山形で辛みそラーメンと言ったら龍上海が超有名です。
赤湯の龍上海は本店でこれまた超有名で行列ができていますが
サクランボの仕事が終わってホッと一息
私たちが行ったのは赤湯の近くの宮内という支店です。
宮内支店はちょっとユニークなお店です。
いつもはダンナさんと思われる男性と
奥さんと思われる女性が二人でやっていますが
12時ちょっと前に女の人が手伝いにやってきます。
ダンナさんと思われる人が一言も話さないのです。
黙ったまま・・・もちろん「いらっしゃませ」も言いません。
お店の中のお客さんもあまり話す人もいません。
雰囲気がちょっと怖いのです。でもおいしいのです。
前回行った時には暖簾(のれん)が出ていませんでしたが
お客さんと思われる人たちが中に入っていきます。
何分間が見ていましたが出てくる人もいます。
思い切ってお店の中に入ってみました。
なんとお店の中はお客さんでいっぱいです。
やっているんだ・・・
しばらく立ったまま待って空いた席に座って
辛みそラーメンを頼みました。
この間一言もなし・・・雰囲気怖い!でも食べたい!
それ以来「恐怖のラーメン屋」と私たちは呼んでいます。
気持ちが落ちついている時、元気な時にだけ行くことにしています。
でもおいしいのです。けっして批判ではありません。
お客さんも次々に入店してきます。
とてもおいしいのです。
ここ3年くらい来たことがありませんでしが
赤湯の「囲ろり」というラーメン屋を目指したのですが
たまたま臨時休業で、龍上海にきました。
この日は奥さんと思われる人が愛想がよく
いらっしゃませ、と言われました!
他のお客さんとも話していました。ホッとしました。
しかしダンナさんは無言でした。
でも久しぶりに宮内支店に行くことができました。
おいしかったです。
龍上海 山形県全店めぐり ←ここをクリックしてご覧下さい。
赤湯の龍上海、この雰囲気わかります(^^)
寡黙というか、熱心というか…
記載のとおり怖い感じもヒシヒシと伝わってきます。
でも、味は格別に美味しく、長い間人気店になってますよネ。
そういえば、ブログを始めてからは言ってないことに気づかされました。
今度行ってみたいと思います。
しらほさん
いつもありがとうございます。
しらほさんはどこの龍上海がお好きですか?
それぞれの支店で微妙に味が違いますよね。
これから暑い夏!冷やしラーメンの季節ですね。
でも私は熱いラーメンの方が好きです。
しらほさんのブログも楽しみです。
ちょっと書けない時にとても元気をもらっています。
ありがとうございます。