毎年恒例のお米をご注文の方に枝豆（秘伝豆）をぎっしり入れちゃう
感謝セールが始まりました。
お米お入れた箱の隙間に枝豆をぎっしり～
測ると1キロは楽に入ってしまいます！
新米はまだ出ませんが、枝豆とご飯はかなりおいしい組み合わせです！

朝5時半起床！
枝豆畑に行ってトラックいっぱいに枝豆を積み込みます。

枝豆をひたすら枝から取ります。
↓

はじめちゃん、きよのちゃんと私との3人で
午前中いっぱいかかりました。
これをお米の箱の隙間に詰め込んで発送します。
初日につきまだたくさんは収穫できませんが
ひたすら枝からはずしています。。。。。
手が・・・
手が・・・
痛い・・・

秘伝豆は茹でるととてもきれいな緑色になります。
匂いもとてもいいのです。
もしよかったらいかがでしょう？
お米は2キロ～30キロまでお送りできます。

連休の翌日からはリンゴのお仕事が待っています。
昴林（こうりん）早生ふじの玉まわしです。

リンゴ畑は一見真っ赤に見えますが
じつはリンゴを回してみると、太陽の当たらない側は黄色なんです・・・
これを一つ一つ回していくのです。
もちろん回らないリンゴもあります。
回しても元に戻ってしまうリンゴもあります。

はじめちゃんもがんばっています。
Ａ型のはじめちゃんはじっくりゆっくりひたすら作業です。
えらい！
↓

枝に引っかけながらそっと回していきます。
無理に回すと落ちてしまいます。
お彼岸が近いので１５時を過ぎると太陽がキラキラと輝いて
夕日の色になっていきます。
リンゴも夕日色に染まっていきます。
↓

リンゴにカメラの影が写っています。
あああ～秋だな～ちょっと感動！

早く作業をしないとあっという間に日暮れです。
明日もがんばろ～

昨年の作業の写真←ここをクリック、光線の具合がよくて玉まわしの様子がよくわかります。

稲穂がだんだん黄色くなってきました。
稲刈りは９月末。
その後、もみすりをして１０月初旬には新米がでます。

今年の夏は暑かったのでお米の実はぎゅっと詰まっています。
山形は９月になっても気温が高い日が続いたので
今年のお米のできはかなりいいと思いますよ～！

昴林（こうりん）というのはリンゴの品種です。
早生ふじとも言われています。
↓

本日はこの昴林の葉っぱとりです。
リンゴの上にかぶさっている葉っぱを取り除いて
リンゴを真っ赤にする作業です。
リンゴを一つ一つ見ながらリンゴが日陰になるような葉っぱを
取っていきます。これはかなり根気のいる作業です。

この葉つみをしないとリンゴに葉っぱの陰ができたり
日陰のリンゴは青いままです・・・
野口五郎のファンの人は欲しいかもしれませんが・・・
♪青いりんご♪　かなり古い・・・
古い歌でごめんなさい。
西城秀樹
野口五郎
郷ひろみ
みなさんはどの方がごひいきでしたか？

９月４日の山形県東根市の最高気温は２７℃
朝６時に関山峠を越えて山形にきましたが
その時の関山トンネルの気温計はなんと１６℃

夏が過ぎて初めて１０℃台の気温を見てしまいました。
宮城県は初秋！山形県は残暑！
あああああ～トンネル一つでこうも違うものでしょうか？
作業がきついぜ

このリンゴは１０月初めに赤くなるリンゴです。
ちょうど新米と一緒にお送りできそうです。
どうぞお楽しみに～

あまりにも暑いのでやっぱり朝の農作業が一番です。
朝起きもあまり苦にならなくなっています。
山形にいると体内時計が朝型に変わっています。
仙台では夜型、山形では朝型です。
移動日が調整日かな？

９月下旬に収穫する枝豆「秘伝・ひでん」という品種です。

先日、豆畑の草取りをしたばかりなのに
雨が降るととたんに草がはえてきます。

この日も朝、草を取りました。
袋を持って、その中に草を入れていきます。
それでないとまた抜いた草が復活してしまうのです。

１時間くらいで草とりは終わりました。
これで一安心！

７月２６日の山形市の最高気温は３７．８℃、東根市は３６．８℃
あまりに暑い日々なので、農作業は朝か夕方にやることにしています。

ジャガイモ堀りも朝４時半からやることにしました。
この日ははじめちゃん、キヨノちゃんと３人で芋ほりです。

暑くなる日は朝６時くらいでもかなり暑くなります。
サクランボの時よりも暑さはかなり厳しくなってきています。

↓　ジャガイモの品種はキタアカリです。　

一株ずつスコップで掘っていきます。
これがなかなかお仕事です。汗が噴出してきます。
あつい～つかれた～

今年の新じゃがいもは大きいです。
一つ一つが大きく育っています。
昨年は小さくて収穫量も少な目でしたが
今年は昨年よりもたくさん収穫できました。
一つのコンテナが重い！軽トラックに積むのもまた汗だくです。

少し涼しくなった夕方のラフランス畑です。
ラフランスの実がこんなに大きくなりました。
↓

こぶしよりも少し小さいくらいです。
今年は例年よりもラフランスの実が少し少なめです。
つまりあまり実がなっていないということです。

ラフランス畑の下草もしっかりと清さんが刈って
すっきりとした畑の装いです。

台風やひょうのニュースが伝わるたびに
ドキドキしてしまいます。
ラフランスは風に一番弱い果樹です。

サクランボが一段落して、はじめちゃんはサクランボの木の剪定を始めました。
夏切りといって葉っぱのあるうちにいらない枝を切り落とします。
剪定は冬～春の初めにやるのですが
この時は葉っぱがないのでどの木がいらないのか枝ぶりで見極めるそうですが
夏切りはサクランボのなり具合を思い出しながら
伸びた枝や実の付きの悪かった枝を切っていきます。
（剪定はそれぞれの経験と理論に基づいて行うので
それぞれにやり方や流儀があるそうです）

来年も大きな甘いサクランボがしゅうかくできますように
はじめちゃん、よろしくお願いします。

９月中旬～下旬に収穫する枝豆のに品種「秘伝」です。
↓

秘伝（ひでん）豆は粒も大きく、味もいいので
山形県東根市ではかなり多くの農家が栽培しています。

雨が降ると草が伸びます。
草とっていますが、雑草です。
抜いても抜いても次から次へとでてきます。

農業は雑草との戦いと言われていますが
その通り！
畝は３本だけなのですが、しゃがんで草を取るというのは
何と大変な作業であるのか・・・
取った草は袋に入れます、そこらへんに置くとまた復活してしまうのです。
雑草といわれる草はそれほど生命力が強いのです。

暑い日は朝か夕方しかできません。

ちょうど台風８号が荒れまわっている時に仙台に帰ってきていました。
心配で電話をかけたり・・・
11日の夕方山形に帰ってきましたが、幸い被害はありませんでした。
最上川の水の多さにはびっくりでしたが、畑や田んぼには冠水はありませんでした。
大変ご心配いただきまして、ありがとうございました。

山形新聞からお借りしました。

山形県南陽市池黒付近
川の濁流で土台を削られたフラワー長井線の織機（おりはた）川の鉄橋です。
ブドウ畑やラフランス畑が崩れたり、土砂に埋まってしまったり
農業の被害も甚大です。

１２日朝からはリンゴ畑の見回りもかねて
リンゴの摘果作業の仕上げをちょこっとしてきました。
最高気温が３１℃の予想なので、朝の早いうちに作業をしています。
サクランボ以来、４時すぎにに目覚める癖がついてしまい
うつらうつらしていましたが、地震で飛び起きてしまいました。
山形は震度３でしたが、もっと揺れたようなきがしました。

朝のリンゴ畑

朝から日差しが強いです。

津軽です。
リンゴ畑で一番早く赤くなります。
もう少し赤くなっているでしょう！
９月初めには収穫します。