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台風19号

10月14日午前6時現在、たまに風は吹くものの
それほどの暴風というわけでもない山形県東根市です。
もう少し台風が収まったら畑を見に行ってきます。

10月13日にラフランスの選別も終わって
ラフランスたちは無事冷蔵庫に入りました。
これから2℃~3℃のちょっと冷たい部屋で眠ります。

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冷蔵庫の中の様子。
今年は例年に比べて20%減の収穫量です。
冷蔵庫が満杯になるはずが・・・
受粉の時期に霜が降りたせいだといわれています。

11月5日、6日の初出荷に向けて冷蔵庫から出るのは
初出荷の8~10日前です。
ゆっくり休んでいい子になってお嫁に行きます。

台風で心配なのは畑に残っているリンゴのふじです。
何とか頑張ってくれるといいな~

ラフランスの選別作業

10月12日ラフランスの収穫作業はすべて終わり
選別作業をして冷蔵庫に入れるだけになりました。
13日は朝から選別作業をしています。

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ラフランスを大きさ別に分けます。
Lサイズ 250g以上 黄色いコンテナ
Mサイズ 249g以下 緑色のコンテナ
Sサイズ 190g以下 灰色のコンテナ
というように一粒ずつ秤にかけてコンテナに入れます。
コンテナの重量は22キロにもなります。
これを冷蔵庫に積み上げて入れます。

山形県東根市は風も雨も降っていません。
朝からどんより曇っています。
15時くらいから雨の予報です。
畑のりんご(ふじ)たちが無事で台風を乗り切ってくれるように祈るばかりです。

ラフランスの収穫~2

10月12日も朝からラフランスの収穫です。
昨日かなりがんばりましたので、何とか雨が降る前には収穫は終わりそうです。
その後、がんばってリンゴも収穫しないと・・・

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10月11日の収穫の様子です。
時間との闘いだけど、ラフランスは丁寧に扱います。
ラフランスの軸は弱く、ぶつかっただけでも落果してしまいます。
もちろん落果したものはコンテナの中には入れません。
他の袋に入れて、廃棄です。
もったいない!
でもでもお客様にお売りする以上、厳しくしないといけません。
私の監視の目はギロギロ!舅も姑もありません。
お客様第一であります。

ちょっと腰は痛いけど、今日もがんばります。

台風19号よ~来ないで~
まだリンゴのふじが木になっています。
ふじの収穫は11月中旬です。

りんご(昴林)の収穫

台風18号が通り過ぎた7日はリンゴの収穫日和でした。
朝からいいお天気、畑の草は濡れているので長靴での収穫となりました。

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りんご部長のレイコさんの農作業着姿です。
長年りんごの手伝いを他の果樹園でやってきたので頼れる味方です。

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収穫してきた昴林を作業場で選別します。
今年は玉揃いのいい真っ赤なリンゴたちです。

ずっと雨が降らない日が続き
収穫直前でどどどっど~~~~と雨が降ったので
果肉が例年よりも若干ですが柔らかめのような気がしますが
本日午前中に収穫したリンゴはすべて夕方発送しました。
すごくすごく新鮮です。

昴林の収穫も本日で終了!
ああああ~よかった~
ラフランスの収穫は11日からの予定です。
台風19号よ、来ないでおくれ~

台風18号~その2

10月5日、日曜日にもみすり作業がようやく終わり
新米が無事に出来上がりました。
もみ殻の袋が山のようになりました。

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新米は30キロずつの米袋に入れて蔵の中にきちんと入っています。
どうぞご安心ください。

急いで作業小屋の片づけをして
台風が来る前に何とか少しでもリンゴの昴林を収穫したいと
16時から収穫を始めました。

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だんだんあたりは薄暗くなっていきます。
大きくて落ちそうなリンゴを収穫しましたが
なにせ時間との闘い!
まだまだ残りはたくさんありますが
6日には台風が来ませんようにと祈るばかりです。

台風18号

台風18号が近づいてきています。
6日からリンゴの昴林の収穫、11日からラフランスの収穫を予定しています。
台風が来たら大変!
本当はすぐにでもリンゴを収穫したいのですが
もみすり作業をしなくてはなりません。

もみすり作業はコンバインで刈り取ったもみの皮をむいて玄米にする作業です。
米袋30キロを200袋以上、蔵の中に積み上げるので
どうしても男手が必要なため、清さんのお休みを待っていました。

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できたてホヤホヤの新米(玄米)がもみすり機械から出てきます。
お米のでき具合を検査している、はじめちゃんです。

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こちらの機械からはもみ殻がでてきます。
ビニール袋にたくさん詰めて積み上げていくのが私の仕事です。
これがちくちくしてボーボーして目が痛くなるし
手も腰も痛くなります。

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袋に詰めたもみ殻です。
これは畑の肥料にします。

りんごの収穫はしたいけれどもみすり作業は5日も続きます。
どうかどうか台風18号が来ませんように
果樹が守られますように
全国から山形にパワーを送ってください。
どうかリンゴやラフランスが守られますようにお祈り下さい。

りんご(ふじ)の葉っぱ取り~3

本日で葉っぱ取りの3日目に突入。
さすがにちょっとだけ手が痛くなってきました。

こんな跡のついたりんご(ふじ)を発見!
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何の形かな?
餅つき?
ジョウロ?
乳母車?こんな言葉はこう死語かな?

こちら側にむけておけば収穫する頃には真っ赤なりんごになります。
これが「玉まわし」の極意であります!

合格のシールを貼ったらきっと「合格りんご」になります。
来年あたりやってみますか~
受験生いないのですが・・・

合格祈願の方にシールを送ってもらって、私が貼って
毎日お祈りするというのはどうでしょ?
大変だけど夢がどんどん広がるリンゴ作業でした。
本日でおしまい!
お疲れ様でした。

りんご(ふじ)の葉っぱ取り~2

ホームページのトップページの帯の色が10月は黄金色になりました。
東根市の稲刈りもほぼ半分くらい終わっています。
山形県は黄金色の季節になりました。
景気も黄金色になってほしいですね~

9月末から引き続き10月になっても、りんご(ふじ)の葉っぱ取りをしています。
りんごの木が大きく実もたくさんつけているので
なかなか終わりません・・・

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本日はたかちゃんとレイコさんと私と三人でやっています。
写真右ご婦人は農作業の基本的な装いです。

農作業用の帽子(通称キャディさん帽子)
手には手さし
農作業用のベスト(ポケットがいっぱい)エプロン替わりです。
これだと完璧!
私はまだまだひよっこです。

本日はじめちゃんは風邪のためお休みです。
お医者さんに行ったので快方に向かっていますが
キヨノちゃんも夕方から具合が悪くなりました。
ああああ~

葉っぱ取りはまだまだ続きます~
りんごは大変じゃ~

りんご ふじの葉っぱ取り

稲刈りが終わり、まったなしにりんご(ふじ)の葉っぱ取りの仕事が待っています。

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りんごにこのように葉っぱがかかっています。
このままにしておくと葉っぱがかかった部分だけが黄色くなってしまいます。

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りんごが落ちないようにそうっと葉っぱを取ってやります。
こうして真っ赤なりんごのふじになるようにします。

この葉っぱ取りの作業から2週間後
玉まわしの作業があります。
今度はリンゴの裏になっている部分を表に回して返していく作業です。

りんごはラフランスに比べてとても手がかかります・・・