サクランボの芽かき　とは？
紅秀峰（べにしゅうほう）や南陽（なんよう）は
佐藤錦よりも霜の被害を受けにくく
平均に実がつく品種といわれています。

写真のように真ん中のツンととがったような芽が葉っぱになります。
その葉っぱを囲むように丸い花芽が囲んでいます。
↓

真ん中の葉っぱの芽は必ず残して
周りの芽を２つ残してあとは取っていきます。
一つの芽で５～６個サクランボの実がなりますので
２個残しても、うまくいけば１２個の実がなります。
大粒の実にするには、この１２個を３個くらいまで取っていきます。
この作業を「芽かき」と呼んでいます。

４月３日土曜日と４日日曜日の雨が降る前に
紅秀峰の「芽かき」作業をしました。
４月４日、日曜日の天気予報は朝９時から雨の予報でした。
いつも天気予報があてにならないので
今日もハズレてくれればいいな～と思っていましたが
８時５５分を過ぎるとポツポツと雨が落ちてきました。
こんな日に当たらなくもいいのに～

「芽かき」作業は中止です。
芽かき部長が仕切っているのでまた来週です。
↓

来週になるともっと芽が膨らんでいることでしょう。

１０日には稲の種まきも始まるので
春の繁忙期になると思われます。
免疫力アップでがんばっていきたいです。

４月３日土曜日、今日もいいお天気です。
週末は雨の予報、やることがたくさんあるのに残念です。
今日やることはやっておこう！
サクランボハウスの片付けと
サクランボの紅秀峰の芽かきをやりました。

毎日サクランボハウスの片付けをしている
８７歳の元ちゃんです。
あまりにもいい顔なのでカメラをむけました。
サクランボのハウスの骨組みのクランプを外しているところです。
雪の重みでハウスの棒も90度に曲がってしまっています。

いろいろ細かい所もたくさんあるけれど
仕事が大好きで、がんばっています。
夜になると足が痛い、腰が痛いと言っていますが
また復活します。見習わなくては・・・と思う毎日です。

昨年末の大雪で倒壊したサクランボハウスの片付けをしています。
業者の人が片付けもやってくれる予定でしたが
ハウスの被害があまりにも多く、順番がまだ回ってきません。
元ちゃんは毎日イライラ
お金もかかることだし、自分たちでやろう！ということになり
お手伝いの人と二人でやり始めました。
本日は私も部品拾いの手伝いに駆り出されました。
今日は農作業というよりも、土木作業員手伝いという感じです。

畑にはバラバラになったハウスの棒が散らばっています。

畑一面に広がって落ちているハウスの部品を
拾い集めて、一輪車に載せます。

このように部品を集めて、種類ごとに分けました。
この２倍の量がありました。
トラックに乗せてあります！
朝の８時～１７時までかかりました。
足腰、膝が痛くてたまりません。
今日はまいった！

塩水選（えんすいせん）と読みます。
種もみを塩水につけて、浮き上がってきた種もみをすくいあげます。
浮き上がった種もみは比重が軽いので、丈夫な苗になりません。

今日は朝から曇り空で、午後から雨の予報です。
浮き上がった種もみをすくう網がありません。
どこを探してもないのです。
昨年も無くて、新しいのを買ったのに・・・
（私は昨年はやっていません、だからどこに置いたのかわからない）
あれがない、これがない、どこに置いた・・・
こんなことばかり
元さんが片付けて大切にどこかにしまって
そのまま行方不明になるのです。
そしてある日突然、あるのです。

そして網はどこにもなく、
買いに行っても一番近くのホームセンターにも無く
次に近いホームセンターにも無くて
そこのお兄さんが取っ手の付いた料理用の網はどう？
とヒントをくれました。
それを買って塩水選が無事に終了しました。

写真を撮る暇もなく
塩水選終了しました、
下の２０１５年のブログ「塩水選」をクリックしてご覧ください。

塩水選（えんすいせん）

午後からは予報通り雨が降り出しました。
作業台車を移動したり、米を発送したり
もろもろの仕事をして、仙台に１週間ぶりに帰ることになりました。

３月２７日は朝から晴れています。
最低気温は３℃でしたので朝は少し寒い感じでしたが
昼間からは曇り空ですが気温は１３℃くらいまであがりました。

今日は集めた枝を焼く、枝焼き作業があります。
雪で折れた木がたくさんあるので、チェンソーで切っても
重い！重い！
今日は清さんが手伝ってくれましたが
男手がないと辛い作業です。今日は助かりました。

こちらはラフランスとサクランボ畑です。
↓

この枝の山に火をつけて、どんどん枝を運んできます。
まずは細い枝から焼き始めて、だんだん太い木をくべていきます。

こちらは焼き始めてから２時間くらいたった火の勢いです。
下の方に「おき」ができて
枝を入れてもぱちぱちと音を立てて燃えていきます。

こちらはラフランスだけの畑です。
大きな穴が掘ってあるので
そこに枝をすこしずつ入れていきます。
↓

こちらの畑は１５時から始めたので
すべての木を入れ終わったのは１８時。

２１時過ぎに火の様子を見にいきました。
畑は真っ暗、もちろん運転は清さんです。
↓

まだまだ真っ赤で火の勢いもあります。
外は肌寒いのに，火のそばはとても暖かいです。
一人キャンプのヒロシです！を思い出してしまいました。
火を見ていると、ちょっとわくわくします。
一日の疲れも癒される時間でした。

３月２６日、田植えのための苗箱に土を入れる仕事をしました。
↓

お手伝いの人と二人で土を詰めていきます。
糖質制限ダイエットが流行っているのと
家族の形態が変わってきているので
お米は毎年少しずつですが売り上げが下がっています。
田んぼも２か所を人に貸しています。
全盛期の半分の量になってしまいました。

日本のお米の需給率がどんどん下がっていきますね。
いざとなった時にとても心配です。

種まきは４月９日
田植えは５月１５日頃です。
こちらは例年とほとんど変わりません。

３月２５日、枝拾い３日目です。
いよいよ最後のリンゴ畑まで来ました。

リンゴ畑で雪で折れてしまったリンゴは４本
三分の１は被害を受けてしまいました。
今までリンゴは病気になって枯れてしまったり、
折れたりして少しずつ減ってきました。
今回の４本はかなり痛いです。

折れてしまったリンゴの木をチェンソーで切っていきます。
↓

切り株を片付けるとスッキリしすぎて・・・・
でもよくよく見ると、
細い苗木がいたるところに植えてあるのです。

ドイツのマルティンルターの名言
「たとえ明日、世界が滅亡しようとも今日私はリンゴの木を植える。」と、
一般には翻訳されています。
さすが元ちゃん、
苗木をいたるところに植えています。
感謝感謝です。

おまけ！
英語での原文は以下のとおりです。
Even if I knew that tomorrow the world would go to pieces, I would still plant my apple tree.

３月２４日も引き続き、ラフランス畑の枝拾いの仕事です。
朝６時－１．９℃　霜が降りました。
１４時には１８℃
まさに２０℃近く気温差がありました。

こちらのラフランス畑は完全に折れてしまった木が４本
一部折れてしまった木は７本もあります。
半分以上の木に被害がありました。

チェンソーで折れた木を切り刻んで
持ちやすくして軽トラックに乗せて運びます。
チェンソーで切っているのは元ちゃんです。
今年も元気に働いています！ありがたいです。
↓

畑のいたるところでチェンソーの音が響いています。
今年は雪が消えるのが遅いのと被害が多いので
春の農作業は遅れ気味です。

明日はリンゴ畑で枝拾いをします。
もうひとがんばりです！

３月２３日も引き続き、枝拾いの仕事をしました。
朝８時から開始なのですが
雨がパラパラと降っています。天気予報はずれだ～
だんだん明るくなってきたのは９時過ぎ
９時半から作業を始めました。

昨日に引き続きラフランス畑です。
午前中で終わるかな？と思っていましたが
開始が１時間半遅れたので、あとずかでラフランス畑は終わりませんでした。

きれいに並んだラフランスの切り株です。
これを暖炉の薪になればいいのにな～
取りに来てくれる人いないかな？
↓

午後からはサクランボ畑に移動します。
サクランボハウスが倒壊した畑です。
↓

倒壊したハウスがなんとも痛々しいです。
あともう少し明日も頑張ります。

３月２２日月曜日から、ラフランス畑の枝拾いの仕事を始めました。
お彼岸を過ぎると季節ですね～雪はまったくありません。

畑じゅうに散らばった枝をきれいに積み上げていきます。
いつもだったら、枝を焼く場所まで軽トラックで運ぶのですが
雨が多く、土がやわらかく、ぬかっているので
まずは木の間にまとめて置くことにしました。

剪定して、折れた枝を切り取った木々たちが
どうかどうか芽を出して、復活しますように。
どうぞ皆さま熱い熱いエールを木々に送って下さい。

本日は枝拾い初日ですが
すでに足腰が痛いです。明日もがんばらなくては・・・

ちなみに下の写真が雪がある頃のラフランス畑の様子です。
角度は違いますが、同じ畑です。
↓

床屋に行ってきれいになったラフランスの木です。
どうぞどうぞ復活しますように。