るみの日記」カテゴリーアーカイブ

種まき

4月21日、何の種を蒔くか?
それは稲の種です。いわゆる種もみというのを蒔きます。
玄米の上にがさがさの皮がかぶった種もみです。

1日育苗器という保温機械の中に入れて芽出しをして
それを蒔いていきます。

私がお嫁に来た頃にはお風呂に種もみを入れて芽出しをしました。
種もみさんがお風呂に入っているときにはお風呂はお休みでした。
ちょっと寂しいような・・・
種もみの匂いがお風呂場に漂って
ここは農家なんだな~とかなり東京に帰りたくなったのを思い出します。
ホームシックはこんな些細なことから始まるのです。
今だったら↓
お風呂が無かったら温泉に行っちゃおうなんて、かなりずぶとくなったものです。
体も????おいおい

まず最初のお仕事は種もみの入った袋を脱水機にかけて
水分を減らして、パラパラと蒔きやすくするためです。


写真の左側には種もみを、右側には土を入れます。
これでスイッチを入れると最初に土がかかり、
水がかかり、種もみが落ち、また土がかぶさります。


ベルトコンベアーの上に土を詰めた苗箱をそっと置きます。


ベルトコンベアーに乗った苗箱はどんどん流れていきます。
キヨノちゃんがそれを受け取り重ねていきます。


それをはじめちゃんが育苗器に入れていきます。
つまり、これが本当の流れ作業です。

停まってはいけないので、全部の作業が終るまで
手を休めることはできません。
一度動き出すと2時間ほどただただ働き続けます。

私は土と種もみを入れるお仕事です。
土がちゃんと落ちているか、種もみが均等にまかれているかなど
目配り、気配りに気をつけています。


育苗器のカーテン?を二重に閉めて温度を保ちます。
これで明後日までこのまま芽がそろうように置きます。
下のお皿に水を入れて電熱線で温めて温度を保ちます。

夕方から風が強くなってきました。
夜9時頃にはビュ~~~んビュ~~~ンと風がうなっています。
春の嵐のような風です。

4月半ば関山峠

4月21日は稲の種まきをする予定です。
それで20日の午後に山形に行きました。


関山トンネルの入り口には崩したような字で書いてありますが
これは誰が書いたのでしょう?
初めて今日、写真をよくよく見て思いました。
今までは気が付かないことがふと気が付くことがあるんですね。

昔昔、関山トンネルを掘る時に事故があり
たくさんの方が亡くなったそうです。
それで「出る」といううわさがあり、ルームミラーを見ちゃダメ!なんて
お嫁に来たばかりの頃におどかされました。


山形県側に出たら5℃、
もっと気温が高いかと思いましたが
晴れているのとは裏腹に風がとても冷たいのです。


しかし雪はほとんどありませんでした。
山肌の下の方に雪がありましたが
確実に少なくなっています。
その代わり、道路の下を流れる川は勢いを増しています。
「雪しろ」という雪解けの増水です。

♪雪が解けて、川になって、流れて行きます♪
♪つくしの子が恥ずかしげに顔を出します♪
♪もうすぐ春ですね、恋をしてみませんか♪

田中好子の最後の180日のテレビを見ながらこれを書いています。
最後まで前向きに生きたスーちゃん
山形にももうすぐ桜の季節がやってきます。

仙台の桜の開花

4月18日仙台市で桜の開花宣言が出されました。
仙台市泉区将監(しょうげん)の仙台泉郵便局前の桜並木です。


4月18日に郵便局に行った時に撮影してきましたが
もう少しで開花するところです。


4月19日も待ちきれなくて行ってみました。
桜並木全体がピンク色になってきています。
歩く人たちも桜を見上げています。
スケッチしている人もいます。


並木を少し歩いてみると
一厘日当たりのいい枝に開花している桜を見つけました。

19日は風は強い日でしたが晴れてとても気持ちのいい日です。
これから桜がどんどん咲いていくでしょう。

サクランボの芽

4月18日仙台市で桜の開花宣言がでました。
ようやく仙台にも桜前線がやってきました。
東北にも桜の季節がきました!

サクランボの芽の様子です。

ちょっと見ない間にずいぶん芽が膨らんできました。


先の方が緑色になっている芽もあります。
これは「紅さやか」という早生の品種です。
早生の方が花も咲くのが当然早いのです。


今までは1ヶ月くらいサクランボは遅れていると言われていましたが
ここにきてずいぶん歩みが早くなっています。

山形の通勤の車も冬タイヤから普通タイヤへの交換がずいぶんすすみました。
しかし尾花沢の方へ行くとまだ田んぼや畑には雪があります。
今年はスイカの作付が遅れそうだと心配しています。

サクランボ畑

4月17日のサクランボ畑です。


雪もすっかりとけて、緑の草が生えてきました。
すっかり春の装いです。


サクランボ畑の全体です。
手前の田んぼはすっかり雪も無くなって
田起こしを待つばかりです。

梅の花がもうすぐ開花しそうです。
日当たりのいいところではもう咲いているかも?
北国の春です♪
心躍る春です♪

復興支援

東北大震災から初めて、亘理町、山元町の海沿いに行きました。
これまではどうしても行くことができず
教会の牧師先生に献金を託したり、布団や必要な物の援助などは
サマリタンズパースや教会を通してしていましたが
実際にこの目で被災地に行くことはしませんでした。

そのきっかけは1冊のパンフレットの中の
鳥の海ふれあい市場ができたという記事を見つけました。
これは行ってみるっきゃない!

しかし車を走らせてみると瓦礫は無いものの
大きな船が道端に横たわっていたり、
ブルーシートで覆われた家や家の中には何にも無い家など
とてもとてもカメラなどは向けられませんでした。


プレハブの建物が海のすぐそばに建っています。
このあたりは津波でみんな流されてしまった所だそうですが
地元の人たちの活気があふれて
お客さんもたくさん訪れていました。


今日の海はとっても穏やかです。
あの津波があった海とは信じられません。
このすぐそばにふれあい市場の建物が建っています。


ほっき飯 680円
ほっき貝やホタテもたくさん乗っています。
ニンジンやごぼうの味付けがとってもいいんです。
ちょっと甘めなのがご飯に合っています。


復興弁当 一念発起の「ほっき飯」
このネーミングは4月から何か新しいことをはじめよう
という人にぴったりです。


建物の中にはテーブルが4つほどあり
無料でお吸い物を飲むことができます。
お吸い物はセルフサービスで、貝やネギ、豆腐が入っているお椀に
自分で熱々のお汁を注ぎます。
これがほっき飯と合って最高に美味しかったです。

はらこ飯や焼き魚、ホッキの串焼、白子のフライなどサイドメニューも豊富です。
潮風に吹かれながらぜひ食べてみてください。
これからの季節は外で海を見ながら食べるのもいいかもしれません。
ぜひ復興支援に「鳥の海ふれあい市場」に足をのばしてくださいね。

亘理町特産のイチゴや野菜、名物のお菓子などなど
町の特産をぎゅっと集めた小さいながらもとてもいいお店です。

売り子のおばさん(いえお姉さん)たちの元気な声に
きっと心がホッとすることでしょう。
時 間:10時~16時
(当分の間毎週土日のみ営業だそうです)
場 所:荒浜築港通り・宮城県漁協西側
お問い合わせ先:0223-35-2228

震災復興 鳥の海ふれあい市場オープンの写真

ビニールハウスのビニールはり

このハウスの中で田植えに使う苗を育てます。
苗を作る間だけビニールをはります。


苗を作っていない時にはこんな感じで
ここに野菜の苗を植えたり、種をまいたりして
初夏から夏~秋まで畑として使っていました。


マイカー線という黒い幅広のビニールのひもを
パイプの間に通してビニールを押さえます。
まずはこのマイカー線をパイプの下に縛っていきます。
このマイカー線の端もロープに縛ってあり
ビニールをかぶせた後にこのマイカー線を向こう側に渡して
ビニールを抑えます。


ビニールの真ん中、端っこの3か所をロープに縛って向こう側に渡します。
なかなかうまい考えです。
こうやってビニールを上げていきます。
ただし、風が強い時にはこの作業はできません。
風にあおられてビニールが踊ってしまうからです。


ハウスの腰にまいた?スカートを下していきます。
これですっぽりビニールをかぶせることができました。


できあがり!
でも言葉で説明するってとても難しいです。
私も理解していない・・・のかもしれません。すみません。

それに私、ビニールを縛ることがとても苦手です。
本当に苦手です。
特訓あるのみです。

ようやくタイヤ交換


4月14日、ようやく冬タイヤから普通タイヤに交換しました。
と言っても毎回清さんのお仕事ですが・・・

スタットレスは昨年の秋に買ったばかりなので
気温が高くなるとタイヤの減りが気になり早く取り替えたかったのですが、
天気予報の雪マークがなかなか消えずに
踏ん切りが付きませんでした。

オイル交換もタイヤの空気圧の点検も終わり
ようやく車も春になりました。

はじめちゃんの乗用車と軽トラックはすでに普通タイヤに交換済みです。
さすが~やることが早いわ~
おみそれいたしました。

京金平糖

京都のおみやげをうららさんから頂きました。
なかなか買えない貴重な金平糖です。
ありがとうございました。

緑壽庵清水のホームページです。
創業は弘化4(1847)年、一子相伝の業だそうです。


レモン味です、お抹茶がほしいです。


一粒一粒がとても繊細でかわいらしく
スーパーで売っているものとは段違いです。
金平糖の作り方を見ましたが粒がどんどん大きくなって行く様子は
本当に不思議です。
金平糖が大きくなる様子がみえます
これが一子相伝の業なのですね。
秋田の稲庭うどんの佐藤養助商店がすぐに浮かびました。

京都には美味しいお菓子がたくさんあります。
この頃は新しいお菓子もたくさん出てきていますが
それがみんな美味しいのです!やっぱり京都どすなぁ~

土つめ作業

いよいよ春の農作業開始です。


稲の種(種モミ)をまく、苗箱に土を詰める作業をしました。
苗箱には土を300枚近く詰めます。
1枚がけっこうな重さなので3枚ずつ持つとずっしりきます。

はじめちゃんときよのちゃんが土を詰めて
私ができあがったものを重ねて並べたり
土を袋から出したり、苗箱にシートをひいたりと
やることはいっぱい!

土は殺菌されている土を使っています。
この土だと苗が枯れたり、病気になったりすることが少なく
丈夫で病気に強い苗を作ることができます。

種まきは21日の予定です。
例年は15日が種まきと決まっているのですが
今年は雪も多く、気温が低い日が多かったので
作業は少し遅れています。

すでに筋肉痛が・・・