１０月１０日、何年か前は体育の日でしたね。
東京オリンピックの開会式の日でした。あの頃は幼稚園生でした。
今は農家のお嫁さんになって数十年、毎年１０月は忙しい月になりました。
でも今日はとっても悲しい日になりました。
ラフランスの選別作業です。
状況はますます悪化、ご贈答用のラフランスは減るばかりです。
選別作業は
１、１個１個秤にかけてラフランスをＬ、Ｍ、Ｓに分ける
２、分ける時に、よく見て腐れや傷、虫に食われていないか、よくよく見る。
３、コンテナに入れて冷蔵庫に入れて予冷する。
今年は夏が暑かったせいで、虫の穴が開いたラフランスを多数発見。
これがまた本当に多い！
１０コンテナもありました。１コンテナは２１キロ（コンテナは２ｋｇ）
これがご贈答用になったらどんなによかったか・・・
かなり前途多難です。
注文の再開は難しいようです。本当に申し訳ございません。