが早い!
要求することも早い!
できることはすぐにやりましょう~ということで
清さんと3人でお礼肥えをやりました。

RIMG0868
秋なのに麦わら帽子?
雨が降りそうだから?

RIMG0870
はじめちゃんは普通の帽子。
土壌改良剤であるネオベストをまいています。
やっぱり手つきが違います。さまになっています。
ネオベストは貝殻の匂いがします。

ラフランスたちよ、剪定も終わって、肥料ももらって
お腹いっぱいになって冬を迎えて下さい。
来年もおいしい実をつけますように。

ラフランスの枝集め&枝焼き作業

朝から雨が降っている11月1日
全国的に雨模様、こんな日にラフランスの枝を集めて焼くのはちょっと・・・
午前中は雨が降ったりやんだりで作業はしませんでしたが
お昼ご飯を食べたら雨が止んで明るくなってきました。

GO!GO!
山形弁では「あべ!」と言います。

ラフランス畑はこんな風になっています。

RIMG0864
茶色い色の物体は、剪定したラフランスの枝です。
畑一面に広がっています・・・
これ拾うの???????シンジラレナイ!!!!!!

軽トラックの荷台に枝を積み上げて
焼く場所に運んでいきます。

延々2時間

もう一つの畑では延々1時間


RIMG0865
こんなにきれいになりました。

太ももが筋肉痛です。
指先も肩も腕も筋肉痛が始まっています。

今日は早く寝ようっと!
おやすみなさい~

干し柿作り

朝晩の冷え込みが厳しくなる頃に干し柿作りが始まります。
あまり暖かいとせっかく干し柿を作ってもカビが生えてしまいます。

RIMG0860
柿の皮をむくのははじめちゃんです。

RIMG0862
むいた柿を縁ってある紐に引っかけていきます。
全部で10個紐に下げるそうです。さすがA型のはじめちゃん
ちゃんと数えて柿をむいているそうです。
あったりまえか・・・

キヨノちゃんは渋抜きの柿を並べていました。
RIMG0863
おなじA型同士でもこの夫婦の場合ちょっと違っているところがあります。

伝票書きの仕事をしている私の後ろで、このご夫婦は仲良く柿のお仕事をしているのでありました。
ちょっとだけ暖かい17℃の山形でありました。

りんごのふじ

玉まわしをしてからお天気がよかったので
りんごの「ふじちゃんたち」がこんなに真っ赤になりました。

RIMG0852

この赤は昴林とは全く違った赤色で
昴林は朱色に近い赤
ふじは紅色に近い赤です。

朝晩の気温はひとけたになってきたので
寒暖の差が大きくなって、蜜が少しずつ入ってきました。

RIMG0850
こんなにたわわに実をつけて重くないのかな?
ちょっと欲張って実をつけすぎたかもしれません。
かなり反省であります・・・

11月中旬の収穫まであと半月あまり
頑張って甘い蜜入りリンゴになってね~