仙台駅の構内にある「お茶の井ケ田・喜久水庵」の白玉・抹茶クリームパフェです。
３階の新幹線乗り場、中央改札口に向かって右側にあります。
井ケ田はお茶を売っているお店なのですがお菓子が有名です。
特に抹茶クリーム大福はテレビでも紹介されています。
新幹線を待っている間に気軽に入れるお店で一度入ってみたかったのですが
なかなか機会がありませんでした。
今回、娘が新幹線を待っている間に念願がかなって食べてみました！
抹茶アイスクリームが絶妙のおいしさです。さすがお茶屋。
クリームにさしてあるトッポの中のクリームも抹茶です。
しいて言えば下のコーンフレークはいりません。
パフェを食べていつも思うのですがコーンフレークは増量作戦だと思います。
お茶の井ケ田・喜久水庵
サクランボも一段落したので今日は久しぶりの休日でした。
新潟と山形の県境にある鼠ヶ関（ねずがせき）まで足を伸ばしました。
ここはイカの一夜干しで有名です。
先週ニュースで一夜干し祭りが行われていたのを見ていたので
どうしても車が北に向かってしまいました。
東根からは新庄～鶴岡～鼠ヶ関とたっぷり2時間半かかりました。
大きいイカは3枚千円、少し小さめのイカは4枚千円でした。
味は変わらないということで4枚千円のイカを夕食用に買いました。
おばちゃんが教えてくれたように白い身の方からさっと焼いて
マヨネーズと七味唐辛子とさっと醤油をかけて食べました。
これがおいしい！冷凍ものとはまったく違うのです。
さっと焼くのがコツ！焼きすぎは硬くなるのであくまでもさっと！
イカはこれから秋まで干して売っているそうです。
笹まきは山形では家庭で作る料理です。
笹を山から取ってきてもち米を入れて蒸し、黄な粉をつけて食べます。
と簡単に言っても、笹を取りに行くのだって大変！巻くのはもっと技術がいります。
そんなわけでスーパーでもお菓子やでもどこでも売っているのですが
５個つながって５００円(黄な粉つき）と案外高いのです。
高くても笹を取りに行くよりはと～買ってしまいます。
写真も買ってきた笹まきです。５００円なり～
食べ方は笹をはずして、黄な粉をつけるだけです。
これがまたおいしいのであります。
今、話題のてＮＨＫ大河ドラマ「天地人」で有名な米沢の
これまた有名な「熊文・くまぶん」のラーメンです。
この前この店の前を通った時には長蛇の列であきらめましたが
今回は１１時に行ったので駐車場もお店もまだすいていました。
お味は昔ながらの中華そば、縮麺、スープは澄んだあっさり系（魚介系ではなく）
スープも最後までしっかり飲んでしまいました。一杯５５０円です。
お年を召した方でもぺろりと召し上がれるのではないでしょうか。
みんなに愛されている味だと思いました。
神奈川県逗子市にあるオーブンズというパン屋さんが
果樹園うめつの紅さやかを使ってタルトを作って限定販売をしています。
オーブンズさんは果樹園うめつのラフランスを使ってパンも作っています。
もう何年来のお付き合いでしょうか。
近かったら走って買いに行くのに～
紅さやかは今年は全部で６．５キロしか収穫できませんでした。
そんなわけでオーブンズさんにも１キロしかお送りできなかった貴重品です。
オーブンズ
↑ここをクリックするとオーブンズさんのブログが見られます。
オーブンズ 逗子市久木3-11-34 電話046-872-1352
ラーメンといったら、やっぱり新庄の一茶庵支店の「もつラーメン」
テレビでも雑誌でも紹介されない隠れたお店です。
注文する時には名前を言って～
「梅津です。もつ2つお願いします」って感じでです。
麺はストレートの細めん、柔らかいので初めての人には「？」かもしれませんが
これがやみつきになるのです。
毎日ラーメン日記みたいになりましたが
今までためていたラーメン情報を書いてみたいと思います。
ルミより
米沢の奥座敷、小野川温泉にある「龍華」の豆もやしラーメンです。
すっきりしたくせのないスープとしゃきしゃきの豆もやし
温泉で作ったラジウム卵、メンマ、チャーシュー、
麺は細いちぢれ麺です。
実はこれで２回目なのですがまた食べたいラーメンなのです。
スープが最後まで飲めてしまうくらい、あっさりだけどこくがあるのです。
難点が一つ
麺が細いので早く食べないと最後には少し伸びてしまうような気がします。
ずずず～っと食べるラーメンです！
ルミより
高畠町亀岡にあるラーメン「志づ美」
前から一度行ってみたかったお店です。
とにかく麺が細くて縮れているのです。
久しぶりにこんなに細い麺のラーメンを食べました。
ラーメンというより中華そばといって方がぴったりくるかもしれません。
いつもは食べるのが遅い私が一気にずるずると食べてしまいました。
私は細い麺が好きなので久しぶりにヒットのラーメンでした。
きっとこってり太い麺が好きな方には×かもしれませんね。
ラーメンほど人それぞれ好き好きがある食べ物はありません。
おいしいと聞いていっても麺の好みが違っていたり、
油っこかったり、魚介系のだしだったり、食べてみるしかないのです。
だからラーメン屋巡りはやめられないのであります。
ルミより