日別アーカイブ: 2017年11月13日

大根堀り

11月12日は久しぶりのお天気で気温もまあまあ上がりました。
昨日までの雨で、大根畑はたっぷり水分を含んで
長靴に土がたくさん付く状態でしたが
清さんが手伝ってくれる日にちが限られているので、大根掘りを決行しました。

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畑から大根を掘ってきて、軽トラックに積んで
家の裏の畑に穴を掘って、そこに埋めて冬の間少しずつ掘り出して食べます。
また一部は洗ってたくあんに漬けます。

大根堀りは冬支度の第一歩です。