写真は長野観光PRキャラクターの「アルクマ」です。
このアルグマは蕎麦の帽子をかぶっているので蕎麦のPRです。
いつもはリンゴの帽子をかぶっています。
普通のバージョンのアルクマ
泊ったビジネスホテルが朝食が付いていなかったので
たまたま食堂も月曜日がお休みだったので朝食を食べられる所を探しました。
駅ならばきっと駅蕎麦があると思って長野駅まで行ってみました。
ありました！ありました！善光寺口在来線待合室にある小菅亭駅そば処です。
ここはすべてのメニューを生そばで提供するこだわりの店だそうです。
熱々のかけそばを朝から食べました。
昨日の昼からずっと蕎麦です。昼はざるそば、夜は天ぷらそば
朝はアツアツのかけそば、この日の昼もざるそばです。
長野に来てからずっと蕎麦です。
それにしても長野は蕎麦が細くて美味しいです。
山形ももちろん蕎麦は美味しいのですが山形は田舎そばなんですね。
長野に比べると細い店のそばでも太いのです。
この長野観光キャラクターのアルクマかわいいと思いませんか？
アルクマってなんだ？
お蕎麦の細さはどれくらいの細さですか？
最近そうめんのような細さのお蕎麦を食べて
びっくりしていたところです。
うららさん こんばんは
東京で食べる更科そばのような感じです。
きっと山形の蕎麦から比べると細いと感じてしまうのでしょう。
東京では普通の細さだと思います。
三津屋のそばをちょっと細くした感じです。
山形の梅屋というお蕎麦屋さんはかなり細いです。
でも盛が少しで物足りなくて・・・