本日も引き続きサクランボの発送作業をしています。
本日は新品種の「香夏錦」の登場です。
こうかにしき と言います。
サクランボの「高砂」と「佐藤錦」の良い所を取りました。
佐藤錦の甘さに酸味をプラスしたさわやかな味です。
色も大きさも佐藤錦と同じような感じですが
果肉が柔らかいのがいいところでもあり悪い所でもあり・・・
たわわに実のついた香夏錦（こうかにしき）です。
交配木として植えられ、佐藤錦と違ってタフで実がたくさん付きます。
宅急便の輸送に耐えられるか・・・
今年から実験を始めています。
翌日着ならいいけれど、２～３日たつとどうかしらん？
一番遠いところは福岡に行きました。
次は広島、下のほうが怪しかったそうです。