昨日書いた、米沢の茶蔵（さくら）の抹茶アイスクリームと抹茶ロールです。
これにコーヒーが付きます。たしか８００円くらいのセットだと思います。
抹茶がほろ苦いので甘みをおさえた大人のスイーツになりました。

仙台にも喜久水庵というお茶屋さんがあり、
抹茶クリーム大福がとてもおいしく有名ですが
山形にも美味しいところを見つけました。

山形県米沢市の米沢市役所の近くにある、茶蔵(さくら）という甘み処です。
ちょっとおしゃれな外観に中はおしゃれな作り、
写真は秋の味覚の栗をふんだんに使ったモンブラン(中が抹茶ケーキ)です。

大きめな器にたっぷり入ったコーヒーもうれしいです。
それぞれに花が添えられていて女心をくすぐります。
山形にいることを忘れてしまうちょっとおしゃれなお店でした。
ケーキや和菓子、小物までお店に並んでいて、
お腹がいっぱいになった後のショッピングも楽しいです。

茶蔵（さくら）・米沢店

米沢の有名なイタリアレストラン「カッペリーニ」の姉妹店
「ポモドーリ」を紹介されて行って来ました。
ランチタイムでセットで１０５０円、サラダと飲み物つきです。
大きな牛肉がゴロゴロ入っているのですが
どれも柔らかくじっくり煮込んでありました。
写真はあまりにおいしかったので写真を撮らずに食べ初めてしまい
途中で気がついて撮影しました。ごめんなさい。

カッペリーニ・ポモドーリ→Newsをクリックしてポモドーリへ

秋田県十文字町にある有名な三角そばやの前を通りかかったので
すいているだろうと１５時頃行ってみました。

駐車場は県外ナンバーの車ばかり、遠くは京都もある
さすがにガイドブックに載っているだけはあるなと思いながら店内へ

「まず食券を買ってください。中華と中華大盛の２種類だけになります。」
といきなり言われ、そばやなのにラーメンしかないのか？→疑問１
中華２つ６５０円×２を買って待合室へ、待つこと２０分
ぼちぼち席も空いているのにいっこうに案内されない。→疑問２
だからこんなに雑誌が置いてあるのか？
席に案内されて待つことまた２０分、
こんなにすいているのにこんなに時間がかかるの？→疑問３
なんだかイライラしてきたぞ
疑問がいっぱい！食べさせてやってるぞという感じがする。

あああ～やっと出てきたラーメン。
麺が細いのはまあいい、
魚系の煮干のスープはちょっと…
あっさり系にしてもコクがなさすぎる…
山形では「すぺら～」とした味

ラーメンほど人の好みの差がでる食べ物は無いというので
こってりが苦手の私たちにもちょっと合わなかったみたい。
すっかり無口になりもくもくとラーメンを食べ続ける。
疑問１～３は解決するはずもなく、車の中ではラーメンの話題語らず。
名代三角そばや

東北自動車道の花輪サービスエリア（上り線）で食べた親子丼７８０円です。
サービスエリアの食堂ではなく、カフェテリアみたいな食券を買う店ですが
卵はトロトロ、比内鳥もたくさん入っていて
鶏肉がちょっと焼いてあって香ばしいのです。熱々の味噌汁とおしんこ付
（角館や道の駅の食堂では比内鳥の親子丼は１０００～１５００円でした。）
いや～～～これはなかなかの親子丼です。
サービスエリアもこの頃頑張っていますね。

☆☆言い訳☆☆
この頃のブログは食べ物ばっかりでごめんなさい。
毎日ブログを書くようになって今までためてあった写真を
整理しながらアップしていますが
それにしてもよく食べているな～と自分で感心してしまいます。
①うんめーもん
②ちょいうんめーもん
③あんまりうんめーくないもん
の３段階になりますが、一番下はやはり書きにくいです。

毎年柿をもいでくれる山形の父がラフランスの剪定で忙しいので
今回初めて私が柿をもぐことになりました。
まずは脚立に乗らなくてもいい低いところから始めました。
山形の柿の木はほとんどが渋柿です。

「おちゃのみず博士柿」発見！
目と口を書いて撮影後、
焼酎をへたにつけてビニール袋にいれて渋を抜きます。
渋が抜けて食べられるまで約１週間強。

先日のＮＨＫの「ためしてがってん」で柿が嫌いな若い子が多いとか
あの微妙な柔らかさが嫌いだそうです。
やっぱり私も固い固い柿が好き！

山形県の白鷹町に川の駅ヤナ茶屋もがみがあります。
ここは８月７日の日記にも書いたところですが
今は落ち鮎の季節で、鮎が一番おいしい季節だそうです。
鮎まつりがあると聞いて、
いてもたってもいられない鮎好きの清さんと行ってきました。

しかし天然鮎は１匹１０００円。写真の左側で焼いている鮎です。
これって高すぎない？ということになり→やはりケチかもしれない…
前出のブルーベリーソフトクリームだけを食べて帰ったのです。

しかし転んでもタダでは起きまぇん！
帰りに上郷の里農産物売り場で「天然鮎あります」の
看板を見つけて立ち寄りました。
３０cm近い鮎が３匹冷凍になって２０００円です。
卵もいっぱいお腹に詰まっています。
４匹２０００円のもありましたが、おばさんおススメの鮎にしました。

鮎があまり好きではない私にとっては何とも高い買い物ですが
鮎好きにとってはたまらないらしく目がきらきら光っています！

さっそく帰って店のオバサンの指示通り冷凍のまま焼きました。
写真の１０００円天然鮎とは大きさも卵もまったく違いました。
焼いていて私にもよ～～～くわかりました。

３匹は清さんと父母のお腹に入って鮎まつりは終りました。
私も一口もらいましたがどうも違いがわかりません。
嬉々として食べたので写真を撮るのも忘れました。

鮎というと昔国語の教科書にでてきた鮎のなわばりを利用した
とも釣りの方法が頭の中をよぎっていくのです。

川の駅ヤナ茶屋もがみ

我が家のラフランスや紅さやか（サクランボ）を使って
焼き菓子やパンを作っている逗子にあるお店です。
今回は紅玉を知人から分けてもらいお送りしました。
紅玉は東根あたりでは「べにだま」といって昔はよく栽培されていましたが
この頃は植えている農家もすっかり減りました。
今年は小さめでしたが真っ赤で甘酸っぱく、
あの酸っぱさはまさに昔のリンゴです。
どうぞお近くにお住まいになっている方ぜひオーブンズへお出かけ下さいませ。

オーブンズ

道の駅あに～マタギの里の正面入り口にある木彫りのマタギ像です。
清さんが顔を出すとマタギの末裔みたいです。
本来は手に鉄砲の形の棒があったのですが折れていました。
残念です、木に立てかけてあるのがその鉄砲です。
このような木彫りのアートがそこここに置いてあります。
さすがマタギの里、また来て見たい道の駅でした。

秋田県にある道の駅あに（阿仁）マタギの里です。
入口の看板には秋田県出身の矢口高雄さんがデザインしたキャラクター
「かけるくん」がいます（写真の上の方、見にくくてごめんなさい）
矢口高雄さんは漫画「釣りキチ三平」で有名です。
ここできのこまつりをやっていました。ラッキー！

きのこ汁３００円、もつ焼き鳥３００円
この焼き鳥の串がなんと木の枝なのであります。
鳥のモツでまたぎのおじさんたちが焼いていました。
「焼けてっぺか？」なかなかワイルドな焼き方であります。
しかしこれだけ大きくて３００円はお安い！
お味もワイルド！レアだそうです。私はちょっと苦手です。
清さんいわく野生の味がするそうです。ホントか？？？
私はきのこ汁を～これが熱くておいしくて～
写真を撮るのも忘れてしまいました。