いつもコメントをくれるあきひろさんが先日行った網地島ラーメンに行ってきました。
黒川郡富谷町にお店がありますが仙台市泉区のすぐ隣りで
泉中央から車で１５分くらいで行くことができます。

石巻の離島「網地島＝あじしま」の雲丹と根魚（ねう＝アイナメのこと）の
ダシを使ったラーメンです。

網地島雲丹味噌ラーメン　８４０円
貝の上に網地島伝統料理の雲丹味噌が乗せてありそれをスープに溶かして食べます。
麺は太めのちぢれ麺、スープはかなり濃いめの味噌味、雲丹の味です。

私は雲丹が苦手なので雲丹を溶かしたスープはちょっとですが・・・
雲丹を溶かす前のスープはかなりいけます。
清さんはお気に入りでしたが、かなりくせが強いようです。

旨塩味ラーメン　７８７円
このラーメンの麺はストレートの細麺です。
スープの味はとてもやわらかい塩味とコクのあるスープの味です。
私は雲丹味噌ラーメンの雲丹がない味噌ラーメンがいいな～
スミマセン、こんどは白味噌ラーメンを頼もうと思いました・・・

３回来店すると「島民証」というのが発行され、１００円引きになるそうです。
これはおもしろいです！

地震で被災した石巻のためにもがんばってもらいたいお店です。

家の裏の畑にもホウレンソウの種をまきました。
その他にはサラダカブ、大粒カブ、余った大根の種も蒔きました。

ホウレンソウの種は↓とげとげした手裏剣のような形をしています。

これは日本のホウレンソウです。
ホウレンソウの種の袋には針があるので気をつけて下さいと書いてあります。
トゲトゲの形の種だからホウレンソウの葉っぱもギザギザなのかもしれません。
西洋種は丸い形をしています。

カブの種は大根よりも小さく、仁丹とそっくりです。
種の形もいろいろで今は蒔きやすいように色が付いています。
カブの種には青い色が付いていました。
蒔いた場所もわかるし、間隔もつけやすいし、種も進化しているのですね。

台風が来る前に晩秋に収穫して漬物や
雪に埋めて越冬させる大根の種まきをしました。

この畑はサクランボの幼木を育てているサクランボ畑の隣りの
ちょっと空いている土地に野菜畑を作っています。
大根を蒔く前はジャガイモが植えてありました。

畝はベテランのはじめちゃんが作ってくれます。
私はイマイチ鍬の使いかたがうまくできません・・・
大根の品種は「役者大根」漬物に向く大根だそうです。
７～８センチ間隔で１粒ずつ蒔いていきますが
芽がでてきて伸びてきたら１本を間引きします。

↑　ピンク色が大根の種です。
大根の種は１ミリくらいの大きさで１粒ずつ蒔いていくのはかなり神経を使いますが
種の中では中くらいでそんなに小さい方ではありません。

この後、土を薄くかぶせ、その上から籾がらをかけます。
台風の雨が強すぎると流されてしまうかもしれませんが
今のところまったく雨は降っていません。
むしろ少し雨が降ると芽が出てくるのに・・・と言っています。
秋野菜は種を蒔く時期がとても大切だそうです。
台風の雨で洪水になっては大変ですが
雨がほとんど降らないのも困ってしまいます・・・
収穫の前に雪が降ってきてしまったらそれこそパーですもんね。

ずっとずっと針の穴に糸を通すことが難しくて
父からもらった老眼鏡を使っていましたが
あまりにも昔チックで（トンボメガネみたいで）外で使うことが恥ずかしくて
自分の目に合った老眼鏡を作ろうとずっとずっと思っていました。

私は近視で左右の視力が極端に違っていて
車を運転する時だけメガネをかけているので
売っている老眼鏡では今一つすっきりと見えなかったので
安くてしかも自分の目に合った老眼鏡が欲しかったのです。

泉パークタウンアウトレットの「Ｊ！ＮＳ」というお店。
Ｊ！ＮＳ←パソコンでメガネができるそうです、不思議ですね。
今回は店舗検索から近くにお店があることがわかり
そうそうにアウトレットに行きました。
平日なのでスイスイ車でく１５分、駐車場もすいています。
欲しかったのは軽いエアーフレームです。

お店に行って驚いたのはパソコン価格よりもさらにさらに安く
店内ほとんどのメガネがなんと３９８０円で老眼鏡もＯＫなのです。
エアーフレームという軽いフレームを選びました。
老眼鏡だからちょっと遊び心で大好きなグリーンを選びました。

若いお兄さんがちゃんと度数も測ってくれましたよ。
近視の強い左目の方が老眼鏡では度数が弱いのです。
３０分後にできあがります。メガネを作るのも簡単になりました。

ちょっとおしゃれなメガネケースです。
メガネがかかせない目の悪い娘はメガネケースが大好き。
先日東京に行った時にメガネケースを買ってくれました。
これはすてきです！とても気に入っています。

これで細かい字も読めるようになりました。
パソコンには老眼鏡！
老眼鏡が必要になるなんて４０代には思いもよりませんでした。
でもあって便利！こんなに見えるとは・・・
周りのお友達も持っている人が多くなりました。
だからちょっとうれしいな。

本日から９月、暑かった７月８月もあっという間に過ぎ去ってしまい
早くも９月になってしまいました。

９月の初めの日に「しゃもじ」というのもおかしいかもしれませんが
自分の力で立つ
自分の足で立つ
バランス良く立つ
立たせていただいているという謙虚な姿勢
ちょっと感動してしまって・・・９月の決意という気持ちで載せました。

今まではご飯をよそった後、しゃもじをどこに置こうかと
お皿の上やしゃもじ置き、などいろいろと工夫したのですが
自分で立っていられるなら立っているにこしたことはありません。

先がとがっているのでお弁当箱にもつめやすいし
スプーンのようにへこんでいるのでお粥などもすくいやすくなっています。
これはすぐれもの、
泉パークタウンのタピオの雑貨屋さんで３８０円の１０％ＯＦＦで買いました。
炊飯器の隣りで毎日立っています。

９月もがんばります！

福島のＪＡで買った桃です。「３種類食べ比べセット」
いろいろな種類が１パックに入っていました。
なかなか消費者のことを考えています。
こういうの大好きです。

ピンクのキャップ　紅錦香
黄色い桃　　　　　一宮水蜜
白いキャップ　　　川中島　２個
４個入って５００円です。
高いのか安いのか・・・スーパーで１個１９８円を考えると安いのかな？
４個入って３００円や６個入って４００円とか
１箱１０００円とかいろいろな桃が所狭しと並んでいます。
今年は風評被害で福島の桃は売れゆきが悪いそうです。

お味は？
一つやわらかそうな川中島を切ってみましたが
まだちょっと固いかな？甘さはまあまあでした。
とろけるような甘さの桃にはなかなか巡り合えません・・・

桃の他にも梨やブドウ、トマト、オクラ、シシトウなどの夏野菜もたくさん出ています。
今はこのような産直のお店がたくさんできていますので
新鮮な野菜や果物を直接買うことができてうれしいですね。
東根にも「よってけポポラ」というＪＡのお店がありたくさんの人でにぎわっています。

福島県飯坂町のももロードに行く前に見つけたラーメン屋さんです。
ラーメン雑誌にも載っていたのでお昼前だったので入ることにしました。

「炭火焼焼豚麺（チャーシューメン）」８５０円
内モモ、バラ、カブリの３種類の焼き豚が入っています。
カブリ肉は品数が少ないので品切れの時にはバラ肉が入るそうです。
チャーシューはたくさん入っているので二人で分けて食べました。

スープはちょっと濃い目なのですが、麺がとても美味しいのです。
ちょっと太めの縮れ麺なのですがシコシコしてスープととてもよくからんでいます。
スープが私にはちょっとしょっぱめだったので少し薄めてくれるようにお願いいたしましたら
快く熱々のスープを小どんぶりに持ってきてくれました。
レンゲにまずは１杯、２杯と薄めていき、２杯でちょうどに
麺もスープも大満足でした。
（メニューに味の濃い目、薄めがございましたらお気軽にお申し付け下さいと書いてありました）
これはなかなか親切ですよね、謙虚な姿勢です。

清さんは「温玉煎り酒入りつけ麺」７５０円
アルコールは入っていませんがこれがなかなか面白い味のスープです。
酢が入っているようなほのかな酸味があります。麺はラーメンの麺とちょっと違うような・・・
ラーメンの麺よりも細く、少しやわらかめに茹でてあるような気がします。
麺を食べ終わるとスープを入れてくれます。
蕎麦湯のようなものでしょうか？

実は私はつけ麺が好きではないので
清さんのを少しもらってその美味しさにちょっとびっくり！
でも冷たい麺を熱いスープにつけて食べることが嫌いなのです。
なぜ冷たいものを熱いものにつけるのか・・・その温度差が許せないのです。

しかしこのスープは癖になる味、
福島のラーメンは山形と同じようにかなりレベルが高いです。

このお店、置物や調度品、トイレの中などとても気を使っていました。
ちょっとした所にセンスがあるのです。
働いているオバサンたちがとても元気がいいこと、愛嬌があること
たまにオジサンがラーメンを運んできたりとても連携がいいのです。
つまりみんな仲がいい、ということがわかるのです。
だから食べていても空気が暖かく、心地がいいのです。
お金を払う時にこんどはスープ薄めと言って注文して下さいねと言われて
思わずまた来ます！と言ってしまいました。

福島の桃を応援するために福島に桃を買いに行きました。
福島飯坂ＩＣで下りて、ももロードを南下してＪＡ新福島ここら吾妻店と
吾妻の駅　ここらに行ってきました。

JA新ふくしま ここら吾妻店
福島県福島市在庭坂字薬師田１−１
TEL ０２４－５９２－１０８８
FAX ０２４－５９２－１０８９
営業時間
9：00～18：00(4月～10月)
9：00～17：00(11月～3月)

ＪＡ福島の販売所には桃や梨や野菜がたくさん売っていて
ももまつりがおこなわれていました。バンドの演奏もしていました。
そこで売っていたのがももソフト250円
福島県産の桃を使っているそうです。
しっかりももの味がしてなかなか美味しかったです。

桃は今はあかつきが終わり、川中島、おどろき、まどかなど
いろいろな種類が出ていました。
梨も出始めました。「なつしずく」という緑の梨が珍しかったですが
桃もスイカもメロンもあり冷蔵庫に入りきれなくて断念しました・・・

お客さんはまずまず入っていましたが
近くのモモロードの販売所はガラガラでした。
いつもだと観光バスであふれているはずだと言っていました。
やはり風評被害なのですね。同じ農家としてとても辛いです。
「がんばれ福島！」

仙台市泉区の泉中央あたりには7月頃からビルに覆いがかけられ
ビルやマンションの外壁やひびなどの修復が行われています。
まだまだ地震で瓦屋根が落ちてブルーシートがかかっているそのままの家が
多いのが現状です。

私たちの住んでいる裏の家　↑　も窓ガラスも割れたままで
いつになったら修理がおこなわれるのか心配していましたが
とうとう瓦の張り替え作業が昨日から始まりました。
一枚ずつ瓦を取って、瓦を屋根から下まで落とす滑り台に瓦を乗せて落とすのですが
この音がまさにすさまじい！ガラガラガッシャ～～～ン♪
この音が朝8時からずっと続いている。。。。10時でぴったり休憩。

うちのベランダからすぐなので窓を閉めると暑いし
開けるとうるさいし、洗濯ものも干せないし
買い物に行くっきゃない！でかけるしかない！
今日は事務仕事をしようと思っていたのに・・・

昨日も朝から夕方5時までこの調子で、途中雨が降った時間だけ中止になったのですが
今日は朝から曇りなので8時ぴったりからお仕事が始まりました。

壊れていない瓦も全部落としてしまうのです。
ちょっともったいない感じもしました。
私としては壊れた瓦だけを取りかえるのかと思っていました。

これからどんどん瓦の修理も行われていくことでしょう。
泉中央の駅のそばにあるイズミティ２１も9月1日一部オープンですし
泉パークタウンにあるロイヤルパークホテルも9月1日オープンだそうです。
仙台の泉区でも地震から半年でこんなに復旧してきました。

ちょっと涼しくなってくると煮物が食べたくなります。
今年のジャガイモは掘ってみると少し小さめでした。
そして写真のようなごくごく小さなジャガイモがゴロゴロとれました。
（収穫したのは7月末頃でした、暑い日には煮物は敬遠されていました。）

そこで考えたのはこの小さなジャガイモをよく洗って
皮のまま油で20分くらいじっくりと揚げます。
このジャガイモを豚肉と合わせて醤油、みりん、酒で炒め煮します。
豚肉は薄切りを使いましたが、これが美味しい！
肉もジャガイモも美味しい！
ジャガイモの皮の中にぎっしりとうまみが詰め込まれていて
本当に美味しい秋の味覚です。