網地島ラーメン

いつもコメントをくれるあきひろさんが先日行った網地島ラーメンに行ってきました。
黒川郡富谷町にお店がありますが仙台市泉区のすぐ隣りで
泉中央から車で15分くらいで行くことができます。

石巻の離島「網地島=あじしま」の雲丹と根魚(ねう=アイナメのこと)の
ダシを使ったラーメンです。


網地島雲丹味噌ラーメン 840円
貝の上に網地島伝統料理の雲丹味噌が乗せてありそれをスープに溶かして食べます。
麺は太めのちぢれ麺、スープはかなり濃いめの味噌味、雲丹の味です。

私は雲丹が苦手なので雲丹を溶かしたスープはちょっとですが・・・
雲丹を溶かす前のスープはかなりいけます。
清さんはお気に入りでしたが、かなりくせが強いようです。


旨塩味ラーメン 787円
このラーメンの麺はストレートの細麺です。
スープの味はとてもやわらかい塩味とコクのあるスープの味です。
私は雲丹味噌ラーメンの雲丹がない味噌ラーメンがいいな~
スミマセン、こんどは白味噌ラーメンを頼もうと思いました・・・

3回来店すると「島民証」というのが発行され、100円引きになるそうです。
これはおもしろいです!

地震で被災した石巻のためにもがんばってもらいたいお店です。

網地島ラーメン」への2件のフィードバック

  1. うらら

    雲丹ですか!!!
    どんな味なんでしょ?興味がわきました
    行ってみたいと思います(^-^)

    返信
  2. rumi 投稿作成者

    うららさん こんにちは

    雲丹なんです!
    スープを一口もらったのですが雲丹の味なんです。
    だんなは大満足でした。
    雲丹が好きなら行ってみる価値はあると思いますよ~

    返信

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