６月下旬のサクランボの時には朝４時には明るくなったのに
今は朝５時にようやく明るくなります。
９月１４日の山形県の日の出時間は５時１９分です。
朝、畑や田んぼに行く時には長靴をはいていかないと
朝露で靴がびっしょりになってしまいます。
葉っぱもぬれているので手袋もびっしょりになります。
田んぼの様子をはじめちゃんと見に行ってきました。
朝６時です。私がちょっと寝坊をしてしまいました・・・
その時に撮った写真です。
稲の葉っぱに朝露が・・・
きれい！
これを集めてお茶を入れるとおいしいとか～気が遠くなりそうです。
9月13日だというのにまだ３２℃もある山形県東根市です。
この頃はいつも長袖を着ているのに・・・なんでしょう。
こんな年は初めてです。
仙台でも真夏日が続いています。
こんなに暑くても田んぼは黄金色になっています。
イナゴもたくさん飛んでいます。
稲刈りの準備もそろそろでしょうか？
少しずつあわただしく、そして忙しくなっていく農家であります。
冬に食べたり、漬物用にする大根の芽がようやく出ました。
雨が降らなかったのでなかなか芽がでなくてやきもきしましたが
かわいい芽が出てきました。よかった～
土の上にまいてあるのは「籾がら」です。
籾がらを土の上にまくことで乾燥を防いでいるそうです。
写真は９月１０日のものなので、９月２日に種まきをしたので
約１週間で芽がでました。
９月１１日の夕方には待望の雨が降りましたので
大根たちにはとてもいい雨だったと思います。
大根の品種は「役者大根」
青首大根系の「耐病総太り」←恐ろしいネーミングです。
私も食欲の秋の総太りにならないように気を付けます。
大根は総太りになってほしいですね～
枝豆の最後の品種、晩生品種の秘伝（ひでん）です。
この枝豆を食べると稲刈りだな～と感じます。初秋の味です。
枝豆として収穫しない時には秋まで待って
完全にカラカラにして青豆(大豆）として収穫します。
お正月に豆を水で戻して煮て、数の子と合わせて食べます。
大豆として収穫した時には自家製の味噌を作っていたそうです。
こたつの季節にはワラに包んで自家製の納豆も作ったそうです。
昔は自給自足の生活、買うのは干した魚くらいだったとか。
お客さんが来た時やお祭り、お正月など特別な時に
飼っていた鶏をつぶして食べたのがおいしかった・・・と
きよのちゃんがよく話してくれます。
太陽に輝く枝豆のうぶ毛です。
毛がほとんどない枝豆もありますし
この秘伝のように毛がいっぱい生えている枝豆もあります。
毛がいっぱいある枝豆は塩で米をとぐように
枝豆をこすり合わせて汚れと毛をとります。
そして水でさっと洗って(洗わないでそのままの方もいます）
茹でるのがおいしいですよ。
収穫はお彼岸のちょっと前頃、２０日頃と予想しています。
８月１３日から雨降らなかったので
東根市のサクランボの葉っぱはすっかり丸まってしまいました。
↓
９月になって雨が降りましたが１ヶ月近く雨が降らなったので
なかなか葉っぱの回復はできません。
こちらの木の葉っぱも丸まってしまっています。
かわいそうに・・・
これ以上雨が降らないと今付いている来年の芽も危険な状態でした。
９月になって雨が降ってまずは一安心です。
健康なサクランボの葉っぱです。
こちらはいきいきとした葉っぱです。
葉の色も緑で葉っぱの数も多く、見るからに元気です。
これから雨が少しずつ降ってくれると
葉っぱの状態も少しずつ回復していくことでしょう。
９月に入って田んぼの色が黄金色に変わってきました。
今まで緑色だった田んぼです。
まだまだ暑いのに季節は確実に秋です。
雲を見て下さい、秋の雲に変わっています。
稲穂も垂れ下がってきました。
夏の暑さで高温障害も少し稲穂にでていますが
たぶんダイジョウブ・・・とはじめちゃんは言っています。
田んぼに近づくといっせいにイナゴが飛び跳ねて歓迎してくれます。
イナゴも元気に田んぼを飛び回っています。
車のフロントガラスにもぶつかってきます。
イナゴ捕りの人たちが田んぼに集まってきます。
朝や夕方がイナゴ捕りのベストな時間です。
イナゴ捕りいかがでしょう？
食べなくても捕るだけでアルバイトになりますよん。
木綿の袋に撮ったイナゴを入れていきます。
そのまま茹でるわけです・・・っわわわわ～
１キロいくらで青果市場で売れます。
捕ったイナゴを茹でてきれいに洗っての話ですが・・・
９月７日のラフランス畑です。
８月１３日からまったく雨が降っていなかった山形県東根市。
木も草もカラカラで畑は土ぼこりが立っていました。
しかし９月に入って雨が降り、
木も一息ついたのではないでしょうか？
９月７日のラフランスです。
少し大きくなったでしょうか？
大きくなったと信じたい！
9月6日東根市は朝から雨が降りました。
9月に入って少しずつ雨が降るようになりましたが
まとまった雨は久しぶりです。ありがたや～～～。
最高気温も２４℃と扇風機もいらないくらいの涼しい日になりました。
国道48号線の関山トンネル付近の気温計も２１℃
山はススキもいっぱい!いっぱい!顔をだして
秋のたたずまいとなりました。
山全体の景色も何となく秋めいています。
雨が少ないからなのか少し黄色くなっている木もあります。
今年はダムの水も無くなりかけてしまうくらいの少雨です。
木や草や野菜たちもカラカラで何とか今まで生きていました。
ここで一息つきました。
よかった、よかった。
毎日３５℃を超える山形県。
東根市は雨がほとんど降らず、畑も山もカラカラです。
隣りの寒河江市では雨が降っているのですが
山と雷雲の関係なのか・・・地形なのか・・・夕立もこないのです。
１５時を過ぎるとあたりは暗くなっているのですが
雨が降る気配はありません。
サクランボやラフランスが枯れていないか、見廻りをかかせないはじめちゃんです。
時には掘ってある井戸から水を汲み上げて根元にかけています。
本当に頭が下がります。
少しでいいから雨が降ってほしい山形県東根市です。
ラフランス畑に立てられたカラスよけの旗とカラスのカー子です。
ラフランスが大きくなってくるとカラスに見つけられて
突かれてしまうので旗を立ててカラスを寄せ付けないようにします。
今年もカラスのカー子に8匹登場してもらいました。
これからラフランスの収穫まで24時間勤務をしてもらいます。
10匹のカラスのカー子がいたのですが
今は2匹退職して(壊れて破棄）、8匹で頑張っています。
今年もカラスに突かれないように気張って下さい！カラスのカー子たち！