朝晩の冷え込みが厳しくなる頃に干し柿作りが始まります。
あまり暖かいとせっかく干し柿を作ってもカビが生えてしまいます。

柿の皮をむくのははじめちゃんです。

むいた柿を縁ってある紐に引っかけていきます。
全部で１０個紐に下げるそうです。さすがＡ型のはじめちゃん
ちゃんと数えて柿をむいているそうです。
あったりまえか・・・

キヨノちゃんは渋抜きの柿を並べていました。

おなじＡ型同士でもこの夫婦の場合ちょっと違っているところがあります。

伝票書きの仕事をしている私の後ろで、このご夫婦は仲良く柿のお仕事をしているのでありました。
ちょっとだけ暖かい１７℃の山形でありました。

玉まわしをしてからお天気がよかったので
りんごの「ふじちゃんたち」がこんなに真っ赤になりました。
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この赤は昴林とは全く違った赤色で
昴林は朱色に近い赤
ふじは紅色に近い赤です。

朝晩の気温はひとけたになってきたので
寒暖の差が大きくなって、蜜が少しずつ入ってきました。

こんなにたわわに実をつけて重くないのかな？
ちょっと欲張って実をつけすぎたかもしれません。
かなり反省であります・・・

11月中旬の収穫まであと半月あまり
頑張って甘い蜜入りリンゴになってね～

１０月２４日仙台から山形へ朝６時前に出発
作並温泉付近は真っ盛りでした。
山は朝日で日向と日影ができています。
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関山トンネル出口の温度計は５℃。
この日はかなり冷え込んでいます。
山形県に入ると天気は一変して、霧の中でした・・・
ライトをつけないと危なくて走れません。

ラフランスの収穫が終わって現在はラフランスは冷蔵庫の中で予冷中です。
ラフランス畑では枝の剪定作業が始まりました。
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剪定は毎年プロの人にお願いしています（写真の人が剪定のプロです）
朝の８時ですがまだ霧の中で作業開始です。

枝を片付けるのがまた大変なんだな～
仕事は次から次へとやってきます。

１０月１６日からはりんごのふじの玉まわしの作業が始まりました。
ふじはこんなに真っ赤になりました
↓

実はウソなんです。

玉まわしをすると
↓

裏側はこんなに黄色いのです。
枝や隣のリンゴに上手に引っかけながら
りんごの玉を回していきます。

たまに落果してしまうりんごもありますが
これは仕方ない～想定内です。

回らないりんごもあり、なかなか根気のいる作業です。

台風１９号の風が収まった８時半頃から畑の見回りに行ってきました。
おかげ様でリンゴはほとんど落果していませんでした。
どの畑も無事です。

途中にこんな見事な虹をみました。
↓

リンゴ畑からみた虹です。

りんごのふじもかなり赤くなってきました。
１１月中旬に収穫予定です。
↓

あと２～３日したら玉返しという赤いところを裏側に向ける作業をします。
りんごが無事でホッとしました。

皆さまには大変ご心配をおかけいたしました。
パワーを送って下さってありがとうございます。
感謝感謝です。

１０月１４日午前６時現在、たまに風は吹くものの
それほどの暴風というわけでもない山形県東根市です。
もう少し台風が収まったら畑を見に行ってきます。

１０月１３日にラフランスの選別も終わって
ラフランスたちは無事冷蔵庫に入りました。
これから２℃～３℃のちょっと冷たい部屋で眠ります。
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冷蔵庫の中の様子。
今年は例年に比べて２０％減の収穫量です。
冷蔵庫が満杯になるはずが・・・
受粉の時期に霜が降りたせいだといわれています。

１１月５日、６日の初出荷に向けて冷蔵庫から出るのは
初出荷の８～１０日前です。
ゆっくり休んでいい子になってお嫁に行きます。

台風で心配なのは畑に残っているリンゴのふじです。
何とか頑張ってくれるといいな～

１０月１２日ラフランスの収穫作業はすべて終わり
選別作業をして冷蔵庫に入れるだけになりました。
13日は朝から選別作業をしています。
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ラフランスを大きさ別に分けます。
Ｌサイズ　２５０ｇ以上　黄色いコンテナ
Ｍサイズ　２４９ｇ以下　緑色のコンテナ
Ｓサイズ　１９０ｇ以下　灰色のコンテナ
というように一粒ずつ秤にかけてコンテナに入れます。
コンテナの重量は２２キロにもなります。
これを冷蔵庫に積み上げて入れます。

山形県東根市は風も雨も降っていません。
朝からどんより曇っています。
１５時くらいから雨の予報です。
畑のりんご（ふじ）たちが無事で台風を乗り切ってくれるように祈るばかりです。

１０月１２日も朝からラフランスの収穫です。
昨日かなりがんばりましたので、何とか雨が降る前には収穫は終わりそうです。
その後、がんばってリンゴも収穫しないと・・・

１０月１１日の収穫の様子です。
時間との闘いだけど、ラフランスは丁寧に扱います。
ラフランスの軸は弱く、ぶつかっただけでも落果してしまいます。
もちろん落果したものはコンテナの中には入れません。
他の袋に入れて、廃棄です。
もったいない！
でもでもお客様にお売りする以上、厳しくしないといけません。
私の監視の目はギロギロ！舅も姑もありません。
お客様第一であります。

ちょっと腰は痛いけど、今日もがんばります。

台風１９号よ～来ないで～
まだリンゴのふじが木になっています。
ふじの収穫は１１月中旬です。

台風１９号がやってくる前にラフランスの収穫を始めます。
１０月１１日朝から収穫作業です。
朝露に光るラフランスです。
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がんばります！
皆さまからのパワーを山形に送ってくださいね。

台風１８号が通り過ぎた７日はリンゴの収穫日和でした。
朝からいいお天気、畑の草は濡れているので長靴での収穫となりました。

りんご部長のレイコさんの農作業着姿です。
長年りんごの手伝いを他の果樹園でやってきたので頼れる味方です。

収穫してきた昴林を作業場で選別します。
今年は玉揃いのいい真っ赤なリンゴたちです。

ずっと雨が降らない日が続き
収穫直前でどどどっど～～～～と雨が降ったので
果肉が例年よりも若干ですが柔らかめのような気がしますが
本日午前中に収穫したリンゴはすべて夕方発送しました。
すごくすごく新鮮です。

昴林の収穫も本日で終了！
ああああ～よかった～
ラフランスの収穫は１１日からの予定です。
台風１９号よ、来ないでおくれ～