– 農作業」カテゴリーアーカイブ

りんご(ふじ)の葉っぱ取り

10月21日からリンゴの葉っぱ取りの作業をしています。
昨日は朝から雨で中止になりましたが
本日また再開!
今日は最高気温が21℃まで上がりました。
ちょっと暑いくらいです。

葉っぱがかかっている、りんごのフジです。


葉っぱがかかっている部分が赤くならず黄色いままなので、
その部分を赤くするために葉っぱを取っていきます。

葉っぱを取ったリンゴです。


床屋さんに行ったみたいにスッキリです。

2週間後に「玉まわし」といって赤い部分から
裏側の黄色い部分を出します。
これで全体が赤くなります。

しかしただ葉っぱを取ればいいというわけではありません。
来年の芽を傷付けないように葉っぱを取ります。

リンゴ一つ一つにこの作業をするので
かなり時間も人数も必要です。
いつもはリンゴガールズ4人でやるのですが
一昨日はリンゴガールズ3人
本日はリンゴガールズ2人と元ちゃんが参加してくれました。
あともう少し!

本日 農作業は雨で中止です

本日の山形県東根市は朝から雨です。
昨日から始まった、りんごのふじの葉っぱ取りも中止になり
朝から事務作業をしています。

日当たりの良い南側は真っ赤に色付いています。

葉っぱがかかっている部分は黄色で
リンゴの玉にかかっている葉っぱを取る作業です。
これから2週間あまりで玉まわしをして裏側も赤くします。

リンゴはとても手がかかります。
それゆえ、黄色いりんごが流行っているのでしょう。
菜っ葉取りも玉回しもしなくていいのですから~

高齢化したリンゴ農家は次々に廃業しています。
耕作放棄地と農業の高齢化が問題になっていますが
なかなか解決策が見つかりません。

台風前の忙しい一日

10月11日は台風のニュースが流れ
目の前の仕事を何とかこなそうという日になりました。
実はニュースを見ている時間も惜しいという感じです。

稲刈りがまだ終わっていない農家は稲刈りを
ラフランスの収穫を急ぐ農家も
りんごの収穫をしている農家も
それぞれがそれぞれの場所でがんばりました。

果樹園うめつでは昨日収穫したラフランスを選別して
冷蔵庫に入れる作業をしました。
Lサイズは300g以上
Mサイズは299g~200g
Sサイズは199g以下

傷や虫の穴などがないかよくよく見て選別していきます。
朝から夕方までかかって、
ようやくすべてのラフランスを冷蔵庫に入れることができました。
写真を撮る時間もありませんでした。
これで今日は安心して寝ることができます。

ラフランスも思ったよりもたくさん収穫できて本当にうれしいです。
りんごのふじの収穫は11月半ばです。
しっかりと枝にしがみついているように!
風に負けないで頑張って!
台風の被害がありませんように。

ラフランスの収穫終了!

台風19号を前に山形県東根市では
ラフランス、りんごの収穫、稲刈りなどをする農家がたくさんいます。
みんな大忙しです。

わが家もラフランスの収穫を本日中に終わらせなければなりません。
お手伝いの人が三人、はじめちゃんと私です。
昨日から作業が続いています。

午後の陽ざしを浴びるラフランスたちです。

思ったよりもたくさん、たくさん収穫できました。
みんなホッとしています。
これでご注文頂いた皆さまにお送りすることができます。
そして、もっともっとお送りすることもできます。
よかった~
どうぞラフランスたちをよろしくお願い致します。

ラフランスの収穫始まる

10月9日からラフランスの収穫を始めました。
朝からいいお天気で、収穫日和です。
お昼前に強い風が吹き、台風????とびっくりしましたが
午後からは風もやんで、またまた収穫日和になりました。


作業台車に乗る、はじめちゃん85歳です。

今日で半分収穫が終わりました。
思ったよりも収穫量がありました。
昨年よりもずっと多いです。よかった~
ご注文分は大丈夫です!
もっとご注文大丈夫ですよ~よろしくお願い致します。
明日もがんばります。

もみすり作業始まる

10月5日からもみすり作業が始まりました。
農作業の中でも一番くらいに過酷です(笑)
30kgの米袋、もみ殻の入ったもみ袋が重いのです。
おまけにもみ殻と小さいノゲが空中に舞い
マスクをかけても、ボーボーの中での作業です。

私はもみ殻を袋に入れて運ぶ
糠取り(ぬかとり)という作業です。
今日もがんばります!

稲刈り始まりました

9月27日は朝から霧の中の山形県東根市でした。
山形県は盆地なので霧がよくでます。
山形空港は東根市にありますが、
朝の飛行機は霧のため発着できないことが多いのです。

8時を過ぎると霧も晴れて、いよいよ稲刈り日和になりました。
もちろんコンバインに乗るのははじめちゃんです。
昭和9年生まれですが、がんばっています。

コンバインは快調に動いています。
まさに働く車!
コンバインの運転手さんはとっても楽しいのですが
私は田んぼの角を手で刈る作業です。
まさに手狩り・・・
足も腰も手も痛いです。
がんばります!

リンゴの昴林(こうりん)の玉まわし

9月24日、りんごの昴林(こうりん)の玉まわしをしました。
赤い部分をそっと回して裏の黄色い部分を出します。
玉回しをした後の写真です。

これから2週間あまり、太陽をあびて真っ赤になります。
中にはうまく回らないリンゴもありますし
落ちてしまうリンゴもあります。

10月初め~10日くらいの収穫です。
ぜひ召上ってみてください!
5kg1800円です。

りんご(昴林=こうりん)の葉っぱ取り

9月12日、昴林(こうりん)の葉っぱ取りの作業をしました。
リンゴにかかっている葉っぱをとって
リンゴを真っ赤にしてあげる手伝いをします。

昴林は3本あったのですが、昨年1本が枯れて2本になってしまいました。
なんで枯れてしまったのか~残念です。

作業に夢中になってしまい、写真を撮るのを忘れてしまいました。
あらら!すみません。

大根の種まき

大根の種をまくための畝を作るために
測っているところです。
だいたい1メートルくらいあけて畝を作ります。
今測っているところです。

土をくわで上げて畝を作ります。
くわの使い方がなかなかうまくできません。
ただいま修行中です。
さすが~昔とった杵柄~はじめちゃん、キヨノさんはうまいです。

大根の種をまいて、その上からもみ殻をまきます。
雨が降って、雨粒が土をたたいても種が飛んでいかないように
もみ殻をまくそうです。昔からの知恵ですね。

大根の収穫は11月末頃でしょうか。
漬物用の大根にしたり
土に埋めて越冬野菜にします。