１２月２７日から降り続いた雪が２８日未明に上がり
２８日朝からはとてもいいお天気になりました。
雪もどんどん解けていきました。

久しぶりに長靴をはいて、
軽トラックのエンジンをかけて畑に行ってみました。
このところ軽トラックにもほとんど乗っていません。
うちの軽トラックはオートマです。
今までは軽トラックにオートマはありませんでしたが
私が坂道発進がとても苦手なので、数年前からオートマになりました。

そんなわけで軽トラックに乗って年末の畑周りにでかけしました。
写真は最上川の堤防の写真です。
左側には最上川の水揚げ施設、
右側には浄水処理場があります。

あまりにも光がきれいだったので写真に撮りました。
山形では雪が降ると空が灰色でモノトーンの世界になります。
どうしても光にあこがれてしまうのです。

↑　もち米投入直後の写真です。この餅つき機は年代ものです。
　　しかしこの餅つき機はよく伸びて美味しい餅ができます。
　　今年も元気に活躍！お疲れ様です。

山形の家のもちつきはもちつき機で行います。
東京にいる父の所に毎年つきたてのお餅を送っているので
早めについて、切って切り餅にして送っています。

もち米をふかすのはきよのちゃん、
お餅を切るのははじめちゃんのお仕事です。
私はお供え餅を丸めて作る係りです。

私の生まれた東京の家では毎年臼と杵で餅をついていました。
東京の父の趣味みたいなもので、母が亡くなるまでやっていました。
そんな訳でお餅を丸めてお供えを作るのは慣れたものです！

↑　だんだんと餅になってきます。
　　表面が滑らかになり、つぶつぶがなくなったら出来上がり

山形のお雑煮はなぜか年があける前の年末に食べてしまいます。
もちつきをしたその日はお雑煮とあんこ餅、納豆餅です。
今日はお正月がもう来てしまったような気分です。

山形の雑煮は鶏肉のだし、山菜、わらび、細竹、きのこ
糸こんにゃく、なるとが入り、醤油味です。
これにつきたての餅を入れて食べます。
もちろんお正月にもこのお汁に今度は焼いた餅を入れて食べます。

大根は喉の痛みや炎症、せきどめなどに効果があり
生姜は唾液の分泌を促し、喉の痛み、たんを切るなどの効果があるそうです。
この「せきのど飴」は友人のお母さんからいただいたもの。
喉がカラカラしたり、咳が止まらなかった時に舐めるととてもいいのです。
商品名は「せきのど飴”まぼろしの味”」です。
原材料は麦芽水あめ、三温糖、黒糖、大根、生姜、桂皮末

１袋に２５粒入って５００円
バックの中に入れているととても便利です。
とてもいいものをいただきました、ありがとうございます。

１２月２４日午後の関山峠(山形～仙台の国道４８号線）は大渋滞。
午後２時に山形東根の家を車で出た時には、雪が降りしきっていた…
国道４８号線の大滝付近を過ぎてから、ぴったりと停まってしまった。
この雪で事故か？工事か？

降り始めの雪でトラックがノロノロ運転、時速２０キロくらいで走っていたのです。
ずっと上り坂なのでゆっくり走っているらしいのですが、この年末は大迷惑です。

仙台から山形に向かう車線では上り坂でトラックが立ち往生が相次ぎ
片側交互通行のようになり、これまら渋滞の原因になっていました。
いつもは１時間半で行けるところが３時間もかかってしまったのです。

どんどん暗くなっていくし、トンネル付近ではご覧の通りの気温です。
仙台にいつ着くのか、不安になってしまいました。
トイレに備えて、水分は控えめにしたり、眠くならないようにガムをかんだり

雪道の運転は何があるかわかりません、せめてガソリンは満タンで行くようにしています。
また日が暮れる前に峠を越えられるように
時間をしっかり管理することも大切ですね。

京都の友人が送ってきてくれた銘菓「阿闇梨餅」
皮がもちもちで中のあんこがつぶ餡で牛皮が入っている～～ん
あんこがなんと美味しいのでしょう。
とくに皮が最高においしい！
お濃茶が飲みたくなってしまう…

思い出しました！
たしか名古屋の友人が以前に送ってきてくれたっけ。
この味食べたことがあると思っていたのです。
そうだそうだ！京都と名古屋が結びつかなかったのです。
ごめんなさい。

阿闇梨餅について

１２月２２日は冬至でした。
山形県では冬至には「あづきかぼちゃ」を食べます。

この「あづきかぼちゃ」を３軒のおうちでご馳走になると
お金に困らないと言われているそうです　→　キヨノちゃんの話
またこの「あづきかぼちゃ」を食べるのは３日前～３日後まで有効で　
どこの家でも大量に作って食べるそうです　→キヨノちゃんの話

今年の「あづきかぼちゃ」のトレンドは「あじまん」のあづきを使っているので
どこの家でもあじまんの味がするそうです　→　キヨノちゃんの話
きっとキヨノちゃんがお茶飲みに行くお宅（たぶん数軒）では
みんなあじまんのあんこを使っているのだと推測されます。
あじまん　←ここを参照して下さい

うちの「あじきかぼちゃ」もあじまんのあんこを使っています。
だから今年の流行にのった「あづきかぼちゃ」に間違いありません。

ちなみに２００９年１２月２３日の日記にも「あづきかぼちゃ」を書いています。
よかったらご参照下さいね。

キヨノちゃんのお茶飲み話はとてもおもしろくて
長瀞地区のトレンドを知る絶好のチャンスです。
漬物の美味しい漬け方を習ってきたり、美味しい料理を教えてもらったり
ばばさまたちの長靴の流行を知ったり、
それはそれは本にも書けそうな知恵の宝庫であります。
これからはメモメモして知恵を頂いていかなくては～

大雨の冬至でしたが
山形県では大雨の被害もほとんどなくて胸をなでおろしています。
被害を受けた地域の方、お見舞い申し上げます。

ちょっとおしゃれな長靴をキヨノちゃんが買ってきました。
わわわ～おしゃれ～どこで買ったの？
ヨークベニマルで３９００円　高いっ！！！私は買えない…

どこどこのばあちゃんも、あそこのばあちゃんも履いているんだず。
今年のばあちゃんの間では流行っているらしい。
とにかく軽くて暖かいのだそうだ。

長靴も畑用とお出かけ用があるらしく
この長靴は当分お出かけ用となるらしい。
長靴をはいて近所へお茶飲みにいく姿は愛らしいのであります。

１２月２２日は大雨の一日でした。
この日も雨の中、この長靴をはいてキヨノちゃんはお茶に誘われて
お出かけしました。
雨の日は特にお茶のお誘いが多いのです。
雨の日は外で畑のお仕事ができないからです。
はじめちゃんも「お茶使い」→お茶に呼ばれること　がきて
お出かけしました。雨の日はみんなそれなりに忙しいのです。

１１月２８日からアドベントといってクリスマスを待ち望む日となります。
東根の家の玄関のスペースにもクリスマスコーナーを作っています。
クリスマスツリーはなんと娘が生まれた時に買ったもの
かれこれ２２年になりますか～だんだんと葉っぱが取れてきました。
電球はとうとう去年つかなくなり、パン教室の先生にお古をもらいました。
なんとまあ歴史のあるツリーだこと！

右の額に入っているのは「かまわぬ」の手ぬぐいのクリスマスバージョンです。
左上のリースはパンでできています。パン教室の先生の手作りです。

今年は右側の「マリアとヨセフ」のロウソク立てを買いました。
これはちょっと気に入っています。
娘が幼稚園時代に作ったものや買い足した物、もらったものなど
だんだんと数が増えていきますが
クリスマスの飾りつけは楽しくて～
毎年玄関はにぎやかになっていく一方です。

土日を利用して高速道路千円を使って東京の実家へ行ってきました。
６月以来の東京です。
デジカメの電池切れで写真を撮ることができず、
帰りの高速でようやく東京スカイツリーを写すことができました。

帰りの首都高速の向島線でしょうか？隅田川沿いを走っているところでした。
テレビで見る以外は初めての光景にびっくりです。
すっかり「おのぼりさん」の気分でした。
東京に行って唯一の写真です。
実物を見て実感が湧いて完成が待ちどおしくなりました。

↑　東京スカイツリー完成予想写真　ネットからお借りしました。

東京スカイツリー高さ比べの図　ネットからお借りしました。

東京スカイツリーのホームページ