山形市にある洋菓子、和菓子のお店　三鴻深瀬(さんこうふかせ）
読み方がなかなか難しい→ケーキ屋さんの名前ではないみたいでしょ？

このお店の名前はなぜか胸キュン！懐かしいのです。
実は結婚してまもない頃、うちのダンナさんがお土産に買ってきてくれたのです。
そのうれしかったこと、遠くにお嫁に来てかなり淋しかったので、
バナナボートってこんなにおいしかったのかと思ったのを覚えています。

実はそのおみやげは１回限りで、その後一度も食べたことがありませんでした。
しかし先日ダンナを山形まで送っていった時に偶然通りかかって
思わず車を停めて買ってしまいました。１つ３５０円なり。
２３年ぶりのお味はいかに？
クリームいっぱいで申し分なし、スポンジがもう少ししっとりしていれば…と思ったのでありました。

私の肌ももう少ししっとりが欲しい今日この頃であります。
お肌もケーキもしっとりがいいですね。

娘、晴華がお世話になっている西早稲田教会のクリスマス礼拝に行ってきました。
西早稲田教会は早稲田大学の大隈講堂のすぐそばにあるプロテスタントの教会です。
１２月２０日１１時からクリスマスキャンドル礼拝があり
礼拝の後、ご婦人方やお若い方の持ち寄りによるお食事会がありました。

ちらし寿司、いなりずし、ビーフン、ナムル、サラダ、から揚げ、ポテトグラタン、
ローストビーフ、ポテトフライ、漬物、チーズケーキ、クリスマスケーキ、などなど
たくさんのごちそうが並びました。
食事のあとはゲーム、プレゼント交換など楽しい一日を過ごしました。
西早稲田キリスト教会
ブログもありますので(更新がなかなかできませんが…）ご覧下さいね。

山形市の山形新聞社の隣にある「まるご蕎麦」です。
ここの蕎麦屋にはお嫁に来た時から通っていてかれこれ２５年
友人のお母さんが今でも現役で働いています。
なんと言ってもたれの味がいいのです。
またこの中華そばの盛りのよさ、
これにげそ天がついて生卵が１個だけは無料で７５０円です。
もちろん蕎麦のもり天もありますが
私は中華そばが何よりのお気に入りです。

１ヶ月に一度は食べたくなるもり中天です。

新潟ふるさと村でＢ級グルメツアーをやっていました。
そこで長い列ができていたのがこのイヨボヤ焼きです。

新潟村上市の名物でイヨボヤとは魚の王様の事を示す言葉で
村上では「鮭」のことだそうです。

イヨボヤ焼きは見た目はたい焼きの鮭版ですがご主人が全国のたい焼きを食べ歩き
村上の名物になるように独自に開発されたそうです。
生地が緑色をしていますがこれは村上の名物である煎茶が練りこまれています。

餡は煎茶餡・クリーム・小倉餡・季節限定の桜餡(３，４月限定)がありますが
私は小倉が一番この抹茶生地に合うと思いました。
餡はちょっと甘めで田舎のたい焼きという感じです。

イヨボヤ焼きを焼いているご主人にカメラをむけたら
とても照れていらっしゃいました。
一人で焼いているので休みなくとても大変そうでした。お疲れ様です。

天童にある中華そばのお店。
メニューも中華そば６１０円、チャーシューめん８２０円、味噌ラーメン、
味噌チャーシュー、焼そばのシンプルメニューが好感を持てるお店。
スープもコクがありなかなかのもの。麺も上の◎
欲を言うなら、麺は私の好みで新庄のモツラーメンの一茶庵支店の
麺だったら最高！なんて一人で思ったりして～

お店も新しく清潔、お店は清潔じゃないとね～
でも今どきチャーシューめんは８００円台、
ラーメンに８００円はちょっと高いと思うこの頃であります。

しかし久々にスープを飲み干してしまいました。
おいしかったです、ごちそうさま。山形のラーメンはやっぱりうまい！

川崎市にお住まいのＳ様がお料理教室をなさっておいでです。
果樹園うめつのラフランスを使って１１月のメニューで
洋梨のタルトを作ってくれました。
その時の写真をわざわざ送ってくださいました。

テーブルコーディネートもすてきですね。
ラフランスの色ととてもマッチしています。
果樹園うめつのラフランス姫たちも幸せです♪
Ｓ様ありがとうございました。私もとっても幸せです♪

福島県いわき市から国道６号線を仙台方面へ北上中に偶然見つけた回転寿司の店。
名前がアトム？もしかしてお金を借りる店？
なんて思いながらまったく期待せず、お腹がすいてすいて…
お店の中もふつうの回転寿司なのですが…
まずは土地も素材を使ったおすしから頼みました。

丸ごと毛ガニ汁３１５円　飲みごたえ、食べごたえあり！ダシがよく出ている。

イクラてんこ盛り　３１５円　
ここは鮭が遡上してくるので有名、それにしてもてんこ盛り～すごい！
大根おろしと小さなレモンが添えてあり、なかなかおしゃれ
最後にもう一個頼んだら、さらにイクラがてんこ盛りでした。キャー　

富岡産みず蛸にぎり　２１０円　歯ごたえあり！でも柔らかい！

生ゆばにぎり　２６２円　とろっとしておいしいよ～

今まで行った回転寿司のお店の中ではピカイチだと思います。
カウンターの中でにぎっている板さん二人の笑顔も接客もいいし
私が「さいこ～」「おいしすぎる！」と言って食べているとニコニコしてくれるし

今回食べなかったのですが隣の人が頼んでいた「ホッキの陶板焼き」５００円
これまたすごかった。お腹がいっぱいで横目で見てました。

帰りにお土産の塩辛(小３９９円）を買って、これがまた激うまでした。
スタンプカードまでもらって、また来ることを約束してお店をあとにしました。
心がほっこり温かくなり、感動が全身を包み込みました！

福島県双葉郡富岡町　１１時～２１時　隔週水曜休み

神奈川県逗子市にあるオーブンズさんのラフランスタルトです。
このラフランスは果樹園うめつのラフランスを使って頂いています。
２週間に一度ラフランスを送っています。
毎年お客様が待っていて下さるそうで私も買いに行きたい一人であります。
お近くの方はぜひいらしてくださいね。
オーブンズ・ラフランスタルト

写真左から　おみづけ　　　　　　ニンジン、大根、青菜
真ん中　白菜のビール漬け　　　白菜、青唐辛子
右　　　　青菜漬け　　　　　　　青菜
これはみんな山形の母の作品です。
どれもうちの裏庭でとれた野菜を使いました。
こんな秋が迎えられるのは幸せです。ご飯がすすみます。
私は東京で育ったので野菜本来の美味しさをまったく知りませんでした。
野菜の好き嫌いも多かったのですが、
山形に嫁にきて本当の野菜の美味しさがわかりました。
これだけでも食においては最大の感謝です！

いっぱい野菜と新鮮きのこのあんかけやきそば　１１００円

南国酒家は私が幼稚園の頃から原宿の表参道にある中華料理屋さんです。
ここに年１回連れてきてもらうのが何よりうれしかったのを覚えています。
円卓や回るテーブルが楽しくて仕方ありませんでした。
今ホームページを見たら創業４８年だそうで、私は昨日で４９歳になったので…
ずいぶん昔の記憶ですね～
昔も丸いドアがあって、厚いジュータンが敷いてあったのを覚えています。
うちから歩いて１５分くらいだったので
みんなでおしゃれをして中華料理を食べに行った記憶がよみがえってきます。

その南国酒家を東京駅で発見しました。
あんかけやきそばの種類が豊富でメニューのほとんどがあんかけものです。
あんかけものが嫌いな娘も１１月８日が私の誕生日とあって
あんかけでないような唯一のメニューを頼みました。

豚肉の細切りあんかけつゆそば　醤油オイスター味　１３００円
あんかけやきそばよりもこのつゆそばの方がスープも麺もおいしかったです。
ラーメン屋さんではなく中華料理屋さんのラーメンなのです。
びっくりしたのは小さい店なのにコックさんが４人もいることでした。
オープンキッチンで中も見えて、てきぱきと作っている姿と
脂が飛んだガラスをいつも拭いていてさすがだな～と思いました。
南国酒家原宿本店
広東炒麺東京駅店