果樹園うめつではりんごは小さい実になってから摘果作業をしますが
４月２８日りんごの花摘みを初体験！
連休前の果樹園視察の時のはじめちゃんの指導です。

リンゴの花は最初このようなダンゴ状になっています。

これを手でほぐしてみると
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花がばらけます。

ここで真ん中の花（中心花）を残して花を摘んでいきます。
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これは４月２８日だったので今はリンゴの花は満開なので
真ん中の花を摘んでいけばいいのです。
何事も早め早めのはじめちゃんの性格！
ちょっとだけ早い花摘みとなりました。

たくさんのリンゴがある農家では摘果からだは間に合わないので
花摘みから行うそうです。
がんばらなくっちゃ～だんだん作業が前倒しになっちゃう。