道の駅大郷の入口で売っていた種子島の芋
ついついお兄さんたちの口上に負けて買ってしまった…
Ｌサイズ1本300円、ちょっと高いかなと思いつつ、味に期待が～
英字新聞でくるんでくれるには訳があるそうで…
英字新聞のインクは染み出さず、このままくるんでいると甘さが増すそうな。
↑ 焼き芋にした安納芋です。
芋を水に浸した新聞紙にくるんで、その上にホイルを巻いて
オーブントースターの中に入れて45分。
時間はとてもかかったけれど、割った時のオレンジ色のきれいなこと
甘くてとろけるような食感、
300円の価値あり！
種子島安納芋