山形の名物「青菜→せいさい」を洗っています。
洗ってから干してそれから漬け込みます。
干してから洗う人もいて、それはその人の好き好きだそうです。
青菜は「からしなっぱ」とも言われてちょっと辛いのが特徴です。
葉っぱよりも肉厚の茎の方がおいしいのです。
葉っぱはおにぎりに巻いて食べるとごっついうまいのです。

山形青菜

小春日和の日には冬支度をします。
植木に雪が積もるとその重みで枝が折れてしまうので雪囲いをします。
これは山形のじぃちゃんの仕事です。
だんだん年季が入って植木屋さんが仕事をしたみたいです。

紅葉のどうだんつつじも縛られてしまって～
きっと「ううううぅきつい・・・」と言っているような気がしてなりません。
１１月５日のブログ「紅葉鮮やか」をご覧下さい。使用前→使用後みたいです。

東京駅でみつけたとってもヘルシーなヨーグルトのアイスクリームです。
オールドファッションバニラ(左）とジャストチョコレート(右）各３５０円。
チョコレートはヨーグルトという感じはまったくしませんでしたが
バニラは後味が確かにヨーグルトでした。低カロリーと書いてありますが
いろいろなトッピングやソースがあり、
これを付けるときっとカロリーが上がるのだろうと思われます。
３５０円ではちょっと高いかな？だって試食のスプーン一匙が５０円だって！
田舎から上京した私にはとても信じられないのでありました…

いっぱい野菜と新鮮きのこのあんかけやきそば　１１００円

南国酒家は私が幼稚園の頃から原宿の表参道にある中華料理屋さんです。
ここに年１回連れてきてもらうのが何よりうれしかったのを覚えています。
円卓や回るテーブルが楽しくて仕方ありませんでした。
今ホームページを見たら創業４８年だそうで、私は昨日で４９歳になったので…
ずいぶん昔の記憶ですね～
昔も丸いドアがあって、厚いジュータンが敷いてあったのを覚えています。
うちから歩いて１５分くらいだったので
みんなでおしゃれをして中華料理を食べに行った記憶がよみがえってきます。

その南国酒家を東京駅で発見しました。
あんかけやきそばの種類が豊富でメニューのほとんどがあんかけものです。
あんかけものが嫌いな娘も１１月８日が私の誕生日とあって
あんかけでないような唯一のメニューを頼みました。

豚肉の細切りあんかけつゆそば　醤油オイスター味　１３００円
あんかけやきそばよりもこのつゆそばの方がスープも麺もおいしかったです。
ラーメン屋さんではなく中華料理屋さんのラーメンなのです。
びっくりしたのは小さい店なのにコックさんが４人もいることでした。
オープンキッチンで中も見えて、てきぱきと作っている姿と
脂が飛んだガラスをいつも拭いていてさすがだな～と思いました。
南国酒家原宿本店
広東炒麺東京駅店

東京駅にある有料トイレです。
たまたま東京駅のキッチンストリートという所でご飯を食べて会計をしたら
トイレのコインをくれました。それで探検心もあってトイレへＧＯ！
一つのコインで２人は入れます！と言われました。
受付があってきっとおばさんがいると思われますが
夜７時だというのにいませんでした。

トイレは誰もいなくて写真を撮ってしまいました。ごめんなさい。
ホテルのトイレみたいにピカピカできもちよかったです。
東京駅は行くたびに何かが変わっているので楽しいです。
東京駅のトイレ
とくにお土産屋さんやキャラクターショップなどが充実してきました。
キャラクターストリート

娘の通っている教会が早稲田大学の近くにあります。
西早稲田キリスト教会です。
半年ぶりに、用事があり東京へ行ってきました。
東京へ行った時には娘の教会の礼拝にお邪魔することにしています。
この日は早稲田大学の学園祭で大隈講堂前ではステージの準備をしていました。
思わず写真を撮ってしまいました。まるで父兄のようです！

朝１０時だというのに準備のために学生たちがたくさんいます。
なんかパワーを感じる街、学生街だな～と
思わずガロの♪「学生街の喫茶店」♪を思い出してしまいました、ふるっ！
夜にはパレードも行われるそうです。
パレードと聞くと山下達郎の♪「パレードがいくよ」♪です。
西早稲田キリスト教会

山形県東根市のつばさ皮膚科のそばにできたラーメン屋さんです。
ミソラーメン６５０円を食べました。
麺は自家製と書いてありました。
麺はちぢれて美味しかったですよ。スープによくからむ感じです。
のど越しもいいし、私は好きな麺です。
スープがちょっとしょっぱいかな？
ネギがたっぷり、ワカメはちょっと細かすぎる感じです。
スープがもう少したっぷりあって、もう少し薄かったら
上の部類に入るラーメンでした。
麺屋　大志

野守→のもり　かと思いましたが
野守→ぬもり　と読むそうです。
東根市の壽屋漬物店の隣にある古い民家を改装した家です。
事前に予約をしておくと囲炉裏端でお茶が飲めます。
囲炉裏でお茶を飲むなんて風情があっていいですよね。
お店の人気商品梅を使った「茜姫」をご馳走になりました。
写真は先日東根を訪れた玉川大学ご一行様です。

「和がや」毎週土日だけ開店しているお店です。
古い布を使って作った小物やお人形などを作って売っています。
写真が作品を作っている先生です。
この時はうさぎの人形を作っていました。

詳しくはホームページをぜひご覧下さい　↓
野守の家

農機具小屋に入っているのは
奥がスピードスプレやー（果樹を消毒する機械）
手前が草刈まさお君（乗用で草刈をする機械）も冬に向かってお蔵入りです。
ピカピカにワックスをかけてしまってあります。
さすが山形のじいちゃん元ちゃんです。
きれい好き～♪

植木も霜が降りるとへなへなになってしまうので
小屋に非難しています。
おもと、みかんの木、金のなる木はじいちゃんのお気に入りであります。
金のなる木にいつかお札がなるといいな～と思っていますだ！

雪が降って一段と紅葉が鮮やかになりました。
庭のドウダンツツジの赤が真紅になってきました。
写真で見るよりもずっと赤く燃えるような赤です。
自然はこのような色を作れるのですね。

生垣はドウダンの赤と手前のナンテンのエンジ色、
石楠花と皐月の緑とまさに絵に描いたようです。
まもなく雪囲いでこの木たちも縛られてしまいます。