台風の雨でミカンの木がいきいきしてきました。
今まではからからの状態で
鉢ごと土に埋めてあげて、水をかけていましたが
何とかがんばってようやく一息つきました。

山形ではミカンの木はなかなか越冬することができず
何度も枯らしてしたはじめちゃんでしたが
冬の間は土から掘りだして、家の中に入れています。
それでも冷え込みが厳しいと一晩で枯れてしまうことが何度もありました。

この青々としたミカンですが、秋が深まると黄色くなってきます。
食べるととても酸っぱくて・・・
そのままならせておいても甘くならずに落ちてしまいます。
北国ではなかなか育たない木を一生懸命に育てているはじめちゃんなのであります。

台風１５号が通り過ぎてホッと一息ですが
日本列島各地にまたまた被害がたくさんでています。
皆さまのところは被害などはありませんでしたでしょうか？
朝からずっとニュースに釘付けの一日でした。

９月３日と４日に種まきをして
毎日はじめちゃんが水やりをしてようやく育ったダイコンの本葉です。
台風で心配でしたが何とか持ちこたえました。
これから大きな苗を１０～１５センチ間隔で１本残してあとはおひたしになります。
このおひたしが美味しいんです！
もう一品、山形の母は「けんちん」と言っていますが
けんちん汁にこのダイコンの葉っぱを茹でたものをちらします。
これも色どりがなかなか美味でございます。
おろぬき（＝まびき）したものもしっかりと美味しく頂くのが田舎流です。

こちらはカブの本葉です。
こちらも大きくなりました。
カブをみると「大きなかぶ」という絵本を思い出します。
あんなに大きくなったら大変だけど
オバケカボチャコンテストというのもあるので
大きなかぶコンテストというのもおもしろいかもしれません・・・

９月２１日の台風が近づいている頃に関山峠を通り仙台に帰ってきました。
雨が激しくワイパーをフル稼働して車を走らせました。
車はいつもよりも少ないので思い切ってパチリ！

雨に煙る、関山トンネルの手前です。
山側の石垣から水が湧き出しています。
ちょっと怖いです。もし崩れたら・・・なんて考えてしまいます。

関山トンネル直前の温度計は本日１４℃
宮城県に下るとさらに気温が下がって１３℃になっていました。
宮城県の方が雨が激しく、前も後ろも車がいないのでちょっと不安に・・・

対向車の方がトラックがひっきりなしにすれ違います。
トラックとすれ違う時にはトラックの水しぶきでさらに視界が悪くなります。
フロントガラスに水がかぶると一瞬何も見えなくなります。
これが怖い！

峠を下りると作並温泉の温泉街が、そこを過ぎると
ニッカウイスキーの工場が見えると毎回ホッとします。

東根市長瀞から仙台市泉区の泉中央まで６５キロ
たまにトイレ休憩するか
途中のスーパーで買い物するか
寄り道もまた楽しいです。
でも本日は台風のためなるべく早く帰りました。

９月２２日午前０時過ぎ、仙台市泉区は雨が上がりました。
風もやみました。ホッとしました。

２２日朝山形から電話がありました。
ラフランス畑はコンテナに２箱くらいの落果がありました。
もう一つの畑は高水路があふれ、行くことができませんでした。
近くの畑の様子からこちらの畑も落果は最小限にとどめられたようです。
眠れない夜でしたが、本当に安心しまいた。

９月１９日に山形県は本調査の結果、放射性物質は不検出であったので
米の出荷自粛解除を発表しました。
これで安心して新米を刈り取って皆様にお届けできることができます。
２３年度米を召上っていただけるお墨付きをもらいました。
どうぞ安心して召上ってください。
今年もよろしくお願いいたします。

２３年度米の放射性物質検査(本調査）
３ページ目の真ん中あたり、１２７～１３２番が東根市です。
ここに東根市長瀞村があります。

↑　２３年度米　はえぬき

山形新聞では
県産米、生産者らひと安心　胸張って出荷できる　という見出し

収穫期に入った県産米の放射性物質検査で、
県が安全性を確認したとしてコメ農家の出荷自粛を解除した19日、
生産者からは「ほっとした」と安堵（あんど）の声が上がる一方、
検査結果にかかわらず今後の消費動向を不安視する声もあった。

同日午後、県庁で会見した県農林水産部の若松正俊次長は
「少しでも早く結果を公表するため会見を開いた」と切り出し、
検査結果が判明するまで出荷自粛に協力した
生産者、流通関係者に感謝を述べた。

山形新聞２０日朝刊よりお借りする

仙台市青葉区に定義山（じょうぎさん）があります。
仙台人はじょうげさんという人が多いのですが
標識などはじょうきさんとなっています。
ちょうど国道４８号線の山形に行く途中にあり
娘が３歳ごろにはじめちゃんやきよのちゃんとみんなで行ったことがありました。
今回はこの定義さんかくいなりを目的に行ってきました。

山門に続く門前にある「定義とうふ店」。
さんかくいなりを買う人でにぎわっています。

お目当てはこれ↑　さんかくいなり１２０円。
揚げたての油揚げですが
厚揚げと油揚げの中間の厚さで、さくさくです。
思ったより大きい！
置いてある醤油と七味をかけていただきます。

熱々で美味しい～初めて食べました。
お年寄りも若いん人もみんな食べています。１２０円というのがうれしいです。
でも醤油をたっぷりかけてしまうので、喉が乾いてしまうので
隣りの自動販売機の飲み物を買う人がいっぱい！
塩分の取り過ぎになりそうでちょっとこわいなあ。

仙台の人がここに頻繁に訪れるのもうなずけます。
巣鴨のとげぬき地蔵さんの雰囲気がありました。
みんな笑顔です。

米沢の味噌ラーメンを食べに行ってきました。
三男坊という本にも載っている有名なお店です。
１１時半開店と書いてありましたが１１時半前には４台の車が停まっていました。
太陽ギラギラの日で外で待つのはちょっとためらいもありましたた
せっかく来たので並ぶことに・・・
待つこと５分、ぴったりの時間に暖簾が出ました。
店に通されると焼肉屋のような４人がけの半分仕切られたような作りです。
三男坊はらーめん三男坊と味噌屋三男坊の２店舗がありますが
米沢市徳町の方の味噌屋三男坊に行ってきました。

辛味噌ラーメンが７４０円が有名なので
麺の硬さ・・・固め、普通、やわらかめ
脂の量・・・・多め、普通、少なめ
辛みそ・・・・上に載せる、別皿
のリクエストを出すことができると書いてあります。

辛味噌を別皿、脂の量は私だけ少なめ、麺は普通の硬さに頼みました。

お味は？
麺はちょっと太めのちぢれ麺でスープとちょっと絡みが悪いかな？
スープのコクがちょっと足りないような
ぴったりこないのです、ラーメン全体のバランスが悪いような・・・
お店の中がとても暑いのです。
ラーメンを食べると汗が噴き出してきます。
厨房と客席が近いので厨房の熱が客席に流れ込んでいます。
スミマセン、生意気なことを言って、
好きなラーメンがあるから次々と新しいお店ができるのだと思います。

私は赤湯の「囲ろり」が私にぴったり合っていると思いました。
自分の味にに合うか合わないか・・・だから自分で作れと言われても作れない
ラーメンというのは本当にやっかいな難しい食べ物だと感じます。

サクランボの木を観察していたらなんと花が咲いていました！
もうびっくり！
花が咲いている木は植えて５年くらいの若い木です。
きっと夏の暑さで勘違いしたのだとはじめちゃんが言っていました。

花は数か所咲いており、中には実になりかけているものもありました。
どこで狂ってしまったのか・・・
この夏の暑さと雨がほとんど降らない日々。
サクランボにとっても過酷な日々でありましょう。

ラフランスの実は少し小さめですがたくさん木になっています。
収穫は１０月中旬頃です。
それまではこのカラスのカー子がラフランスの見張り番です。
２４時間勤務の働き者のカラス軍団です。

１匹２０００円のカー子たちが１５匹いたのですが
雨風で１匹１匹とリタイアし、現在９匹でがんばっています。
カラスを天敵としているカラスよりも小さな鳥を寄せつけないためです。
私たち以外にもラフランスを守ってくれる強い味方がいます。
どうぞよろしくだっす。

９月１５日お昼頃の関山トンネルを抜けた山形県側です。
山の上でも２８℃、こりゃ～東根市はかなり暑いぞと予想します。

宮城県も暑かったけれど山形県は空は青空！太陽ギラギラ！
東根市は３３℃の真夏日です。
雨はまったく降らず、畑もカラカラに乾いています。

夕方近くには軽トラックの荷台に大きなおけをつけて
おけに水を汲んで、じょうろで水をかけています。

天気予報では台風１５号の雲で雨が降るらしいのですが
いっぺんに降ると美味しい物を一度にたくさん食べた状態になり
サクランボやラフランスに障害が出てしまう恐れがあるそうです。
植物も人間と同じなんだ～とつくづく思うのであります。

先日の剪定が終わって、スッキリとしたサクランボ畑です。
軽トラック６台分の枝を切り落としたのでかなり枝がすきました。
これで日当たり良く、一つ一つのサクランボに太陽があたり
赤くなること間違いなしです。

すくすくと育っているサクランボの芽です。
来年までがんばって大きくなってね。