夏の終わりに蒔く野菜

夏の終わりに種をまくもの
キャベツ
白菜
大根
青菜(せいさい) 辛子菜っぱともいいます。
カブ
ほうれん草

白菜、大根、青菜は漬物に使います。
種をまく時期もだいたい毎年同じで
キヨノちゃんにすっかり頼りっきりの私は
ノートに書いておかないと忘れてしまいます。

今はキャベツの畝全体を細かい目の防虫ネットで覆ってしまい
蝶がキャベツの葉っぱに卵を産まないようにしています。
こうすると農薬をまくことが一度もないので本当に安心して野菜が食べられます。


右側の白い覆いが目の細かい防虫ネットです。
まるでカーテンみたいですが、光は90%通します。

農薬をまかなかったら
キャベツは青虫がいっぱい!きゃあ~~~
葉っぱは穴だらけ、葉っぱを1枚1枚取らないと中に虫が・・・
もうこんなキャベツ食べられない・・・ということになります。
毎年なっていました。キャベツを食べるのが怖かった。

おまけ ↓ キャベツを食べちゃうあおむし

こいつがグルメなんです。どんどん葉っぱを食べつくします。
ネットから写真をお借りしました。ありがとうございます。

今年はきれいなキャベツを無農薬で食べることができました。
先日一つ浅漬けにして食べました。
(もちろんキヨノちゃんが作ってくれた浅漬けです)

キャベツの中でも特に甘くて美味しいのは
「みさき」 別名→三角キャベツ

三角の形をしたキャベツです。
キヨノちゃんが一昨年から作り始めたのですが、
あまりの美味しさに家族だけですぐに食べ終わってしまいます。
私も実はもっと食べたいです。

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