今年もリンゴジュースを搾りに農協の作業所に行ってきました。
↑ここでジュースを搾ります。
私は農協の女性部員なのでジュース搾りの作業場を予約することができます。
長瀞支所の割り当ては木曜日です。
早く予約しないとジュースが搾れない状況です。
１コンテナ２０キロから１リットル瓶で１０~１２本搾ることができます。
この作業をはじめちゃん、キヨノちゃん、
私とお手伝いのおばさんの４人で作業しました。
１３時からリンゴを洗ったり、搾ったり、瓶を煮沸消毒したり
瓶に９０℃まで熱したリンゴジュースを入れて、
最後に王冠を閉めます。
作業所のお掃除もしっかりして１７時くたくたになりました。
指導するお兄さんがいますので、衛生面でも味の面でも間違いはありません。
ふじは蜜入りなのでジュースも甘く
まるでリンゴを食べているような感じです。
１本５００円でお分けしています。
限定７０本です。
２本～６本まで１箱でお送りできます。
すぐに完売してしまうこともございますので
どうかその点はご了承くださいませ。