５月１７日から始まった田植えも無事の終わりました。
今年の苗は(毎年ですが）とてもしっかりとしたいい苗で
田んぼでイキイキとしています。

今日からサクランボのご案内の葉書の準備をしています。
２２日あたりに投函の予定です。

２０日のサクランボの状況です。
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小指の先くらいの緑色の玉になっています。
昨年よりは実が少ないようですが、
このまま無事に成長すれば豊作になるのではないでしょうか？

天候に恵まれて最高のサクランボになりますように～

５月１７日　朝から田植えが始まりました。
田植え機械を運転するのははじめちゃんの同級生の菊地さんです。
昭和９年生まれの同級生です。
二人とも元気で、はりきっています。
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シルバーパワーの田植えですが
私は今回は苗を運ぶ仕事をしました。これが重くてきつい！
平日なので清さんが参戦できませんでした(残念！）

今は夜～～～
全身痛い！特に腕が痛いです！
早く寝てまた明日がんばります！
明日で終わる予感！きっと終わる！終わらせる！

田植えの前の日の夕方に、苗を田んぼのあぜに置いていきます。
取られない？
苗が盗まれた話は今まで聞いたことがありません。
明日一番で田植えをする田んぼに苗を運んでおくのです。
苗１枚は水を含んでいるのでかなり重いので
苗運びは重労働です。昨年は日曜日で清さんが苗運びだったのに～
今年は日曜日に田植えができず、はじめちゃんと二人で運びました。
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苗を運んだあと、はじめちゃんは田んぼの水の調整をしています。
あぜ道を歩くってバランスもあるし、かなり大変なんです。
足の悪いはじめちゃんですが、がんばっています。ありがたいです。
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５月１１日、東京では夏日だというニュースが流れています。
山形県東根市は朝からストーブを炊くくらい肌寒く
夜になってもコタツをしまわなければよかったと後悔しています。

そんな雨が降ったりやんだりの中、田んぼのシロカキをしています。
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田んぼの水は５月１０日から水路に分けられてきます。
何でも早く早くしないと気が済まない、はじめちゃん（じいちゃん）は
この日も雨の中、田んぼの中を平らに平らにするべく
シロカキをがんばっています。
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田植えまであと４～５日、忙しい日々です。

南陽はサクランボの品種で、佐藤錦のあとに収穫する晩成品種です。
南陽はたくさん芽をつけるので、芽かきをすると大粒のサクランボがなりますが
これはバクチみたいなもので
芽の数を減らしてしまうので、霜が降ると実がまったく無くなってしまいます。

この中で真ん中のちょっと細長い芽が葉っぱになる芽です。
この芽はもっとも大切なので取ってはいけません。
この周りの丸く膨らんだものがサクランボの実になる芽です。
これを２つか３つ残して取ってしまうのが芽かきです。

写真上部の葉っぱの芽と実になる芽を２つ残しています。
地道な作業ですが、霜が降らないように祈りながら
大粒の南陽の実を夢見て作業しました。

４月１６日は晴れていましたが、
時おり強風が吹き荒れ脚立がゆれました。
この風なんなん？春の嵐？

南陽は２本しかないので、丸１日で何とか終了しました。
芽かきをするのは南陽や紅秀峰といった晩成品種が多く
サクランボの主要品種の佐藤錦は霜害にあって、まったく実をつけないと怖いので
果樹園うめつでは芽かきをしない方向で作業をしています。

４月１５日土曜日は晴れると思っていましたが
作業が始まるころから怪しい雲が出てきて
ぱらぱらと雨が降ってきました。
この春はなんと雨の多い春でしょう。田んぼもちっとも乾きません。
ジャガイモ畑の耕うんもできません。
なかなか仕事が進まない今年の春です。

しかし暖かい育苗器（いくびょうき）の中でしっかりと芽を出しています。
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この苗箱をハウスの中に並べていきます。
ハウスの中はホカホカ陽気、作業が進むにつれて汗が出てきます。
しかし外は雨～
１時間半ほどで並べ終わりました。
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このハウスの中で１カ月、丈夫な苗に育てます。
苗管理部長はキヨノさんです。
田植えは５月１５日頃を予定しています。

４月１３日、稲の種まきをしました。
みぞれの降る寒い日でしたが、予定通りでした。
あまりに寒くて手がかじかんで写真を撮ることも忘れ
昔の写真ででています♪ごめんなさい。
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種まき機械に苗箱を流していきます。
この次にシャワーで水がたっぷりとまかれます。

左側が種もみ、右側が土です。
種もみがまかれて、その上に土が落ちてかびぶせていきます。

その苗箱を育苗器（いくびょうき）に入れていきます。

１４日は芽だしのためにお休みです。
１４日は最高気温が１９度まで上がりました。
桜のつぼみも少しずつ膨らんできました。

それにしても気温差の大きいこと。
昨日は冬、今日は春。

１１月３０日、１２月１日はお歳暮の発送日です。
全国に向けてラフランスがお嫁に行きます。

ちょっと固めで発送しています。
着いたおうちでやわらかく美味しくなりますように。
どうぞよろしくお願いいたします。

１１月４日、５日の発送を待つラフランスたちです。
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１１月２４日の夕方に冷蔵庫から出して熟成しています。

１１月１日の今日はとっても寒い日になりました。
外は木枯らしのような雨交じりの風が吹いています。
重ね着でジャンバーをきて、あったかズボンの上にもう１枚オーバーズボンをはいています。
あんなに暑かった日はどこへ行ったの？

皆さまお風邪をひきませんように
ラフランスたちもいい子にしています。
第１回発送までもう少しお待ち下さいませ。

今年のラフランスは粒揃いです。
大きいラフランスが多いです。昨年みたいにバカでかいのはありませんが
色もきれいで、たくさんたくさんラフランスが収穫できました。
ご注文どうぞよろしくお願いいたします。

台風前に収穫したラフランスを選別して冷蔵庫に入れる作業をしました。
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ラフランスをＬ、Ｍ、Ｓに分けていきます。
コンテナの色で黄色→Ｌ、緑→Ｍ、グレー→Ｓという色分けをして
冷蔵庫の中に入れていきます。
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冷蔵庫の中にはコンテナを７段に積み上げます。
う～～～～これがきつい。
今日は午後から清さんが手伝ってくれました。

これからラフランスは２℃の世界で眠ります。
予冷（よれい）といいます。
一度眠ることによって糖が分解されるそうです。

11月4日、5日の出荷に向けてラフランスは美味しくなりますよ～～～～