４月２３日月曜日、雨が降る前に田んぼのお仕事を片付けちゃおう！
とうことで、はじめちゃんはその前に田んぼの耕うんをしました。
何事も早く早くというはじめちゃん

あぜなみシートというのは田んぼのあぜ道に黒いシートをはって
田んぼの水を外にもれないようにします。
あぜにはたくさんの野ネズミの穴があいていて
そこから田んぼの水が流れてしまうのです。

まずはシートがはれるように、耕運機で少し深い穴を掘ってあります。
そこにシートを張りながらラフランスの枝でおさえ
スコップやクワで土を半分くらいかけていきます。
腰をかがめてやる作業なので農作業の中では
かなり腰に負担がかかる作業です！
↓

ラフランスの枝を切ったものでシートをおさえています。
↓

最後の手直し
Ａ型はじめちゃんの厳しい目でシートがちゃんとはれているか
検査しています！
↓

２４日、２５日が本降りの雨でしたので
２３日にこの作業をしてよかったです。
雨の日はゆっくりお休みして、農作業の疲れをいやします。

４月７日土曜日は夕べからの雨がまだ降っている寒い朝になりました。
９時くらいからは雨も上がりましたが
風が強くなり、雪でも降ってきそうな寒さです。
天気予報は山沿いは雪の予報が出ています。
昨日今日は本当に寒い日になりました。

こんなお天気のいい、気持ちいい夕方もありました。
↓
こちらの写真は４月初めのお天気のいい夕方です。
田んぼのあぜ道にネズミの穴がたくさんあいています。
その穴に土を入れて修復している写真です。
↓

こちらがネズミがあけていった穴です。
↓

もぐらのようにネズミが大量の穴をあけて、あぜを弱くしてしまっています。
この穴から田んぼの水が漏れてしまいますので
田んぼを耕した後に、あぜなみシートを張って
田んぼの保水をよくします。

のねずみ＝野鼠（やそ）の害は深刻です。

収穫が終わったラフランス畑に来ています。
１２月３日　日曜日は朝は冷え込みましたが、
気温が上がり久しぶりに太陽も出て
絶好の枝焼き日和になりました。

剪定した枝を集めて焼いているはじめちゃんです。
集める人は清さんです。
私はラフランスの発送準備をしています。

昨日まで畑にあった雪もほとんど解けました。
昨日までの鉛色の空が嘘みたいです。

太平洋側は乾燥した晴天が続きますが
日本海側はどんよりとした雪空が広がるのが
西高東低の冬型の気圧配置です。

今日は冬型がゆるんで晴天になりましたが
午後からはまた雲行きが怪しくなり、寒くなってきました。

11月24日朝から雪が降り始めました。
あっという間に真っ白

今日もラフランスとリンゴの発送をしています。
リンゴの発送はかなり遅れ気味です。
ごめんなさい、もう少しお待ち下さい。

１１月１８日（土）の山形県東根市の朝の気温は－０．３度
畑一面に霜が降りました。寒い！この冬初めてのマイナス気温です。
この気温は山形空港にある温度計によるものです。
ちなみに夜中の１２時過ぎには―１．６度になったとあります。
どうりで寒いはずです、電気毛布を消して寝たら、夜中に起きてしまいました。

霜が解け始めたのは朝の８時半頃から
屋根から雨も降っていないのにポタポタ水が落ちてくるのです。
これは霜が解けてきた証拠です。

リンゴの収穫は朝９時から始めました。
リンゴはぬれています。霜が解けたからです。
その中でのベストショット
↓

軸にたまった水が凍っています。

解け始めるとハート形に！

寒い畑もちょっと暖かくなりました。
なんかラッキー
りんごもうれしそうです。

１１月１２日は久しぶりのお天気で気温もまあまあ上がりました。
昨日までの雨で、大根畑はたっぷり水分を含んで
長靴に土がたくさん付く状態でしたが
清さんが手伝ってくれる日にちが限られているので、大根掘りを決行しました。

畑から大根を掘ってきて、軽トラックに積んで
家の裏の畑に穴を掘って、そこに埋めて冬の間少しずつ掘り出して食べます。
また一部は洗ってたくあんに漬けます。

大根堀りは冬支度の第一歩です。

１１月８日でほぼ第１回目のラフランスの発送が終わりました。
７日、８日と怒涛の日々でした。
ラフランスたちはいい子で到着したでしょうか？

このところ気温差が大きいので、
ヤンキー娘になるラフランスたちがいるのではないか？と心配しています。
お宅に到着したら、厳しい目で毎日監視してやって下さい。
ラフランスたちはかなりさびしがり屋です。
ちょっと目を離すとヤンキーになっちゃう子もいるかも？

どうぞよろしくお願いいたします。

ラフランスの第１回目の発送に合わせてラフランスの箱詰めをしています。
第１回目発送
１１月７日（火）１１月８日（水）
第２回発送
１１月２２日（水）～２４日（金）
第３回発送
１１月３０日（木）～１２月１日（金）
これ以後はクリスマス、お正月用にも発送できます。
クリスマスにラフランスデザートはいかがでしょう・

現在は第２回目以降の発送のご注文を受け付けています。

今年のラフランスは
例年、収穫時にはほとんど味がないのですが
今年はなんと収穫時でも甘いのです。
これには８３歳のはじめちゃんもびっくり！

今年はあまり大粒にはなりませんでしたが
その分、味（甘さに）集中できた野だと思います。
どうぞラフランスを味わってください！

いよいよ１１月になりました。
下記の日程でラフランスの発送を予定しています。

今は箱作りや伝票書きの準備に追われています。
もちろんラフランスを冷蔵庫から出して熟成に入っています。
甘くて香りのいいラフランスを今年もどうぞお楽しみ下さい。

ラフランスの発送
第１回目　１１月７日(火）　８日(水）
第２回目　１１月２２日(水）～２４日(金）
第３回目　１１月３０日(木）１２月１日(金）　お歳暮の発送日です。
これ以後は随時発送していきます。
クリスマス、年末の発送、お正月のご予約も承ります。

１０月２６日は朝は冷え込みましたが
１０時くらいからお日様が出て、気持ちのいい秋晴れになりました。

ふじの玉回しをしました。
太陽にあたっている部分は真っ赤になっていますが
↓

裏に返すと黄色い部分がでてきます。
この黄色い方を太陽に向けてあげる仕事です。
玉まわしをしたりんごです。
↓

玉回しをすることによって全体が真っ赤なりんごになります。
やっぱりリンゴは真っ赤じゃないとね～なんていう声が聞こえてきます。
がんばって一つ一つ回してきました。
もちろん回らないリンゴもあります。