私はシシトウが大好きです。
山形にお嫁に来て初めてシシトウの煮たものを食べました。
シシトウを油でいためて、酒、みりん、だしの素などをいれて
柔らかくなるまで煮ます。
トロトロになる少し手前が美味しいのです。
それからシシトウが大好きになり４本も苗を植えています。

なんで赤くなるシシトウがあるのか？
とても不思議でした。
熟してくるから赤いのかな？
赤いから辛いわけではなく甘くなるのだそうです。
今までは赤いシシトウは捨てていました（すみません）

もう一つシシトウの疑問がありました。
１０個に１個くらいとても辛いシシトウがあるのです。
まるでロシアンルーレットみたいなのです。
私はハチが辛いナンバンの花粉を運んでくるのかな？と
ずっと思っていたのです。

そうしたら

辛くなるのはストレスだと
極端に水が少ないとか、多いとか
すごく気温が高いとか
それで辛くなるものがあるそうです。
でも
ハチが辛いナンバンの花粉を運んでくる説を捨てられないのです。

ラフランスの畑は３か所あります。
８月２６日までで２か所が終わりました。
連日３５℃の山形県東根市でしたが
朝からお昼まで連日作業をしました。
脚立にのっているのはお手伝いの人で学生時代に
砲丸投げをやっていたのでとても上手に糸を投げてくれます。
とても強い味方です。

キラキラ糸も足りなくなってきたので
農協のお店で買ってきました。
↓

忍者ハットリ君ならず
イエローハッ鳥君です。

今まではピカピカイエローというのを使っていましたが
農協ではこちらを売っています。
ハットリ君のように忍法で鳥たちから
ラフランスを守ってくれるようにお願いしたいです。