2011年11月15日に稲庭うどんを秋田ふるさと村で食べてから
すっかり稲庭うどんのファンになり
一度佐藤養助商店の本店に行ってみたいと思っていました。
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総本店は秋田県湯沢市稲庭町にあります。
佐藤養助商店総本店
閉店1時間前にようやくたどりつき、うどんを食べました。
まだ寒い時だったのですが
冷たいうどんがとてもおいしかったのです。
最後のお客だったのですが従業員の方たちの対応がとてもよかったのです。
感動してしまいました・・・
せいろしょうゆ 750円
その前は二味せいろ、ごまだれとしょゆだれを頼みましたが
やはりスタンダードのしょうゆたれが
一番稲庭うどんの味を引き立てるようです。
おみやげに稲庭うどんご家庭用切り落とし６００ｇ
1050円とたれも一緒に買いました。
暑い夏の日には冷たくキリリと冷やした稲庭うどんが最高のごちそうです。
蕎麦の美味しい山形県ですが秋田県の稲庭うどんもおいしいです。
稲庭はやはりおいしいですねぇ・・・・
角館には佐藤養助さんの直営レストランはないのですが
体験館とお土産が買えるので
今回も買ってきてしまいました。このつるつるがなんともたまりませんね。
うららさん こんばんは
角館はいろいろなお店があって楽しいですね。
稲庭うどんは家で茹でても時間をしっかり守ると
お店と同じような味とつるつる感がでますね。
ちょっと高いけどお高いだけはあります。
暑い時に冷たい稲庭うどん、たまりませんね～