ジャガイモの実


珍しいジャガイモの実です。おととしは見られました。
トマトみたいですね~
(2009年7月26日のブログにもジャガイモの実のことを書きました。)

今は新ジャガイモを掘っている時期です。
今年の東根あたりのジャガイモは小さい実が多く
大きな実はあまり見られないようです。

台風が通過した後の2~3日の涼しい時期に掘りました。
掘りたてのジャガイモはやわらかく、見た目にも美味しそうです。
小さいイモは洗って皮のまま素揚げにして塩をかけていただきます。
揚げたイモを煮ものにしても美味しいです。
旬のものはなんでも美味しいですね。
今は夏野菜の季節です。夏の恵みです。

ジャガイモの実」への2件のフィードバック

  1. しらほ

    写真を拝見し「トマトの記事なのかな?」と思いつつ…ジャガイモもなんですネ(^^)
    ひとつの野菜をとっても様々な種類があるのですネ。るみさんのブログで知識豊かになります(^^)

    ジャガイモ料理で好きなものといえば、やはり肉ジャガですかネ。
    週末にかみさんの手料理を食べることを楽しみに、今週も仕事を頑張ります。

    返信
  2. rumi 投稿作成者

    しらほさん こんばんは

    今週も暑い仙台になりましたね。
    ジャガイモの実ってトマトみたいですよね。
    私も最初に見た時にはすごい発見!なんて喜んじゃいました。
    知らないことばかり・・・
    この発見がたまらない楽しさです。
    今週は私もご一緒に仙台でがんばります。

    返信

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