7月3日は３０℃の予想でしたが
天気予報はハズレで２６℃、よかった、よかった
ちょっと蒸し暑かったですが、じりじりの太陽ではなく
曇りの山形県東根市でした。
きのうに引き続きラフランスの徒長枝を取る作業をしました。

はじめちゃんは脚立の一番上の段まで上がっています。
ここまで上がると転倒しやすいので上がってはいけません！と言われています。
はじめちゃんはしっかり上がって手放しで作業をしています。
78歳とは思えない・・・おそるべし・・・

本日の私の最強アイテムはアトムのタフレッドという手袋です。
先日広島のＭさんが送ってくれた作業用の手袋です。

枝を取るのも脚立に上がるのも手にフィットしてとてもいい感じです。
蒸れないし、手も痛くならないし、とても作業しやすかったです。
裏に滑り止めの天然ゴムが貼ってあるので
脚立の上り下りもすべらないので安心です。

２日目突入のこの作業ですが
私は朝起きる時背中も腰も足もバリバリで
作業ができるのか・・・と思いました。
まあできてしまうものですが・・・
作業が終った１７時半にはさすがに全身が痛くなりました。

修行が足りん!とはじめちゃんに言われそうです。
が・・・はじめちゃんはそんなことは言いません。
夜８時にはア〇ナミンＥＸを飲んで寝ました。
おそるべしシルバーパワーであります。

徒長枝（とちょうし）とは、園芸用語で
樹木の幹や太い枝から上方に向かって
真っ直ぐに長く太く伸びる枝のことを言います。

徒長枝は樹形を乱してしまい、花芽がつきにくい枝なので
無駄な養分の使用を抑えるために取ってしまいます。

ラフランスの徒長枝

徒長枝を手できれいに取った枝です。
床屋さんに行った時みたいにきれいさっぱりです。
手でぽきぽきと折れるので、ハサミではなく手で取っていきます。

これもラフランスの徒長枝です。
木のいたるところにツンツン出ています。
脚立を上ったり下りたり・・・
7月2日の山形の最高気温は２６℃、木陰は涼しいと思いきや
蒸し暑い・・・ムシムシ、足は痛い・・・

秋田の三吉さんがやってきます。
秋田の三吉さん＝あきた＝飽きた＝やんだぐなる=嫌になる＝帰りたい・・・
まあそんな訳で
3日の最高気温は３１℃、すぐに秋田の三吉さんがやってきそうです。

７月１日は朝から曇り、涼しい風が吹いています。
３０日は暑い真夏の日で、ビニール外しも楽ではありませんでしたが
１日は周りの網を片付けたり、草刈りをしたりとやることは山のようにあります。
はじめちゃんは仕事を見つける名人でもあります。

網というのはハウスの周りを網で囲って
鳥が入らないようにするのです。

しかし鳥たちはチョットしたすき間からハウスの中に入ってきます。
そして出られずにハウスの中を飛び回り。
サクランボの赤い実だけを食べるのです。

一つの実だけを食べるならばいいのですが
手あたり次第赤い実をつつくのでたまったものではありません。
鳥と人間の戦いであります。
しかし鳥の方が羽があるので上の方を飛び回ります。

網はなくてはならない大切なものですが
網の中に一度入ってしまうとなかなか出られないのも困ったものです。

サクランボの収穫が終わると、
すぐに始まるのがハウスのビニールをはずすことです。

はじめちゃんは休むということをしません。
タフなじいちゃんです。

雨が降れば農家は休みですが
あいにく台風４号が行ってから一度も雨が降っていません。
サクランボにとっては最高のお天気でしたが
田んぼや畑の作物にとってはカラカラで干上がりそうです。

ハウスの上に上がるはじめちゃんです。
ビニールを真ん中に集めて、その上に雨除けのカバーをかけています。
ビニールは２年に一度取り替えます。
この年はビニールをハウスの上にまとめて来年また使えるようにします。

このハウスは普通のハウスよりも少し低くなっています。
今の流行は背の低いサクランボです。
といっても２メートル以上はありますが
収穫の時に脚立に乗っても楽に収穫できます。

低いと言っても私にはとても高く思えます。
はじめちゃんは私には「上るな」といってくれます。
私は下で首が痛くなるほど上を見つめています。
「見守り隊」というのでしょうか？
あまり役に立たなくて申し訳ございません。

６月２９日は朝からお片づけの日でした。
まずはサクランボの選果台を片付け、
箱の残数を数えて箱をきれいに並べて片付けます。

コピー用紙やドットプリンター、サクランボの伝票、などを所定の位置にしまい
来年のためにちょっとお休みしてもらいます。

収穫量の集計ではやはり昨年の半分の収穫量しかありませんでした。
半分はちょっと辛かったですね～
サクランボのご注文をお断りしてしまったお客様
本当にもうしわけございませんでした。
胃の痛くなる１週間でした・・・

6月28日でサクランボの発送および収穫が終りました。
今年も激動！の1週間でした。
山あり谷あり・・・
眠かったけれど充実の1週間でした。

皆様のお励ましとお祈りで乗り切ることができました。
本当にありがとうございました。
感謝感謝です。

サクランボの右側に小さな来年の芽が見えます。
もう来年の芽が育っているのです。
この芽を傷つけないようにもぎ取りをしなければなりません。
この芽を傷つけたらもう来年の葉っぱも花も咲かないのです。

来年のことなのにもうすでに芽ができているってすごいです。
今が一番大事なんだ・・・
6月28日朝5時にこの写真を撮りました。
その朝に私はキラキラと朝日に輝く一粒のサクランボから学びました。

６月２８日でサクランボの作業も発送も終了です。
たくさんのご注文ありがとうございました。

最後に交配木のナポレオンを収穫して
缶詰工場に出荷します。
そうです！缶詰のサクランボになるのはナポレオンだけなのです。

朝日に輝くナポレオンです。
この色よりも、もっと黄色くてもダイジョウブ。

まだ黄色いうちに収穫しないと
あのレモンスカッシュに入っている
赤いクニャっとしたサクランボにはならないそうです。

みつまめに入っているのも赤いサクランボ。
杏仁豆腐に入っているのも赤いサクランボ。

私は小さい頃からあの赤いサクランボが大好きでした。
今も好きです。

本日も引き続きサクランボの発送作業をしています。

本日は新品種の「香夏錦」の登場です。
こうかにしき　と言います。
サクランボの「高砂」と「佐藤錦」の良い所を取りました。
佐藤錦の甘さに酸味をプラスしたさわやかな味です。
色も大きさも佐藤錦と同じような感じですが
果肉が柔らかいのがいいところでもあり悪い所でもあり・・・

たわわに実のついた香夏錦（こうかにしき）です。
交配木として植えられ、佐藤錦と違ってタフで実がたくさん付きます。

宅急便の輸送に耐えられるか・・・
今年から実験を始めています。
翌日着ならいいけれど、２～３日たつとどうかしらん？
一番遠いところは福岡に行きました。
次は広島、下のほうが怪しかったそうです。

２０１２年は台風４号が通り過ぎてから
雨がまったく降らず、毎日朝晩は１３～１８℃と気温が低く
日中は２５℃くらいと寒暖の差があるので
サクランボは全体的に赤く色付きました。
また雨で甘みが流れないので甘さも十分です。

サクランボにとっては最高の気候となりました。
ここ数年来無かった天候のよさです。
この恵み、本当に感謝です。

幹のすぐ近くについている実は栄養がたっぷりで
とても大きくて真っ赤です。
健康優良児のサクランボちゃんです。

サクランボの最盛期に入り、連日サクランボを発送しております。
本日のブログはちょっとお休みです。

2012年サクランボ大賞の枝

今年一番実をつけた枝です。
ミツバチがたくさんやってきて実をつけました。
サクランボ大賞受賞です。
この不作の年によくがんばりました！
収穫の恵みに感謝感謝です。